Nova regulação do abate religioso no Brasil
A diversidade religiosa no Brasil tem impacto direto na alimentação e no consumo da população, especialmente no mercado de abate religioso de animais para açougue. Com a expansão das exportações de produtos de origem animal para países asiáticos, como Egito, Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos, a demanda por carne produzida de acordo com preceitos […]
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