A vitamina C é bastante conhecida por ajudar a prevenir sintomas graves de gripes e resfriados. Porém, além de garantir uma boa resposta imunológica, ela contribui para a redução do surgimento de doenças crônicas, além de prevenir o envelhecimento precoce das células. A afirmação foi feita pela nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!A vitamina C também é essencial para a produção natural de colágeno, que além de influenciar na estética, também é uma estrutura protetora do corpo, já que atua na cicatrização de feridas, na prevenção de sangramentos gengivais, no reforço da pele (que é uma barreira protetora do organismo) e na manutenção da saúde das articulações e tendões.
E não é novidade que as frutas são importantes aliadas no que diz respeito ao consumo de vitamina C: laranja, limão, acerola, kiwi, abacaxi, morango, maracujá e caju são as que mais fornecem o nutriente, e duas porções ao dia já fornecem a quantidade necessária para um adulto, com raras necessidades de suplementação. Mas uma dica: a vitamina C é sensível ao calor e ao contato com o oxigênio, por isso, não use em preparações quentes e não manipule muito antes do consumo, caso o objetivo seja a ingestão do nutriente.
Jornal do campo
**A Importância da Vitamina C para a Saúde e a Imunidade**
A vitamina C é amplamente conhecida por seu papel na prevenção de sintomas de gripes e resfriados. Porém, seus benefícios vão muito além, contribuindo para a redução do surgimento de doenças crônicas e o envelhecimento precoce das células. A nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti, destaca a importância dessa vitamina para manter a saúde em dia.
A vitamina C desempenha um papel fundamental na produção natural de colágeno, uma substância que tem influência tanto na estética quanto na proteção do organismo. Além de ajudar na cicatrização de feridas e prevenir sangramentos gengivais, o colágeno também fortalece a pele, que atua como uma barreira protetora do corpo, e cuida da saúde das articulações e tendões.
As frutas são fontes importantes de vitamina C. Laranja, limão, acerola, kiwi, abacaxi, morango, maracujá e caju são algumas das frutas que mais fornecem esse nutriente. Consumir duas porções dessas frutas diariamente já é suficiente para atender às necessidades de um adulto, raramente exigindo suplementação. No entanto, é importante ter em mente que a vitamina C é sensível ao calor e ao contato com o oxigênio, portanto, deve-se evitar usar em preparações quentes e manipular demais antes do consumo, caso o objetivo seja obter o máximo de benefícios desse nutriente.
Conclusão:
A vitamina C desempenha um papel essencial na saúde e imunidade do nosso corpo. Além de prevenir sintomas de gripes e resfriados, ela contribui para a redução de doenças crônicas e o envelhecimento precoce das células. Os benefícios vão além, atuando na produção natural de colágeno, cicatrização de feridas, prevenção de sangramentos gengivais e fortalecimento da pele, articulações e tendões. As frutas são fontes ricas desse nutriente, sendo importante consumir duas porções diariamente para garantir a quantidade necessária.
Perguntas e Respostas Frequentes:
1. Quais são as principais fontes de vitamina C?
– As principais fontes de vitamina C são laranja, limão, acerola, kiwi, abacaxi, morango, maracujá e caju.
2. Quantas porções de frutas ricas em vitamina C devo consumir por dia?
– Para obter a quantidade necessária de vitamina C, é recomendado consumir duas porções dessas frutas diariamente.
3. A vitamina C é sensível ao calor?
– Sim, a vitamina C é sensível ao calor, portanto, deve-se evitar usar em preparações quentes.
4. Quais são os benefícios da vitamina C além de prevenir gripes e resfriados?
– Além de prevenir gripes e resfriados, a vitamina C também contribui para a redução de doenças crônicas e o envelhecimento precoce das células.
5. É necessário suplementar vitamina C?
– Raramente é necessário suplementar vitamina C, desde que se consuma duas porções diárias de frutas ricas nesse nutriente.
Fonte
**Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo**
