Preço Do Leite

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Uma das variáveis levantadas pelo Cepea são os valores pagos pelo leite ao produtor. A metodologia consiste em consultar cooperativas e indústrias de laticínios, a fim de levantar o preço do leite cru integral refrigerado negociado em Reais por litro (R$/litro)

Os preços líquidos representam os valores “recebidos” pelos produtores, sem considerar frete e impostos. São coletados mensalmente dados dos estados de BA, GO, MG, SP, PR, SC e RS e a média “Brasil” é obtida pela ponderação dos preços médios estaduais de acordo com suas respectivas participações (em termos percentuais) no volume amostrado.

Os valores coletados se referem aos preços pagos/recebidos pelo leite no mês corrente, relativos ao volume captado no mês anterior.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) é parte do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq), unidade da Universidade de São Paulo (USP).
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O valor do Leite Spot (leite cru comercializo entre indústrias) é negociado quinzenalmente. É um indicativo do “apetite” das empresas pela compra de leite matéria-prima. Normalmente, se a produção de leite dos seus produtores diretos cai ou a demanda por seus derivados sobe, a empresa recorre ao leite spot. Logo, este mercado indica o que pode acontecer com os preços pagos ao produtor e é muito comum que ambos os valores (spot e preço ao produtor) “andem juntos”.

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O Conseleite é uma associação civil, regida por estatuto e regulamentos próprios, que reúne representantes de produtores rurais de leite do estado e de indústrias de laticínios que processam a matéria-prima (leite).

Um dos objetivos é divulgar o valor de referência projetado para o leite que está sendo entregue no mês corrente, além do valor consolidado após o fechamento do mês. Para calcular o valor projetado, usa-se como base a efetiva comercialização dos derivados lácteos durante as duas primeiras semanas do mês em curso.

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12 comentários em “Preço do Leite”

  1. Uma vergonha esse preço de leite para o produtor com esse valor tão alto dos enssumos para produzir alimentos para.as vacas por isso que a maioria dos produtores estão parando

  2. Avatar Of Sebastiao Da Silva Braga
    Sebastiao da Silva Braga

    Olha,quando vejo o preço de um litro de leite no supermercado mais de 7.00 reais e vejo que o produtor vai receber rm torno de 2,20 em média, eu fico me perguntando: quem está ganhando dinheiro com o mercado de leite?, pois o produtor não é.

  3. Infelizmente não somos valorizados
    Os pequenos produtores de leite do interior de São Paulo
    Recebe somente 1,60
    Enquanto isso o valor dos insumos está nas alturas.

  4. Avatar Of Ernani Tadeu Ribeiro Dos Santos
    Ernani Tadeu Ribeiro dos santos

    O único jeito e mudar a legislação fazendo com que p produtor possa prosesar e vender o seu leite direto ou indireto digo no comércio mais próximo

  5. Aqui em rondonia o preço na minha região q e machadinho nunca chegol a 2 reais aonde q eses caras tiram eses preço de leite d 2.84 o litro e uma vergonha o preço do leite pago ao produtor no mercado ta mais de 6 reais o caixinha q e uma água rala

  6. Avatar Of Marcelo Julio Pereira
    MARCELO JULIO PEREIRA

    Infelizmente o único que ganha dinheiro com leite, é aquele que não tem nenhuma vaca leiteira.
    O ” LATICÍNIO ” .

  7. Avatar Of Marcio Mendes Da Costa
    Marcio mendes da costa

    E uma vergonha uma dose de pinga custar mais caro q litro leite.e tapa na cara produtor

  8. Avatar Of João André Rodrigues Lima
    João André Rodrigues Lima

    Os laticínios estão com os dias contados, mataram os produtores de leite, o próximo a morrer são eles (laticínios)

  9. O que nós produtores precisamos fazer é não comprarmos insumos fora da realidade prá forçar as vacas produzirem mais leite. Manter só a pasto,com isso forçamos os lacticínios a subir o valor do litro de leite!!

  10. Avatar Of Flaviano Chaves Farias
    Flaviano chaves farias

    O pior que os produtores estão loucos pra elegerem os que fazem a legislação que dá tudo aindustria e nada pra quem produz.

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