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Os horários de abate aumentaram 12,50% no estado de Mato Grosso na primeira quinzena de agosto/23, em relação à segunda quinzena de jul/23. Atualmente, os cronogramas de abate cumprem uma média de 11,07 dias, conforme divulgado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola (Imea).
Segundo o Instituto, é o maior recorde parcial para agosto na série histórica, sendo 26,51% maior que o mesmo período de 2022. Esse fator, aliado à demanda enfraquecida, pressionou as cotações do boi gordo, resultando em preços mais baixos pago por @ (R$ 205,10/@) referente ao período desde 2020.
“Para você ter uma ideia, esse valor é 26,27% menor do que o preço praticado na primeira quinzena de agosto de 2022. Isso posto, a melhora sazonal do preço do boi gordo no 2º semestre pode ser ainda este ano, como foi em 2017 , quando os preços reagiram apenas na segunda quinzena de agosto”, destacou o IMEA.
No que diz respeito aos preços da vaca, a referência do animal à vista desvalorizou 2,88% em relação à semana passada e foi cotada na média de R$ 176,87/@. “Na última semana, o dianteiro com osso bovino estava cotado a R$ 12,08/kg no Mato Grosso, ainda pressionado pelo baixo consumo da população”, relatou.
abater
O volume de fêmeas abatidas no estado em jul/23 fechou em 245,64 mil cabeças e foi 8,23% inferior ao mês anterior, sendo que pela primeira vez em cinco meses a participação das fêmeas ficou abaixo de 50,00%, e encerrou o mês em 46,65%.
Este cenário se deve à maior participação dos machos diante da diminuição do envio de fêmeas para abate, o 2º semestre sinaliza a possível reversão do movimento, visto que antes se observava intenso abate de “vazios vacas” para agora, uma presença maior de machos de confinamento.
“O abate de bovinos aumentou 1,31% em relação a jun/23 e somou 526,59 mil animais na linha “anzol” em jul/23”, destacou o IMEA.
O impacto do alongamento das escalas de abate no preço do boi gordo em Mato Grosso
Nos últimos tempos, o estado de Mato Grosso tem enfrentado um aumento considerável nos horários de abate de bovinos. De acordo com o Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola (Imea), na primeira quinzena de agosto de 2023, os cronogramas de abate cumpriram uma média de 11,07 dias, o que representa um aumento de 12,50% em relação à segunda quinzena de julho de 2023. Esse número é o maior recorde parcial para agosto na série histórica, sendo 26,51% maior que o mesmo período do ano passado.
Pressão nos preços do boi gordo
O alongamento das escalas de abate e a demanda enfraquecida têm pressionado as cotações do boi gordo em Mato Grosso. Os preços estão mais baixos se comparados ao mesmo período de 2022, com uma redução de 26,27%. Atualmente, o valor pago por arroba é de R$ 205,10, o que representa uma queda significativa em relação aos anos anteriores.
Possíveis melhorias no segundo semestre
Apesar do atual cenário, o IMEA destaca que a melhora sazonal do preço do boi gordo pode ocorrer ainda este ano. Em 2017, os preços reagiram positivamente apenas na segunda quinzena de agosto. Isso indica que há a possibilidade de uma reversão no movimento atual, com uma recuperação dos preços no segundo semestre.
Variação nos preços da vaca
Além do boi gordo, a vaca também tem apresentado variações nos preços. Na última semana, a referência do animal à vista desvalorizou 2,88% em relação à semana anterior, sendo cotada a uma média de R$ 176,87 por arroba. Essa redução está relacionada ao baixo consumo da população, que impacta diretamente na demanda.
Participação de fêmeas no abate
A quantidade de fêmeas abatidas em Mato Grosso no mês de julho de 2023 foi 8,23% inferior ao mês anterior, totalizando 245,64 mil cabeças. Pela primeira vez em cinco meses, a participação das fêmeas ficou abaixo de 50,00%, encerrando o mês em 46,65%. Esse cenário é resultado da maior participação dos machos devido à diminuição do envio de fêmeas para abate.
Tendências futuras
Considerando o aumento de 1,31% no abate de bovinos em relação a junho de 2023, somando 526,59 mil animais em julho, é possível observar um cenário de mudanças nas tendências do mercado. O segundo semestre indica uma possível reversão no movimento atual, com uma presença maior de machos de confinamento e uma retomada na demanda.
O mercado de bovinos em Mato Grosso está passando por mudanças significativas devido ao alongamento das escalas de abate. Os preços do boi gordo estão sendo pressionados pela demanda enfraquecida, resultando em valores mais baixos. No entanto, existe a possibilidade de uma recuperação no segundo semestre deste ano. É importante acompanhar de perto as tendências do mercado e as variações nos preços, para tomar decisões embasadas no setor do agronegócio em Mato Grosso.
Perguntas frequentes:
1. Qual foi o aumento percentual nos horários de abate em Mato Grosso na primeira quinzena de agosto de 2023?
Resposta: O aumento foi de 12,50%.
2. Como o alongamento das escalas de abate tem impactado os preços do boi gordo em Mato Grosso?
Resposta: Os preços têm sido pressionados para baixo devido à demanda enfraquecida.
3. Qual é o preço médio pago por arroba do boi gordo atualmente em Mato Grosso?
Resposta: O preço médio é de R$ 205,10 por arroba.
4. Por que o abate de fêmeas em Mato Grosso diminuiu no mês de julho de 2023?
Resposta: A diminuição está relacionada à maior participação dos machos devido ao envio reduzido de fêmeas para abate.
5. Existe uma previsão de melhora nos preços do boi gordo no segundo semestre deste ano?
Resposta: Sim, o histórico do mercado indica que é possível uma recuperação nos preços, especialmente na segunda quinzena de agosto.
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