No mercado de ovos, diferença entre preços de brancos e tintos é a maior da série histórica
Mesmo com o fim da Quaresma, os preços dos ovos comerciais continuam subindo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, principalmente nas vermelhas, cuja oferta é menor que a dos brancos.
Nesse cenário, os preços desses produtos vêm se distanciando há alguns meses, e agora, em abril, a diferença entre eles atingiu o maior patamar da série do Cepea, iniciada em 2013.
Na média da parcial de abril (até o dia 13), a diferença entre os preços dos ovos branco e vermelho em Bastos está em 27,15 reais/cx, e em Santa Maria de Jetibá, em 27,43 reais/cx, a maior da série em ambas as regiões.
Fonte: cepea
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