Boi gordo: Mercado e Preços
Análise do Mercado
O mercado físico de boi gordo apresentou preços acomodados durante a semana, apesar das condições desafiadoras de oferta interna e das perspectivas otimistas para o consumo nas próximas semanas. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, a conta da carne não aponta para altas explosivas no mercado físico. Por outro lado, o regime irregular de chuvas no centro-norte brasileiro tem impactado a disponibilidade de boiadas neste final de ano.
Preços do Boi Gordo
Em São Paulo, a referência para a arroba do boi a prazo se manteve estável em R$ 250, enquanto em Dourados (MS) avançou para R$ 230. Em Cuiabá (MT), a indicação a prazo permaneceu em R$ 210, e em Uberaba (MG) subiu para R$ 240 por arroba. Já em Goiânia (GO), a indicação a prazo foi de R$ 240, sem mudanças em relação à semana anterior.
Estabilidade no Atacado
No mercado atacadista, os preços dos cortes do traseiro e do dianteiro se mantiveram estáveis durante a semana. O quarto do traseiro permaneceu cotado a R$ 19,70, e o quarto do dianteiro foi mantido em R$ 13. Segundo Fernando Iglesias, o viés ainda é de alta nas cotações, alinhado com o período de pico no consumo doméstico no ano.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado físico de boi gordo apresentou preços acomodados no decorrer da semana. Mesmo com o cenário de oferta interna restrita dificultando a composição das escalas de abate e as perspectivas de uma demanda aquecida nas próximas semanas.
O analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, destaca que, até o momento, a conta da carne (equivalência dos preços no atacado em relação à arroba) não oferece perspectiva de altas explosivas no mercado físico.
Por outro lado, vale mais uma vez mencionar que o regime irregular de chuvas no centro-norte brasileiro remete a uma menor disponibilidade de boiadas neste final de ano.
Preços do boi gordo
- Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi a prazo foi de R$ 250, estável frente à semana anterior.
- Já em Dourados (MS), a arroba avançou e seguiu em R$ 230.
- Em Cuiabá (MT), a indicação a prazo foi de R$ 210 sem mudanças ao longo da semana.
- Já em Uberaba (MG), a indicação a prazo foi de R$ 240 por arroba, avanço de 2,13% frente aos R$ 235 da semana passada.
- Em Goiânia (GO), a indicação a prazo foi de R$ 240, estável frente à semana passada.
Estabilidade no atacado
O mercado atacadista apresentou preços estáveis durante a semana para os cortes do traseiro e do dianteiro, embora, de acordo com Fernando Iglesias, o viés ainda seja de alta nas cotações, em linha com o período de auge no consumo doméstico no ano.
O quarto do traseiro seguiu cotado a R$ 19,70, e o quarto do dianteiro foi mantido em R$ 13.
Perguntas Frequentes sobre o mercado físico de boi gordo
Quais foram os preços do boi gordo ao longo da semana?
Nesta semana, os preços do boi gordo apresentaram estabilidade em diversas regiões do país. Em São Paulo, a referência para a arroba do boi a prazo foi de R$ 250, em Dourados (MS) a arroba avançou e seguiu em R$ 230, em Cuiabá (MT) a indicação a prazo foi de R$ 210, em Uberaba (MG) a indicação a prazo foi de R$ 240 por arroba, e em Goiânia (GO) a indicação a prazo foi de R$ 240.
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Como foi a estabilidade no mercado atacadista?
O mercado atacadista apresentou preços estáveis durante a semana para os cortes do traseiro e do dianteiro. O quarto do traseiro seguiu cotado a R$ 19,70, e o quarto do dianteiro foi mantido em R$ 13.
O mercado físico de boi gordo apresentou preços acomodados no decorrer da semana. Mesmo com o cenário de oferta interna restrita dificultando a composição das escalas de abate e as perspectivas de uma demanda aquecida nas próximas semanas.
O analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, destaca que, até o momento, a conta da carne (equivalência dos preços no atacado em relação à arroba) não oferece perspectiva de altas explosivas no mercado físico.
Por outro lado, vale mais uma vez mencionar que o regime irregular de chuvas no centro-norte brasileiro remete a uma menor disponibilidade de boiadas neste final de ano.
❓ Perguntas Frequentes (5 FAQs Técnicos de Campo)
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