Compra

A gelatina é um colóide presente na natureza e seu consumo pode fornecer algumas propriedades à nossa dieta. É possível consumi-lo tanto em preparações doces quanto salgadas, mas primeiro vamos ver suas diferentes origens. Em sua forma natural, a gelatina nos proporciona grandes benefícios para o corpo se a consumirmos regularmente. Contém colágeno, que é […]

A quarta estimativa da safra paulista de grãos 2022/23 é mantida em 10,03 milhões de toneladas, indicando um aumento de 2,5% sobre os resultados do ciclo anterior. A área plantada com grãos neste ciclo é estimada em 2,5 milhões de hectares, uma expansão de 0,8%. Para a produtividade, é esperado um ganho de 1,7%, atingindo

A pecuária brasileira tem como base as pastagens, por ser a forma mais econômica de se produzir alimentos quando comparado a sistemas em confinamento, por exemplo. Estima-se que as áreas de pastagens cultivadas e nativas no Brasil ocupem aproximadamente 163,1 milhões de hectares, que correspondem a 21% do território nacional, sendo responsáveis por sustentar o

Desde o início do ano, municípios gaúchos estão promovendo as tradicionais feiras de ovinos de verão. O calendário iniciou por Dom Pedrito e Sant’Ana do Livramento ainda nos primeiros dias. Depois foi a vez de Bagé, com a 15ª edição da Agrovino, que registrou números positivos para o momento de mercado. O presidente da Associação

As cotações domésticas do trigo em grão seguiram em baixa no Brasil nos últimos dias, pressionadas pela posição retraída de compradores, que apontam ter estoques para as próximas semanas. Os agentes consultados pelo Cepea estão aguardando os preços ficarem mais atrativos para então efetuarem novas aquisições, fundamentados na safra brasileira recorde. Conforme dados do boletim

Janeiro é normalmente um mês sem intercorrências para dados de produção agrícola, mas os mercados foram pegos de surpresa depois que o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) divulgou uma série de relatórios em 12 de janeiro mostrando reduções surpreendentes em 2022 milho e estimativas de produção de soja. O USDA estimou a produção total

A expectativa dos especialistas é de que os Fundos de Investimento em Cadeias Agroindustriais (Fiagros) continuem a atrair cada vez mais investidores este ano e ganhe ainda mais relevância, segundo Sergio Cutolo, vice-presidente da Associação Brasileira das Entidades dos Mercados Financeiro e de Capitais (Anbima). Eles fecharam 2022 com patrimônio líquido de R$ 10,34 bilhões.

Uma retrospectiva às exportações de carne de frango de 2012 aponta que, então, 14 Unidades Federativas (UFs) brasileiras participaram do processo. Como em 2022 esse número subiu para 22 UFs, verifica-se aí aumento de, quase, 60%. Embora significativo, esse aumento não mudou o panorama do setor. Pois ainda que o volume exportado também tenha aumentado

Pela segunda semana consecutiva, os preços da batata apresentaram queda em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Isso porque as fortes chuvas – que vinham restringindo a oferta nacional – têm dado trégua nas últimas duas semanas, permitindo o aumento no volume colhido. No entanto, apesar de a média semanal ter registrado queda em todas

O setor agropecuário brasileiro, em especial o paulista, se destacou nos últimos anos pela capacidade de gerar investimentos e empregos, mesmo nos momentos econômicos mais críticos. O agro paulista fechou o ano de 2022 com os melhores resultados dos últimos três anos, superando todas as turbulências, conforme os dados do Balanço do Agronegócio Paulista, elaborado