Noticias do Jornal do campo
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O setor produtivo não ficou calado diante de um vídeo que ganhou grande repercussão nas redes sociais, desestimulando o consumo de leite. A Frente de Associações dos Bovinos do Brasil divulgou nota de repúdio ao vídeo gravado pelo ator Márcio Garcia, que segundo a entidade, aponta desinformação sobre a origem do leite.
“O material divulgado em larga escala na web carece de veracidade e leva o consumidor a acreditar que o processo de produção de laticínios é um problema, quando na verdade é um meio de produção importante para a segurança alimentar no mundo. O Brasil é o terceiro maior produtor de leite do mundo, com mais de 34 bilhões de litros por ano e com produção em 98% dos municípios brasileiros, com predomínio de pequenas e médias propriedades, empregando cerca de 4 milhões de pessoas”, diz o observação. de repúdio.
O texto continua destacando que o leite e seus derivados são alimentos de origem animal com excelente qualidade nutricional. “Segundo dados da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), o leite de vaca contém 87% de água e 13% de outros componentes sólidos importantes, como cálcio, potássio, fósforo e vitaminas A e B. massa óssea, crescimento e fortalecimento de o sistema imunológico e os dentes”.
A Federação destaca ainda o rigor aplicado em toda a cadeia produtiva. “A produção de leite no Brasil segue uma série de exigências ligadas à saúde, segurança alimentar e bem-estar animal, medidas que visam melhorar a qualidade e a competitividade do setor lácteo. Para as indústrias, a preocupação vai desde o bem-estar animal até o padrão de contagem bacteriana, passando pela contagem de células somáticas (células de defesa) e transporte”.
A nota reconhece que o produtor de leite, as instituições de pesquisa e as empresas sérias entendem que situações estressantes para o animal impactam diariamente no bem-estar e na produtividade. E que “por esses e outros motivos, as práticas de manejo na cadeia produtiva são pensadas para garantir qualidade de vida ao gado e também evitar perdas”.
A produção de leite é um dos pilares do agronegócio brasileiro e uma fonte de alimento de fácil acesso para a população mundial. “Materiais como o divulgado não refletem a realidade da pecuária leiteira no Brasil, principalmente diante do cenário atual, em que o setor é altamente penalizado com importações desenfreadas, reduzindo a competitividade e prejudicando a economia nacional”, finaliza a entidade.
(Com ABCZ)
(Fernanda Toigo/Sou Agro)
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Título em Negrito: Entenda a importância do setor produtivo de laticínios para a segurança alimentar
Subtítulo 1: A reação do setor produtivo frente à desinformação sobre o consumo de leite
Na esteira de um vídeo viral que disseminou informações negativas sobre o consumo de leite nas redes sociais, a Frente de Associações dos Bovinos do Brasil não ficou inerte. Em uma nota de repúdio, a entidade contestou as afirmações do ator Márcio Garcia, que propagou desinformação sobre a origem do leite. Segundo a Frente, o vídeo carece de veracidade ao apontar o processo de produção de laticínios como um problema, ignorando sua importância para a segurança alimentar. O Brasil, sendo o terceiro maior produtor de leite do mundo, com mais de 34 bilhões de litros anualmente e produção em 98% dos municípios, desempenha um papel vital nessa cadeia.
Subtítulo 2: A qualidade nutricional do leite e seus derivados evidenciada por estudos
Além do repúdio às informações equivocadas, a nota ressalta a qualidade nutricional do leite e seus derivados. Segundo dados da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), o leite de vaca é composto por 87% de água e 13% de outros componentes sólidos importantes, como cálcio, potássio, fósforo e vitaminas A e B. Esses nutrientes são essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico, desenvolvimento da massa óssea, crescimento e manutenção da saúde dos dentes.
Subtítulo 3: Rigor e preocupação com a qualidade em toda a cadeia produtiva
A produção de leite no Brasil segue um conjunto de exigências que visam garantir a saúde, segurança alimentar e bem-estar animal. A preocupação das indústrias vai desde o bem-estar animal até o controle rigoroso da contagem bacteriana e de células somáticas. Tais medidas têm como objetivo melhorar a qualidade e a competitividade do setor lácteo no país.
Subtítulo 4: Manejo do gado leiteiro com foco no bem-estar animal e na produtividade
A nota da Frente também reconhece que situações estressantes para os animais impactam diretamente no bem-estar e na produtividade. Tanto os produtores de leite quanto as instituições de pesquisa e as empresas sérias entendem a importância de práticas de manejo adequadas para garantir a qualidade de vida do gado e evitar perdas.
Subtítulo 5: O papel estratégico da produção de leite no agronegócio brasileiro
A produção de leite é um pilar do agronegócio brasileiro, proporcionando um alimento de fácil acesso para a população mundial. A nota da entidade destaca que materiais que propagam desinformação não refletem a realidade da pecuária leiteira no Brasil, principalmente diante do atual cenário em que o setor é impactado negativamente por importações desenfreadas, prejudicando a competitividade e a economia nacional.
Conclusão:
Em suma, é imprescindível combater a desinformação sobre o consumo de leite e seus derivados. O setor produtivo de laticínios no Brasil é essencial para a segurança alimentar global, empregando milhões de pessoas e seguindo padrões rígidos de qualidade. A produção de leite é um dos pilares do agronegócio brasileiro, fornecendo alimento de qualidade e acessível à população. É fundamental apoiar e valorizar esse setor estratégico para fortalecer a economia e garantir a segurança alimentar a nível mundial.
Perguntas de Alta Demanda de Visualizações:
– Quais são os benefícios nutricionais do leite e seus derivados?
– Como é realizada a produção de leite no Brasil?
– Quais são as exigências para garantir a qualidade na cadeia produtiva de laticínios?
– Como o manejo adequado impacta a produtividade e o bem-estar animal na pecuária leiteira?
– Qual é o papel estratégico da produção de leite no agronegócio brasileiro?
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