O produtor de leite Denis O’Leary de Blarney, Co. Cork foi declarado o vencedor geral do Dairygold Milk Quality Awards 2022 e vencedor da região de East Cork, no evento de premiação na noite de quinta-feira (25 de maio).
O’Leary foi citado por “fornecer consistentemente à Dairygold leite da melhor qualidade até 2022”.
Os prêmios foram entregues em uma cerimônia em Springfort Hall, Mallow, Co. Cork.
O’Leary está ordenhando 130 vacas Friesian com pedigree em sua fazenda perto de Blarney com a ajuda de seu colega de 35 anos David Cusack e sua esposa Ruth. O rebanho produziu 577 kg de sólidos lácteos por vaca em 2022, com uma contagem média de células somáticas (CCS) de 87.000 e um EBI atual do rebanho de € 230, o mais alto dos finalistas.
O’Leary concentrou-se em melhorar a sustentabilidade em sua fazenda, incorporando trevo em todos os replantios e tem aumentado a qualidade e o comprimento das cercas vivas da fazenda nos últimos anos.
Ele apontou a importância de um bom equilíbrio entre vida profissional e pessoal, adesão à rotina e um sistema simples à base de ervas como os pilares de seu sucesso. Os juízes observaram sua “impressionante consciência e apreciação da biodiversidade” por ter embarcado há alguns anos em um plano de longo prazo para adicionar novas árvores e sebes à propriedade.
Eles também discutiram a participação de O’Leary em grupos focais locais e como ele usou essas comunidades para melhorar seu desempenho técnico e a sustentabilidade dos sistemas que usa na fazenda.
Enquanto isso, o prêmio de sustentabilidade deste ano foi para John e James Magner de Carrigcunna, Killavullen, Co. Cork.
Esses dois produtores, em colaboração com o gerente da fazenda, Pad Sheehan, foram elogiados pelos jurados por seu “nível excepcional de produção leiteira e por demonstrar o que pode ser alcançado quando alta produtividade é equilibrada com responsabilidade ambiental”.
Os juízes reconheceram o compromisso dos Magners com a biodiversidade, demonstrado em sua gestão de cercas vivas, para encorajar a nidificação de pássaros e preservar níveis ótimos de biodiversidade.
A Dairygold também concedeu um Prêmio de Reconhecimento Especial a John Coleman de Cobh, Co. Cork em reconhecimento à sua contribuição para a pecuária leiteira ao longo dos anos.
Os juízes elogiaram a “atitude e abordagem enérgicas de Coleman em relação à agricultura e seu interesse e respeito pela natureza e pelo meio ambiente, evidentes em toda a sua fazenda”.
Ele adotou a tecnologia para apoiar a operação eficiente da fazenda e demonstrou consciência do papel que os produtores de leite desempenham na proteção do meio ambiente, disseram os juízes.
Comentando sobre os prêmios, o presidente da Dairygold, Seán O’Brien, disse: “2022 foi um ano positivo em termos de preço do leite, mas também trouxe alguns desafios, como o aumento dos custos de insumos e a incerteza da cadeia de suprimentos.
“Apesar desses desafios, os fornecedores de leite da Dairygold continuaram a fornecer leite da mais alta qualidade à sociedade para seus clientes. Também apreciamos o trabalho de nossos fornecedores de leite na adoção de práticas agrícolas mais sustentáveis.”
Também comentando, o CEO da Dairygold, Conor Galvin, disse: “Nossos clientes esperam de nós um produto de alto padrão e alta qualidade, e são nossos fornecedores de leite que nos permitem atender a essa expectativa.
“Esses prêmios nos dão a oportunidade de reconhecer a excelência que está sendo alcançada em nossa base de fornecedores de leite e demonstrar o espírito de melhoria contínua que tem sido a base do sucesso deste negócio”, acrescentou Galvin.
Os prêmios foram baseados em dados de qualidade do leite de 2022 para os 2.600 fornecedores de leite da Dairygold nos condados de Cork, Tipperary, Limerick e Clare. Uma lista curta foi elaborada de cada uma das seis regiões da Dairygold e 18 finalistas foram premiados.
Destes, um vencedor foi escolhido para cada região, um dos quais foi nomeado o vencedor geral.
A lista completa dos vencedores regionais da noite foi:
- Região de Limerick – John Paul Kinnane, Hospital, Co. Limerick;
- Região Mid Cork: Pat e Liz O’Brien, Currabeha, Crookstown, Co. Cork;
- Região Mauve: Noreen e Geraldine O’Sullivan, Glantane, Lombardstown, Co. Cork;
- Região de East Cork: Denis O’Leary, Upper Cloghroe, Cloghroe, Blarney, Co. Cork (nomeado vencedor geral);
- Região de Mitchellstown: Brian Weldon, Bloomfield, Ballyhooly, Co. Cork;
- Região de Tipperary: Ann O’Connell Ryan e Conor Ryan, Dunhill, Clogheen, Co. Tipperary.
Os vencedores do prêmio de sustentabilidade John e James Magner foram finalistas para a região de Mallow; enquanto o vencedor do Prêmio de Reconhecimento Especial, John Coleman, foi finalista na região de East Cork.
