Especialistas de trinta países, dão mais um passo importante em um projeto inédito no mundo: a criação de normas internacionais de qualidade do própolis.
O alimento é produzido pelas abelhas através da coleta e transformação de secreções de plantas e seus brotos.
Composto por flavonoides, óleos aromáticos, pólen e outras substâncias, o própolis ou extrato de própolis é comumente utilizado para doenças respiratórias, como gripes, resfriados e dor de garganta, por causa de suas propriedades benéficas para a saúde.
Atualmente os três maiores produtores mundiais do produto são China, Brasil e Turquia.
No Brasil, a comercialização deve seguir as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), porém, no mercado externo, o fato de existirem regulamentações diferentes em cada país acaba dificultando a entrada do produto em algumas nações.
O comitê formado por instituições especializadas criou um padrão internacional que vai avaliar a autenticidade e qualidade do produto, quem atender os requisitos da certificação estará apto a utilizar o selo da ISO de reconhecimento ao cumprimento das normas internacionais.
A ISO é uma organização internacional independente e não governamental, que reúne representantes e especialistas de 167 países no desenvolvimento de padrões normas relevantes para o mercado de mel.
De acordo com o comitê, a medida deve impactar pelo menos 550 mil apicultores.
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