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O mercado físico de gado vivo A semana começou com uma atividade comercial discreta, marcada pela ausência de muitos matadouros na compra de gado.
Os fundamentos do mercado continuam indicando viés de baixa no curto prazo, principalmente no Centro-Norte do país, onde a oferta de animais continua considerável.
Além disso, vale destacar que o cenário interno de formação dos preços da carne e a redução dos preços internacionais da carne bovina são os principais fatores de demanda que têm contribuído para a queda dos preços da arroba do boi gordo, conforme destacado pelo analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Os preços da arroba do boi apresentaram as seguintes referências: em São Paulo, capital, variando entre R$ 213 e R$ 214; em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 205; em Uberaba (MG), a arroba chegou a R$ 209; e em Dourados (MS), chegou a R$ 213. Em Cuiabá, a arroba foi cotada a R$ 196.
mercado atacadista
O mercado atacadista tem preços estáveis para a carne bovina.
Pelo menos no curto prazo, há tendência de queda nas cotações, devido à lenta reposição entre os setores atacadista e varejista na segunda quinzena do mês.
O corte traseiro foi cotado a R$ 16,90 o quilo.
O dianteiro foi cotado a R$ 12,70 o quilo.
A ponta da agulha foi avaliada em R$ 12,70 o quilo.
O mercado físico de gado vivo e o panorama atual da carne bovina no Brasil
No atual cenário do mercado de gado vivo, observamos uma atividade comercial discreta, com a ausência de muitos matadouros na compra de gado. Os fundamentos do mercado indicam um viés de baixa no curto prazo, principalmente na região Centro-Norte do país, onde a oferta de animais continua considerável.
Um dos principais fatores que têm contribuído para a queda dos preços da arroba do boi gordo é o cenário interno de formação dos preços da carne, aliado à redução dos preços internacionais da carne bovina. Esse panorama foi destacado pelo analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Em relação aos preços da arroba do boi, temos as seguintes referências: em São Paulo, capital, eles variam entre R$ 213 e R$ 214; em Goiânia, Goiás, a indicação é de R$ 205; em Uberaba (MG), a arroba chega a R$ 209; e em Dourados (MS), chega a R$ 213. Já em Cuiabá, a arroba é cotada a R$ 196.
No mercado atacadista, observamos preços estáveis para a carne bovina. No entanto, no curto prazo, há uma tendência de queda nas cotações devido à lenta reposição entre os setores atacadista e varejista na segunda quinzena do mês.
Destacamos alguns valores de cortes de carne no atacado: o corte traseiro é cotado a R$ 16,90 o quilo, o dianteiro a R$ 12,70 o quilo, e a ponta da agulha é avaliada em R$ 12,70 o quilo.
Em resumo, o mercado físico de gado vivo no Brasil enfrenta um momento de baixa, com preços da arroba do boi gordo em queda devido a fatores internos e internacionais. Já no mercado atacadista, os preços se mantêm estáveis, mas há uma tendência de queda no curto prazo.
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre o mercado de gado vivo e carne bovina no Brasil:
1. Qual é a principal razão para a queda dos preços da arroba do boi gordo?
Resposta: O cenário interno de formação dos preços da carne e a redução dos preços internacionais da carne bovina são os principais fatores que têm contribuído para essa queda.
2. Quais são os preços da arroba do boi em diferentes regiões do Brasil?
Resposta: Em São Paulo, capital, os preços variam entre R$ 213 e R$ 214. Em Goiânia, Goiás, a indicação é de R$ 205. Em Uberaba (MG), a arroba chega a R$ 209. E em Dourados (MS), chega a R$ 213. Em Cuiabá, a arroba é cotada a R$ 196.
3. O mercado atacadista de carne bovina está estável ou apresenta variações?
Resposta: O mercado atacadista tem se mantido estável, porém apresenta uma tendência de queda no curto prazo devido à lenta reposição entre os setores atacadista e varejista.
4. Quais são os cortes de carne bovina mais comercializados no atacado?
Resposta: O corte traseiro é cotado a R$ 16,90 o quilo, o dianteiro a R$ 12,70 o quilo, e a ponta da agulha é avaliada em R$ 12,70 o quilo.
5. Quais são as perspectivas futuras para o mercado de gado vivo no Brasil?
Resposta: As perspectivas futuras dependem de diversos fatores, como a oferta de animais, o cenário econômico e a demanda interna e externa. Em um contexto de incertezas, é fundamental acompanhar as tendências do mercado para tomar decisões estratégicas.
Neste artigo, abordamos o panorama atual do mercado físico de gado vivo e da carne bovina, destacando os principais pontos de interesse para aqueles envolvidos no setor. Lembre-se de que os preços e cenários podem sofrer variações ao longo do tempo, sendo importante estar atento aos acontecimentos e às análises de especialistas para uma tomada de decisão adequada.
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