Produção brasileira de café na safra 2023 deve crescer 7,5% em relação ao ciclo anterior
Neste ano, a safra está estimada em 54,74 milhões de sacas beneficiadas contra 50,92 milhões de sacas em 2022. O bom resultado é esperado mesmo em um ano de bienalidade negativa, como mostra o 2º levantamento da safra, divulgado nesta quinta-feira (18). pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Se a estimativa para este ano for comparada com o volume colhido na safra 2021, último ano bienal negativo, o aumento chega a 14,7%.
“Por se tratar de uma cultura perene, a seca e as geadas ocorridas em 2021 influenciaram no desempenho produtivo das lavouras de café no ano passado, não permitindo que as plantas atingissem seu potencial produtivo. Como as condições climáticas em 2022 foram melhores, é possível ver uma recuperação dessa produção, principalmente nas áreas que produzem café arábica”explica o presidente da Conab, Edegar Pretto.
Neste ano, a expectativa para o café arábica é de que sejam colhidas 37,93 milhões de sacas beneficiadas, o que representa 69,3% da produção de café do país. Se confirmado, o volume representa um aumento de 15,9% em relação à safra de 2022. “Esse aumento é explicado tanto pelo aumento de 1,9% na área de produção da espécie, combinado com o ganho de 13,7% na produtividade da lavoura, como verificado em Minas Gerais, maior produtor de arábica”destaca o gerente de Acompanhamento de Colheita da Companhia, Fabiano Vasconcellos.
Já para o café conilon, a perspectiva para a safra atual é de uma produção de 16,81 milhões de sacas, uma redução de 7,6% em relação à safra anterior. O aumento esperado da safra em Rondônia, Bahia e Mato Grosso não compensou as perdas de produtividade estimadas no Espírito Santo, maior produtor de conilon. “Durante o desenvolvimento do grão no estado do Espírito Santo, foram registradas condições adversas, principalmente nas fases iniciais do ciclo da cultura, impactando o desempenho dos cafezais”explica Vasconcellos.
Na análise do mercado cafeeiro, “Na região de Garça (SP), as obras somam cerca de 10% da produção estimada; em Mogiana e Matas de Minas, as atividades giram em torno de 5%; no Noroeste do Paraná e no Sul de Minas Gerais, apenas 2% foram colhidos. No Cerrado Mineiro, as atividades devem começar em breve. Para o Robusta, em Rondônia, cerca de 30% da produção estimada já foi colhida; no Espírito Santo, as atividades somam de 10 a 15% do volume esperado”.
Área
De acordo com o levantamento divulgado pela Companhia, a área total de produção destinada à cafeicultura no país em 2023, representando as duas espécies mais cultivadas no país (arábica e conilon), totaliza 1,87 milhão de hectares, um aumento de 1,7% sobre a área da safra anterior. A área em formação, aquela destinada pelos produtores para introdução de novas mudas ou mesmo para realização de tratos culturais, como podas drásticas, é estimada em 375,5 mil hectares em formação, uma queda de 6% em relação ao ciclo anterior.
Mercado
Nos primeiros quatro meses deste ano, o Brasil exportou 11,2 milhões de sacas de 60 quilos. O volume representa queda de 20,3% em relação aos 14,1 milhões de sacas exportados no mesmo período de 2022. A redução repete o comportamento registrado em 2021 e 2022 devido à restrição da oferta interna nos primeiros meses do ano, que limita o disponibilidade de café para venda no mercado externo.
Esse cenário de estoques restritos no início de 2023 foi influenciado pelas condições climáticas adversas que limitaram a produção de café no Brasil nos últimos dois anos. “No entanto, a boa expectativa para a safra atual, após a melhora das condições climáticas, favorece a recomposição dos estoques e pode contribuir para a recuperação das exportações do produto no segundo semestre”analisa o analista de mercado da Conab, Fábio Silva Costa.
Quanto aos preços do produto, a tendência é de quedas ao longo da safra, embora não sejam esperadas quedas significativas, já que os baixos estoques sustentam os preços do café e impedem quedas significativas de preços neste momento.
Para mais detalhes sobre os números do safra de café no país clique aqui as tabelas e o Boletim completo do 2º Levantamento do produto.
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