O Índice de Preços dos Alimentos da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) teve média de 138 pontos em agosto, queda de 2,7 pontos (1,9%) em relação a julho, mas ainda 10,1 pontos (7,9%) acima do nível do mesmo período do ano passado. Segundo a FAO, todos os subíndices apresentaram quedas moderadas em agosto, com quedas percentuais mensais variando de 1,4% para cereais a 3,3% para óleos vegetais. É o quinto mês consecutivo que o índice cai.
O subíndice de preços de cereais teve média de 145,2 pontos em agosto, queda de 2 pontos (1,4%) em relação a julho, mas ainda 14,8 pontos (11,4%) acima do valor de agosto de 2021. os grãos subiram 0,2% em agosto e ficaram em média 12,4% acima dos valores do ano anterior. Segundo a entidade, o trigo teve sua terceira queda mensal consecutiva, chegando a recuar 5,1% em agosto, em parte como reação às melhores perspectivas de produção, principalmente no Canadá, Estados Unidos e Rússia.
A disponibilidade sazonal de safras em andamento no Hemisfério Norte também pesou nos preços, assim como a retomada das exportações dos portos do Mar Negro da Ucrânia pela primeira vez em mais de cinco meses de interrupção. Apesar disso, os preços internacionais do trigo ainda estavam 10,6% acima de seus valores em agosto do ano passado. As exportações da Ucrânia também impediram que os preços do milho subissem acentuadamente. Mas ainda assim, eles subiram 1,5%, impulsionados em grande parte pelas perspectivas de produção mais baixas na União Europeia e nos Estados Unidos devido ao clima quente e às secas. Por outro lado, os preços globais da cevada e do sorgo caíram 3,8% e 3,4%, respectivamente.
A pesquisa mensal da FAO mostrou que o subíndice de preços de Óleos vegetais teve média de 163,3 pontos em agosto, queda mensal de 5,5 pontos (3,3%), o que colocou o valor do índice um pouco abaixo do patamar do ano anterior. A medida seguiu o declínio nos preços dos óleos de palma, colza e girassol, que compensaram os preços mais altos do óleo de soja, disse a agência.
Os preços internacionais do óleo de palma caíram pelo quinto mês consecutivo em agosto, “impulsionado pelas maiores disponibilidades de exportação da Indonésia, principalmente graças a impostos de exportação mais baixos, bem como ao aumento sazonal da produção no Sudeste Asiático”o relatório explicou.
Os preços internacionais do óleo de colza também caíram em agosto, devido às perspectivas de ampla oferta para a próxima temporada 2022/23. Por outro lado, os preços mundiais do óleo de soja não se recuperaram significativamente devido a preocupações com condições climáticas desfavoráveis para a produção da oleaginosa nos Estados Unidos. No caso do óleo de girassol, os preços internacionais caíram devido à fraca demanda global de importação, que coincidiu com a retomada gradual dos embarques dos portos ucranianos.
Na pesquisa mensal da FAO, o subíndice de preços de eu no caiu em agosto. De acordo com a FAO, os preços da carne tiveram média de 122,7 pontos em agosto, queda de 1,8 ponto (queda de 1,5% em relação a julho), marcando a segunda queda mensal após um recorde em junho de 2022. , mas permanecendo 9,3 pontos (8,2%) acima do mesmo período em o ano passado.
De acordo com a entidade, as cotações dos preços da carne bovina caíram devido à demanda doméstica mais fraca em alguns dos principais países exportadores, o que aumentou a oferta de exportação, com um aumento modesto na oferta australiana. Por outro lado, os preços da carne suína subiram devido à continuidade da baixa oferta de suínos prontos para abate. Os preços internacionais da carne de aves tiveram queda relacionada ao “menores compras de importação pelos principais importadores e disponibilidades globais de exportação um pouco altas”disse o relatório.
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O subíndice de preços de laticínios, por sua vez, registrou média de 143,5 pontos em agosto, queda de 3 pontos (2%) em relação a julho. A média, no entanto, está 27,3 pontos (23,5%) acima do seu valor no mês correspondente ao ano passado. Segundo a FAO, em agosto, as cotações internacionais de manteiga e leite em pó caíram, principalmente devido à menor demanda por esse tipo de oferta da maioria dos grandes importadores, “uma vez que os estoques permaneceram adequados para atender às suas necessidades imediatas”justificou o documento.
“As expectativas do mercado para o aumento da oferta da Nova Zelândia na nova temporada de produção também pesaram nos preços internacionais, apesar da queda na produção de leite em várias regiões produtoras importantes, incluindo Europa Ocidental e Estados Unidos.”acrescentou a organização.
Enquanto isso, os preços mundiais do queijo subiram pelo décimo mês consecutivo, refletindo a demanda de importação global estável e vendas domésticas robustas, especialmente nos destinos turísticos europeus.
A FAO também calculou que o subíndice de preços da açúcar teve média de 110,4 pontos em agosto, queda de 2,4 pontos (2,1%) em relação a julho, marcando a quarta queda mensal consecutiva e atingindo seu nível mais baixo desde julho de 2021. “A queda de agosto foi desencadeada principalmente pelo aumento do teto de exportação de açúcar na Índia e preços mais baixos do etanol no Brasil, o que elevou as expectativas de maior uso da cana-de-açúcar para a produção de açúcar”destacou a FAO.
No entanto, a entidade também destacou que a produção de açúcar no Brasil abaixo do esperado na primeira quinzena de agosto devido ao clima adverso, juntamente com as preocupações persistentes sobre o impacto da seca na safra de 2022 na União Europeia, impediram quedas mais substanciais . preços de adoçantes. “A valorização do real frente ao dólar também ajudou a conter a queda dos preços mundiais do açúcar”concluiu o relatório.
