O Chef Rafa Costa e Silva e o Lasai: uma experiência gastronômica única Sabe aquela sensação de entrar em um lugar e se deparar com uma atmosfera única e acolhedora? Assim é o restaurante Lasai, comandado pelo renomado chef Rafa Costa e Silva, localizado no Largo dos Leões, no Humaitá, zona sul do Rio de […]
Segredos culinários do chef de alta classe no Rio | Eu & Alimentos Read More »
Impacto da pecuária no aquecimento global: estudo revela estratégias da indústria No cenário atual, a pecuária é um setor que enfrenta críticas em relação ao seu impacto ambiental no aquecimento global. Recentemente, um estudo revelou que empresas como a JBS USA e o Burger King estão financiando pesquisas em universidades norte-americanas que minimizam esse impacto
JBS e Burger King financiam pesquisas culpando outros alimentos Read More »
A Plena Alimentos investe em modernização das áreas de armazenagem e melhorias logísticas em Minas Gerais e Goiás A Plena Alimentos, considerada uma das maiores empresas do segmento de proteína bovina do país, vai investir cerca de R$ 24 milhões em modernização das áreas de armazenagem e melhorias logísticas em Minas Gerais e Goiás. Em
Plena Alimentos investe em logística de ponta Read More »
Fotografia: © Marcelo Camargo/Agência Brasil A Frente Parlamentar Agropecuária (FPA) considera que os manifestantes que bloquearam estradas em vários pontos do país devido à insatisfação com os resultados das eleições de domingo precisam dar lugar a produtos básicos, cargas vivas e ração, segundo um comunicado divulgado esta segunda-feira. A frente, um dos grupos mais importantes
Frente do agro pede liberação de rodovias para cargas vivas, alimentos e ambulâncias Read More »
A crescente indústria de alimentos e bebidas brasileira: aumento no faturamento e na produção A indústria brasileira de alimentos e bebidas registrou aumento de 7,2% no faturamento e de 5,1% na produção em 2023 em relação a 2022. No ano passado, a receita do setor alcançou R$ 1,161 trilhão, somando exportações e vendas para o
Indústria de alimentos faturou 7,2% a mais. Read More »
O mundo está enfrentando o desafio global de combater a fome e garantir o acesso a alimentos seguros e nutritivos. Uma missão tão política quanto técnica, que envolve, sobretudo, os protagonistas da produção mundial de alimentos: engenheiros e agrônomos. Profissional indispensável para os dias de hoje, atua em todas as etapas da produção de alimentos,
Agricultores, produtores, processadores de alimentos, embaladores e varejistas podem pensar que a sustentabilidade não tem nada a ver com eles. Que só importa para grandes corporações, ou que é apenas uma palavra da moda. Mas descartar a sustentabilidade como irrelevante pode ser um erro caro. Longe de ser um modismo, a sustentabilidade veio para ficar
As normas de rotulagem de alimentos estão em constante aprimoramento, principalmente quando se entende sua importância como instrumento de educação alimentar e nutricional, e que sua contribuição é essencial para escolhas alimentares mais saudáveis e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. Para isso, um importante reforço estará à disposição da sociedade brasileira a partir de
As maiores marcas da Irlanda estão se apresentando aos seus homólogos internacionais na última edição do Confira as 100 principais marcasproduzido por Confira magazine, a revista para o setor de varejo de alimentos na Irlanda, em parceria com a NielsenIQ. topos de coca As 100 principais marcas do Checkout este ano, o que significa que
Empresas irlandesas de alimentos aparecem na lista das 10 principais marcas Read More »
Foto: Montagem CompreRural ‘a agricultura brasileira já alimenta 800 milhões de pessoas no Brasil e no mundo’; país está se tornando um importante fornecedor de alimentos para todo o mundo O Brasil já vem ganhando o carinhoso apelido de ‘Celeiro do Mundo’ há algum tempo, e esse título não é indigno. O país, além de
Brasil será líder mundial na produção de alimentos Read More »
