Aquece a demanda por frango e valores reagem em fevereiro

Os preços da carne de frango reagiram em fevereiro, interrompendo, portanto, o movimento de queda que vinha sendo registrado desde outubro de 2022. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), essa reação esteve atrelada sobretudo ao aquecimento da demanda de produtos avícolas, registrada a partir da primeira quinzena de fevereiro.

Além disso, o bom ritmo das exportações enxugou a disponibilidade de carne no mercado doméstico, reforçando o movimento de recuperação dos preços.

Fonte: Cepea