Os preços do gado estão mais firmes no mercado paulista. Segundo pesquisadores do Cepea, além da retomada dos embarques de carne bovina para a China, a possibilidade de manter o gado a pasto, devido às condições mais favoráveis do pasto, também reforça o apoio aos valores internos da arroba. No mercado atacadista da Grande São Paulo, o ritmo de comercialização da carne bovina continua lento, o que mantém os preços da carcaça praticamente estáveis.
Com a recente recuperação do valor da arroba bovina e a estabilidade do preço da carne, nesta parte de abril, o preço médio do animal para abate voltou a superar o da proteína. Em março, o boi gordo para abate foi negociado abaixo da carcaça pareada, devido às desvalorizações um pouco mais intensas da arroba bovina nas primeiras semanas daquele mês, o que resultou em queda na média mensal.
