Carne sintética com sabor de bife!
Explorando novas fronteiras: carne cultivada em laboratório Você já imaginou conseguir produzir carne a partir de células animais em laboratório? Pois é exatamente isso que a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) estão buscando com um projeto pioneiro. A pesquisadora Silvani Verruck está liderando essa iniciativa que […]
