Boi Gordo: Análise do Mercado de Carnes
Neste artigo, analisaremos em detalhes o comportamento do mercado de carne bovina, com foco na arroba do boi gordo, no mercado atacadista e nas exportações. Além disso, discutiremos as perspectivas para o próximo mês e as possíveis influências sobre os preços. Acompanhe esta análise para compreender a situação atual do mercado e se manter informado sobre as tendências para o setor.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Comportamento do Mercado de Carne Bovina
No primeiro mês do ano, observou-se um perfil de demanda fraco, o que é comum devido à descapitalização da população e o consequente consumo de produtos mais acessíveis. Os frigoríficos exerceram pressão sobre o mercado, resultando na queda nos valores da arroba. No entanto, os pecuaristas conseguiram manter o ritmo dos negócios, evitando uma queda mais drástica nos preços.
Os preços da arroba do boi gordo
- São Paulo: R$ 240 (Queda de 2,04%);
- Goiás: R$ 230 (Queda de 4,17%);
- Minas Gerais: R$ 245 (Queda de 2%);
- Mato Grosso do Sul: R$ 235 (Preço estável);
- Mato Grosso: R$ 214 (Alta de 1,42%).
Para fevereiro, a expectativa é de melhora gradual no escoamento da carne, o que pode contribuir para um avanço nos preços, porém de forma moderada.
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Os preços a arroba do boi gordo:
Em janeiro, os preços da arroba do boi gordo variaram em diferentes regiões do Brasil. Em São Paulo, houve uma queda de 2,04%, com o valor ficando em R$ 240. Em Goiás, a queda foi de 4,17%, resultando em um valor de R$ 230 por arroba. Já em Minas Gerais, o preço foi de R$ 245, com redução de 2%. Mato Grosso do Sul registrou preço estável em R$ 235, enquanto Mato Grosso teve uma alta de 1,42%, com o valor atingindo R$ 214.
Atacado
No mercado atacadista, os preços da carne bovina também apresentaram queda ao longo de janeiro. Os cortes do traseiro bovino diminuíram 10,89%, passando de R$ 20,20 para R$ 18,00 por quilo. Enquanto isso, os cortes do dianteiro do bovino recuaram 3,08%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,60 por quilo.
Exportações
Em relação às exportações de carne bovina do Brasil, janeiro rendeu um total de US$ 757,885 milhões, com uma média diária de US$ 39,888 milhões. A quantidade total exportada foi de 168,103 mil toneladas, com uma média diária de 8,847 mil toneladas, resultando em um preço médio de US$ 4.508,50 por tonelada. Comparado a janeiro de 2023, houve um aumento de 13,1% no valor médio diário das exportações, um aumento de 21,5% na quantidade média diária exportada e uma queda de 6,9% no preço médio.
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Impacto das Exportações
O mercado de carne bovina apresentou variações significativas nos preços ao longo do mês de janeiro. As exportações tiveram um impacto direto nesses números, com um aumento expressivo no valor médio diário das exportações em relação ao ano anterior. Esses dados evidenciam a importância do mercado internacional para o setor de carne bovina no Brasil, e a necessidade de acompanhar de perto as tendências e demandas desses mercados para influenciar positivamente o panorama interno.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Introdução
O mercado de carne bovina teve um início de ano desafiador, com pressão exercida pelos frigoríficos e queda nos preços da arroba do boi gordo. No entanto, as expectativas para fevereiro apontam para uma melhora gradual no escoamento da carne. Além disso, as exportações continuam sendo um ponto positivo para o setor. Neste artigo, abordaremos os preços da arroba do boi gordo, a situação do mercado atacadista e as exportações de carne bovina no Brasil.
Os preços da arroba do boi gordo
No primeiro mês do ano, os preços da arroba do boi gordo tiveram variações em diferentes regiões do país. Em São Paulo, houve uma queda de 2,04% com o valor chegando a R$ 240, em Goiás a queda foi de 4,17% com o valor atingindo R$ 230, em Minas Gerais a queda foi de 2% com a arroba chegando a R$ 245, em Mato Grosso do Sul o preço permaneceu estável em R$ 235, e em Mato Grosso houve um aumento de 1,42% com a arroba chegando a R$ 214.
Perguntas frequentes
1. Qual o motivo da queda dos preços da arroba do boi gordo?
A queda nos preços da arroba do boi gordo foi influenciada pelo perfil de demanda fraco no início do ano, com a população priorizando o consumo de produtos mais acessíveis.
2. Quais são os preços em diferentes regiões do país?
Os preços da arroba do boi gordo variaram em diferentes regiões, com quedas em São Paulo, Goiás e Minas Gerais, estabilidade em Mato Grosso do Sul e aumento em Mato Grosso.
3. Qual a expectativa para os preços em fevereiro?
A expectativa é de uma melhora gradual no escoamento da carne, o que pode contribuir para um avanço nos preços, ainda que de forma moderada.
4. Como foi o desempenho das exportações de carne bovina em janeiro?
As exportações de carne bovina renderam US$ 757,885 milhões, com aumento no valor médio diário e na quantidade média diária exportada em comparação com janeiro de 2023.
5. Quais forças contribuíram para a queda de preços no mercado atacadista?
No mercado atacadista, os preços da carne bovina recuaram, principalmente para os cortes do traseiro bovino, devido à pressão exercida pelos frigoríficos.
Atacado
O mercado atacadista apresentou preços em queda para a carne bovina ao longo de janeiro. Segundo Iglesias, a queda foi mais expressiva para os cortes do traseiro bovino, de 10,89%, passando de R$ 20,20 para R$ 18,00 por quilo. Os cortes do dianteiro do bovino recuaram 3,08%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,60 por quilo.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 757,885 milhões em janeiro (considerando 19 dias úteis), com média diária de US$ 39,888 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 168,103 mil toneladas, com média diária de 8,847 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.508,50.
Em relação a janeiro de 2023, houve um aumento de 13,1% no valor médio diário das exportações, um aumento de 21,5% na quantidade média diária exportada e uma queda de 6,9% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Iglesias destaca que o perfil de demanda esteve bastante fraco no primeiro mês do ano, algo normal em um período no qual a população parece descapitalizada, priorizando o consumo de produtos mais acessíveis.
Nesse sentido, o analista explica que os frigoríficos passaram a exerceram pressão sobre o mercado, o que contribuiu para a queda nos valores da arroba. O contraponto ficou com a postura dos pecuaristas, que ainda encontraram as condições necessárias para regular o ritmo dos negócios e evitar uma queda maior nos preços.
Os preços a arroba do boi gordo:
- São Paulo: R$ 240 (Queda de 2,04%);
- Goiás: R$ 230 (Queda de 4,17%);
- Minas Gerais: R$ 245 (Queda de 2%);
- Mato Grosso do Sul: R$ 235 (Preço estável);
- Mato Grosso: R$ 214 (Alta de 1,42%).
Para fevereiro, a expectativa é que a melhora gradual no escoamento da carne possa contribuir para um avanço nos preços, embora de forma bem moderada.
Atacado
O mercado atacadista apresentou preços em queda para a carne bovina ao longo de janeiro. Segundo Iglesias, a queda foi mais expressiva para os cortes do traseiro bovino, de 10,89%, passando de R$ 20,20 para R$ 18,00 por quilo. Os cortes do dianteiro do bovino recuaram 3,08%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,60 por quilo.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 757,885 milhões em janeiro (considerando 19 dias úteis), com média diária de US$ 39,888 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 168,103 mil toneladas, com média diária de 8,847 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.508,50.
Em relação a janeiro de 2023, houve um aumento de 13,1% no valor médio diário das exportações, um aumento de 21,5% na quantidade média diária exportada e uma queda de 6,9% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.
