Nutrição Adequada para Maior Eficiência Produtiva na Pecuária de Corte
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!A importância da nutrição na pecuária de corte é inegável. Desde o nascimento, a nutrição adequada é crucial para o desenvolvimento saudável dos bezerros. Durante a fase de desmama, é fundamental garantir o peso ideal para reduzir a idade ao abate e melhorar a taxa de desfrute. O crescimento acelerado nessa fase permite que os animais atinjam um percentual significativo do peso final de abate em apenas sete meses. O leite materno fornece nutrientes vitais, mas é a partir de 3 a 4 meses que outras fontes nutricionais, como a suplementação, se tornam essenciais.
Formas de Suplementação de Bezerros
O crep-feeding, que oferece ração balanceada em um cocho privativo, é uma forma eficaz de suplementação, visando o aumento do peso a desmama e acostumando os bezerros à alimentação no cocho. O crep-grazing, por sua vez, oferece acesso exclusivo a forrageiras de alto valor nutricional, proporcionando uma alternativa sustentável para a suplementação. E a desmama precoce permite que as matrizes se recuperem mais rapidamente e entrem em cio, mantendo a eficiência do sistema.
Impacto da Nutrição na Eficiência Produtiva
A suplementação nutricional é crucial para garantir a eficiência produtiva na pecuária de corte. Bezerros bem nutridos têm um crescimento mais rápido, reduzindo o tempo de permanência na propriedade e aumentando o valor de venda. Além disso, permite que as matrizes se recuperem mais rapidamente, contribuindo para a eficácia do processo de criação. Portanto, investir em uma nutrição adequada desde o nascimento resulta em animais mais saudáveis, produtivos e lucrativos para o produtor. Não perca a oportunidade de aumentar a produtividade e rentabilidade do seu negócio com nosso Curso de Gestão da Nutrição e Pastagens na Pecuária de Corte!
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O produtor busca pela harmonia perfeita entre cria, recria e engorda, pois são fatores determinantes para maior eficiência produtiva de um sistema de produção. Com isso, o peso dos bezerros a desmama é a essência para a redução da idade ao abate e a melhoria na taxa de desfrute.
Do nascimento a desmama é a etapa da vida do animal em que se apresentam as melhores taxas de ganho de peso, alcançando, em apenas sete meses, aproximadamente 25 a 35% do peso final de abate.
O leite proporciona nutrientes imprescindíveis à cria, sob uma forma simples e de fácil absorção, de maneira a suprir as exigências relativamente altas nesta fase. Até certo momento, quanto mais leite o bezerro recebe da matriz, mais rápido ele cresce.
Entretanto, a relação entre esses dois fatores (produção leiteira da mãe e ganho de peso da cria) diminui bastante de intensidade, depois de 16 semanas. Esperar, por conseguinte, que a partir da idade de 3 a 4 meses, boa parte dos nutrientes indispensáveis aos bezerros de corte origina-se de outras fontes que não somente do leite materno.
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Formas de suplementação de bezerros
Para suprir as possíveis deficiências nutricionais, determinadas formas de suplementação de bezerros foram desenvolvidas.
Creep-feeding
O Creep-feeding ou cocho privativo, que é uma forma de suplementação com ração balanceada no cocho, dentro de uma área cercada, com acesso exclusivamente ao bezerro. O objetivo é suplementar a cria sem apartar da mãe.
Ainda que haja indicativos de uma melhora da eficiência reprodutiva da vaca, o creep-feeding visa principalmente ao bezerro. Tem como finalidade o aumento do peso a desmama, bem como habituá-lo à suplementação no cocho.
Exemplo de creep-feeding
Para que a suplementação alcance êxito, irá depender do consumo dos bezerros. Para que isso ocorra, determinadas práticas de manejo podem ser ressaltadas, primeiramente, quando se usa o sistema de cocho privativo: reunir às crias alguns bezerros mais velhos que já conhecem o sistema, servindo como exemplo, e espalhar ração do lado de fora do cercado, de maneira que as vacas possam treinar suas crias a comer, e posteriormente permitir o acesso ao cocho, tanto das vacas quanto dos bezerros, durante alguns dias.
Creep-grazing
O Creep-grazing ou pasto privativo, ainda pouco aproveitado no Brasil, é o método que consiste em permanecer os bezerros juntos às suas mães e têm acesso exclusivo a um piquete formado com forrageiras de alto valor nutritivo, pequeno porte e alta densidade, como azevém, aveia, tifton, milheto, etc.
As instalações (exigências são parecidas às do creep-feeding) são proporcionais ao número de bezerros e à produção de matéria seca da forrageira escolhida pelo tamanho do piquete.
Representação do método creep-grazing
Desmama precoce
Além dessas duas formas de suplementação, pode ser utilizado a desmama precoce, uma vez que essa permite que as matrizes recuperem seu estado corporal e manifestem o cio.
Para a maior eficiência do sistema, todavia, é preciso que esta prática ocorra dentro da estação de monta, possibilitando uma nova concepção imediata.
Esta estratégia pode ser utilizada para descartar as fêmeas que não reconceberam ao final da estação de monta sem que as mesmas tenham que ficar por muito tempo na propriedade ocupando espaço de outra mais produtiva.
Para isso, os bezerros entre 90-120 dias de idade são desmamados e colocados em pastagens adequadas, bem afastados das mães. O pasto apropriado para desmama deve ser formado com forrageiras, correspondendo aos requisitos do creep-grazing (alto valor nutritivo, alta densidade, palatabilidade e baixo porte).
Além do pasto, aconselha-se suplementar os bezerros com uma ração concentrada, a mesma do creep-feeding, até 6-7 meses, idade correspondente à desmama tradicional, pois as crias têm a capacidade de retirar do concentrado a energia suficiente que encontrariam com o leite.
É esperado que os bezerros consumam de 200 – 400 g/cab/dia. Com o passar do tempo, eles somam gradativamente a ingestão, chegando a atingir, na fase final, 2 – 2,5 kg/cab/dia. Pode-se ofertar a quantidade de 1% do peso vivo médio de cada lote, para cada animal por dia, durante o período de 3 a 4 meses.
Portanto, em um sistema de produção de bovinos de corte, a taxa de desmama e a quantidade de kg de bezerro desmamado/vaca/ano influenciam diretamente a eficiência do processo de criação.
A suplementação, ainda que na fase de aleitamento, evidencia ser uma importante ferramenta complementar nos projetos que visam níveis altos de produtividade.
Quanto mais pesado desmamar o bezerro, menor será seu tempo no sistema até o abate, reduzindo seu custo de permanência na propriedade ou maior será seu valor de venda e mais rápido as fêmeas são destinadas à reposição. Além disso, permite que as matrizes recuperem seu estado corporal e retome a ciclicidade mais rápido.
Para o produtor é indispensável saber os custos do sistema e devem ser levados em consideração os custos com ração/bezerro. No entanto, é essencial atentar-se que um bezerro bem nutrido, durante o primeiro ano de vida, é capaz de suportar maiores estresses climáticos e/ou orgânicos e, consequentemente, te restituir um boi mais pesado no futuro, mostrando mais importante o fechamento econômico da operação.
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FAQ sobre Suplementação de Bezerros
1. Qual é a importância da suplementação na fase de cria, recria e engorda dos bezerros?
A suplementação é essencial para garantir o desenvolvimento saudável dos bezerros, fornecendo os nutrientes necessários para o crescimento e a formação de um animal saudável.
2. O que é Creep-feeding e como funciona?
O Creep-feeding é um método de suplementação em que os bezerros têm acesso exclusivo a um cocho de ração balanceada, dentro de uma área cercada, sem afastar-se das mães. Isso ajuda no aumento de peso dos bezerros e na habituação à suplementação no cocho.
3. Como funciona o Creep-grazing?
O Creep-grazing consiste em permitir que os bezerros permaneçam junto às suas mães e tenham acesso exclusivo a um piquete formado com forrageiras de alto valor nutritivo, incentivando a alimentação complementar.
4. O que é desmama precoce e qual é a sua importância?
A desmama precoce é a prática de desmamar bezerros entre 90-120 dias de idade, permitindo que as vacas recuperem seu estado corporal e manifestem o cio, além de permitir uma nova concepção imediata. Isso ajuda a aumentar a eficiência do sistema de produção.
Conclusão
O produtor busca pela harmonia perfeita entre cria, recria e engorda, pois são fatores determinantes para maior eficiência produtiva de um sistema de produção. Com isso, o peso dos bezerros a desmama é a essência para a redução da idade ao abate e a melhoria na taxa de desfrute. A suplementação de bezerros é uma importante ferramenta complementar para alcançar níveis altos de produtividade e rentabilidade no sistema de produção de bovinos de corte.
