Tomates podem ou não causar inflamação?

Mercado global de tomates

Em países europeus como a Holanda, os custos de cultivo estão afetando as margens de lucro dos produtores, apesar dos altos preços no mercado.

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No Brasil, embora as paralisações no final de outubro tenham dificultado que o vegetal chegasse ao destino, uma situação já foi normalizada.

A Turquia, por ter um clima mais ameno, precisa de menos energia para os frutos crescerem, já a Itália, o aumento no valor da energia, faz com que o preço dos tomates em estufa afete diretamente os mercados domésticos.

Enquanto isso, a Espanha e a África do Sul sofrem com as condições climáticas adversas.   

Mercado global de tomates
Mercado global de tomates

Enquanto isso, muitos produtores em todo o mundo passam por rotação de cultura.

Para alguns produtores, as estufas (novamente) permanecerão vazias por mais tempo do que o normal neste inverno, já o cultivo exposto e aquecido neste inverno caiu consideravelmente.

No entanto, alguns produtores estão optando pelo chamado cultivo de outono, que permite colher o produto no Natal em estufas com aquecimento mínimo.  

Outra área de preocupação dos produtores continua sendo o vírus do tomate marrom rugoso (ToBRFV).  

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