O mercado físico de boi gordo encerrou a semana com preços enfraquecidos. De acordo com a consultoria Culturas e Mercadoa dinâmica continua a mesma dos últimos dias:
- Grande volume de animais ofertados, principalmente fêmeas
- Balanças de abate muito confortáveis e sem aspectos relevantes de demanda capazes de inverter a curva de preços
Pelo menos no curto prazo, a expectativa é de continuidade desse movimento, considerando a atual
conjuntura. Ressaltando que o desgaste das pastagens leva os pecuaristas a uma menor capacidade de
retenção, reduzindo o poder de barganha, disse o analista Fernando Henrique Iglesias.
Acompanhe as citações da arroba do boi:
- São Paulo, Capital: R$ 256
- Dourados (MS): R$ 238
- Cuiabá: R$ 229
- Goiânia, Goiás: R$ 230
- Uberaba (MG): R$ 245
boi atacado
Produção no Frigorífico Cooperaliança – Imagem: Renato Fontaneli
O mercado atacadista apresentou preços confortáveis para a carne bovina. Segundo Iglesias, a expectativa ainda é de queda de preços no curto prazo, em linha com a menor reposição entre atacado e varejo na segunda quinzena do mês, período marcado por menor apelo ao
consumo.
Além disso, o volume de oferta é expressivo, o que também acentua a queda dos preços da carne. É por isso:
- O traseiro ficou em R$ 18,50 o quilo
- O dianteiro segue no patamar de R$ 13,80 o quilo
- A ponta agulha estava cotada a R$ 13,70 o quilo
