Pelo segundo mês consecutivo, o custo da produção de leite caiu. Em maio, o ICPLeite/Embrapa foi de -0,5%, segundo o último boletim do Centro de Inteligência do Leite (CILeite), divulgado esta semana para a Embrapa Gado de Leite.
“Nos primeiros cinco meses do ano, o ICPLeite/Embrapa registou uma deflação de -0,7%. A deflação aumentou no período de 12 meses. Em maio/2023, o custo de produção foi 4,1% menor do que em maio/2022”, informa a publicação.
Leia abaixo a mais recente newsletter CILeite, produzida por Paulo Martins, Lana, Samuel José Oliveira e Alziro Vasconcelos Carneiro, pesquisadores e analistas da Embrapa Gado de Leite
Custo de ração e minerais explicam a deflação
“O custo do grupo Minerais caiu -3,4%. Esse fenômeno também ocorreu com os grupos Concentrado e Volumoso. O grupo Concentrado teve queda de -2,9%, decorrente da queda dos preços de ração comercial, grãos e farelos. O grupo volumoso teve queda de -1,0%, com as retrações nos preços de fertilizantes e defensivos. O custo da Mão de Obra não sofreu alteração no mês.
Três grupos apresentaram custos aumentados. O destaque foi para Energia e Combustíveis, que registrou aumento de 16,0% nos custos, impulsionado pelo aumento do preço da energia elétrica. Os grupos Saúde e reprodução e Qualidade do leite tiveram, respectivamente, crescimento de custos de 0,5% e 0,8% no mês.
Acumulado no ano
Nos primeiros cinco meses, o ICPLeite/Embrapa caiu -0,7%. Três grupos contribuíram para a queda dos custos de produção em 2023. Minerais acumulam queda de -11,9%. Os grupos correspondentes à alimentação também contribuíram para a deflação de custos. Os grupos Concentrado e Volumoso tiveram, respectivamente, queda de -7,5% e -4,2%.
No entanto, quatro grupos registraram aumentos de custo. O grupo Energia e combustíveis cresceu 18,5% nos primeiros cinco meses do ano. O grupo Qualidade do Leite cresceu 13,5%, enquanto o grupo Mão de Obra cresceu 11,3%. O grupo Sanidade e reprodução apresentou variação de 1,0 no acumulado de 20023.
Em 12 meses, o ICPLeite/Embrapa acumula variação de -4,1%. Os itens de custo cotados no mercado internacional tiveram forte alta no primeiro semestre de 2022, devido às expectativas criadas pelo início da Guerra na Ucrânia. Porém, nos meses seguintes, os preços caíram e isso explica, em grande parte, a redução dos custos de produção acumulados.
Os impactos da retração ocorreram em três grupos. Volumosos, Concentrados e Minerais registraram quedas de dois dígitos, o que é bem expressivo. Além disso, o peso relativo da ração no custo de produção do leite também contribuiu para o resultado final, ainda que quatro grupos tenham apresentado aumentos de preços nos itens que os compõem.”
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