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Foto: Josimar Nascimento/Embrapa/Divulgação
Os valores de toda a cadeia pecuária nacional – bezerro (de 8 a 12 meses), boi vivo para abate e carne (cassete carcaça) – caíram com alguma força ao longo de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário está ligado principalmente à maior oferta de animais no final da safra. A maior disponibilidade de bovinos em 2023 – principalmente fêmeas –, por sua vez, é resultado dos investimentos realizados pela pecuária nos últimos anos.
