Carnes nobres: fundador do Facebook cria bois com cerveja e macadâmia

Carnes nobres: gado alimentado com cerveja e macadâmia?

Mark Zuckerberg planeja produção de carne exclusiva com investimento em raças wagyu e angus

Dieta exclusiva para gado 

Mark Zuckerberg, o fundador do Facebook, surpreendeu o público ao anunciar seu mais recente empreendimento: a criação de bovinos com a carne mais cara do mundo. O magnata da tecnologia está investindo nas raças wagyu e angus em seu rancho, o Ko’olau, localizado em Kauai, no Havaí (EUA).

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Opinião de especialistas sobre a dieta exclusiva dos bovinos para produção de carne nobre

Zuckerberg revelou que os bovinos terão uma dieta exclusiva, regada a cerveja e complementada com macadâmias cultivadas na própria fazenda. A reportagem da Conexão Safra ouviu dois especialistas que expressaram ceticismo quanto às práticas e dietas propostas.

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Desenvolvimento

Zuckerberg, fundador do Facebook, surpreendeu a todos ao investir na criação de bovinos com a carne mais cara do mundo. O magnata da tecnologia está apostando nas raças wagyu e angus em seu rancho no Havaí, com uma dieta exclusiva de cerveja e macadâmias cultivadas na sua fazenda.

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Dieta exclusiva para gado 

Dois especialistas expressaram ceticismo quanto às práticas e dietas propostas por Zuckerberg. O médico veterinário Diogo Vivacqua de Lima considera a iniciativa inviável para a realidade da pecuária brasileira. Ele ressalta que as raças wagyu e angus não se adaptam bem ao território brasileiro, o que torna o investimento de Zuckerberg ineficaz para a produção de carne no Brasil, tornando-a mais cara para o consumidor final.

Dieta balanceada

Por outro lado, a zootecnista Renata Erler aborda a importância de uma dieta balanceada para a produção de carne marmorizada e macia. Ela ressalta que, embora a inclusão de cerveja na dieta seja inusitada, não há garantias de que isso irá alterar a qualidade da carne, pois ainda não há comprovação científica sobre os efeitos da cerveja na carne.

Principais pontos do artigo

Mark Zuckerberg está investindo na criação de bovinos com a carne mais cara do mundo, o que tem gerado ceticismo de especialistas. Enquanto alguns apontam a inviabilidade da iniciativa para a realidade da pecuária brasileira, outros ressaltam a importância de uma dieta balanceada para a produção de carne marmorizada e macia. A inclusão de cerveja na dieta gera ceticismo devido à falta de comprovação científica sobre seus efeitos na carne.

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Pros e contras da dieta de Zuckerberg para os bovinos

Diante do anúncio de Mark Zuckerberg sobre a criação de uma carne de bovinos mais cara do mundo, vimos que especialistas divergem sobre a viabilidade e eficácia das dietas propostas. Enquanto um veterinário considera a iniciativa inviável para a realidade da pecuária brasileira, uma zootecnista destaca a importância de uma dieta balanceada. Existe, ainda, a incerteza sobre os possíveis efeitos da inclusão de cerveja na alimentação dos animais.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Mark Zuckerberg investe em bovinos com dieta exclusiva

Dono do Instagram e Facebook, Mark Zuckerberg vai criar gado
Carnes nobres: gado alimentado com cerveja e macadâmia? 6

Mark Zuckerberg, o fundador do Facebook, surpreendeu o público ao anunciar seu mais recente empreendimento: a criação de bovinos com a carne mais cara do mundo. O magnata da tecnologia está investindo nas raças wagyu e angus em seu rancho, o Ko’olau, localizado em Kauai, no Havaí (EUA).

Entrevista com especialistas

Zuckerberg revelou que os bovinos terão uma dieta exclusiva, regada a cerveja e complementada com macadâmias cultivadas na própria fazenda. A reportagem da Conexão Safra ouviu dois especialistas que expressaram ceticismo quanto às práticas e dietas propostas.

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Opinião do médico veterinário Diogo Vivacqua de Lima

O médico veterinário e professor universitário Diogo Vivacqua de Lima considera a iniciativa inviável para a realidade da pecuária brasileira. “Nos Estados Unidos, os pecuaristas não têm pasto o ano inteiro, por isso têm de criar alternativas de alimentação. Vale ressaltar que as raças wagyu e angus não se adaptam bem ao território brasileiro”.

Opinião da zootecnista Renata Erler

Por outro lado, Renata Erler, zootecnista especialista em Gestão do Agronegócio, aborda a questão da dieta balanceada. “Possivelmente ele deverá produzir carne marmorizada e macia. As raças, ele já definiu, agora deverá fazer a seleção genética das características que ele busca e o manejo adequado para conseguir o resultado esperado”.

FAQs sobre a criação de bovinos por Mark Zuckerberg

1. Por que Mark Zuckerberg decidiu investir em bovinos com dieta exclusiva?

Mark Zuckerberg está buscando produzir a carne mais cara do mundo, utilizando as raças wagyu e angus em seu rancho no Havaí.

2. Qual é a dieta exclusiva dos bovinos?

Os bovinos terão uma dieta regada a cerveja e complementada com macadâmias cultivadas na fazenda de Zuckerberg.

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3. As raças wagyu e angus são adequadas para o território brasileiro?

De acordo com o médico veterinário Diogo Vivacqua de Lima, as raças wagyu e angus não se adaptam bem ao território brasileiro.

4. A inclusão de cerveja na dieta dos bovinos tem benefícios comprovados?

Segundo a zootecnista Renata Erler, não há comprovação científica de que a cerveja vai mudar a qualidade da carne.

5. Como a iniciativa de Zuckerberg impactará o consumidor final?

O investimento de Zuckerberg resultará em uma carne mais cara ao consumidor final, enquanto a carne a pasto, de gado criado na braquiária, chegará mais em conta ao consumidor brasileiro.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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Mark Zuckerberg, o fundador do Facebook, surpreendeu o público ao anunciar seu mais recente empreendimento: a criação de bovinos com a carne mais cara do mundo. O magnata da tecnologia está investindo nas raças wagyu e angus em seu rancho, o Ko’olau, localizado em Kauai, no Havaí (EUA).

Zuckerberg revelou que os bovinos terão uma dieta exclusiva, regada a cerveja e complementada com macadâmias cultivadas na própria fazenda. A reportagem da Conexão Safra ouviu dois especialistas que expressaram ceticismo quanto às práticas e dietas propostas.

O médico veterinário e professor universitário Diogo Vivacqua de Lima considera a iniciativa inviável para a realidade da pecuária brasileira. “Nos Estados Unidos, os pecuaristas não têm pasto o ano inteiro, por isso têm de criar alternativas de alimentação. Vale ressaltar que as raças wagyu e angus não se adaptam bem ao território brasileiro”.

Além disso, segundo Vivacqua, o investimento de Zuckerberg vai resultar numa carne mais cara ao consumidor final, enquanto a carne a pasto, de gado criado na braquiária, chega muito mais em conta ao consumidor brasileiro.

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Por outro lado, Renata Erler, zootecnista especialista em Gestão do Agronegócio, aborda a questão da dieta balanceada. “Possivelmente ele deverá produzir carne marmorizada e macia. As raças, ele já definiu, agora deverá fazer a seleção genética das características que ele busca e o manejo adequado para conseguir o resultado esperado”.

Ela ressalta a necessidade de Zuckerberg, independentemente da fonte, fornecer uma alimentação equilibrada em energia, fibra, proteína, minerais e água para que os animais alcancem o desempenho desejado. Erler destaca que a inclusão de cerveja na dieta, embora inusitada, não é garantia de qualidade e ressalta a falta de comprovação científica sobre seus efeitos na carne.

“Não tem nenhuma comprovação científica de que a cerveja vai mudar algo na carne. Isso vai depender da fermentação que ela gerar no rumem, e tal fato ainda precisa de estudo para confirmação”.

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Diogo Vivacqua (*Foto: Divulgação).

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