Benefícios da Ensilagem na Criação de Bovinos
O que é ensilagem?
A técnica de ensilagem está se tornando cada vez mais popular na agropecuária, especialmente na criação de bovinos. É um método de armazenamento de forragem, como o milho, em estruturas chamadas silos, onde passam por um processo de fermentação anaeróbica. Esse processo preserva os nutrientes, garantindo um alimento de qualidade para os animais, tanto gado de corte quanto leiteiro.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Vantagens da ensilagem
A ensilagem é uma alternativa interessante para a bovinocultura brasileira, pois garante a oferta de alimento para os animais, principalmente em épocas de escassez de forragem. Além disso, a técnica contribui para a nutrição equilibrada do rebanho ao longo do ano, o que impacta diretamente na produção de leite e na qualidade da carne.
Benefícios nutricionais
A ensilagem oferece benefícios nutricionais significativos para os animais, dependendo da forragem utilizada. Por exemplo, a silagem de milho é uma excelente fonte de energia e fibra, e sua flexibilidade permite ajustar a dieta dos animais de acordo com suas necessidades específicas, tanto para gado de corte quanto para produção leiteira. Além disso, a fermentação na ensilagem ajuda a minimizar o desperdício de alimentos, preservando os nutrientes e evitando a deterioração das plantas.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
8 de janeiro de 2024
Uma das técnicas mais utilizadas atualmente na agropecuária, principalmente quando se trata da criação de bovinos, é o processo de ensilagem. Aplicado na alimentação de ruminantes em épocas de escassez de forragem, o processo tem se tornado cada vez mais uma alternativa interessante para o sucesso da bovinocultura. Mas a pergunta que não quer calar, é: o que de fato é ensilagem e como ela pode beneficiar a criação de bovinos no Brasil? De acordo com o analista técnico da Quimtia Brasil, empresa especializada na produção de insumos para nutrição animal, o zootecnista Roger Barros, a ensilagem é o nome dado à prática de armazenamento de grandes quantidades forragem, estocadas em estruturas denominadas silos, onde passam por um processo de fermentação anaeróbica, eliminando a possibilidade de perda de nutrientes, que por sua vez servem de alimento para os animais, principalmente o gado bovino no Brasil. O especialista reforça, ainda, que a técnica pode ser introduzida tanto para o gado de corte, quanto para o gado leiteiro. Segundo ele, normalmente, ela é usada em momentos em que a oferta de forragem para pastejo diminui.
“Esses períodos são bem característicos na seca e nas transições das estações, porém a silagem pode ser usada também em outras situações como em confinamentos de bovinos de corte e leite, na qual ela vai servir como base da alimentação desses animais durante longos períodos”, explica o especialista. Hoje, as principais culturas que podem ser ensiladas são: milho, sorgo, cana de açúcar, milheto, azevém, aveia, trigo e capim elefante. Para o zootecnista, cada forragem possui características que devem ser levadas em consideração no momento da confecção da silagem. Entretanto, a que é mais utilizada no mundo é o milho, por aliar característica de alta produção de massa verde e alto valor energético (amido). Roger ressalta ainda, que a principal vantagem da atividade [a silagem] para os produtores é a capacidade de fornecer uma nutrição equilibrada ao longo do ano. “Isso é essencial para manter a saúde e o peso adequado do rebanho, influenciando diretamente na produção de leite e na qualidade da carne”, afirma.
Benefícios nutricionais também é ponto forte
Ainda segundo ele, o processo de silagem pode contribuir para diversos benefícios nutricionais aos animais, dependendo da forragem utilizada na criação. “A silagem de milho, por exemplo, contribui como fonte de energia e fibra e dependendo do objetivo produtivo e a categoria de animal que será suplementado pode se optar por diferentes forragens a serem ensiladas, ou seja, elas podem ser mais energéticas ou mais proteicas, mas essencialmente são uma boa fonte de fibra”, exemplifica o analista técnico da Quimtia Brasil. Para Roger, outro ponto importante é a flexibilidade que a silagem pode oferecer aos produtores. Segundo Roger Barros, ela possibilita o ajuste constante da dieta dos animais, conforme suas necessidades específicas, seja para gado de corte ou para produção leiteira. “Além disso, o processo de ensilagem ajuda a minimizar o desperdício de alimentos, pois a fermentação preserva os nutrientes, evitando a deterioração das plantas”, finaliza o especialista
FAQ sobre o processo de ensilagem na bovinocultura
O que é ensilagem?
A ensilagem é o nome dado à prática de armazenamento de grandes quantidades de forragem, estocadas em estruturas denominadas silos, onde passam por um processo de fermentação anaeróbica, eliminando a possibilidade de perda de nutrientes, que por sua vez servem de alimento para os animais, principalmente o gado bovino.
Para que serve a ensilagem?
A ensilagem é aplicada na alimentação de ruminantes em épocas de escassez de forragem, sendo uma alternativa interessante para o sucesso da bovinocultura. Ela é usada em momentos em que a oferta de forragem para pastejo diminui, como na seca e nas transições das estações, e também em confinamentos de bovinos de corte e leite.
Quais são as principais culturas que podem ser ensiladas?
As principais culturas que podem ser ensiladas são: milho, sorgo, cana de açúcar, milheto, azevém, aveia, trigo e capim elefante. A mais utilizada no mundo é o milho, por aliar característica de alta produção de massa verde e alto valor energético (amido).
Quais os benefícios nutricionais da ensilagem para os animais?
O processo de silagem pode contribuir para diversos benefícios nutricionais aos animais, dependendo da forragem utilizada na criação. Ela também oferece flexibilidade aos produtores, possibilitando o ajuste constante da dieta dos animais conforme suas necessidades específicas.
Como a ensilagem beneficia a bovinocultura brasileira?
A principal vantagem da ensilagem para os produtores é a capacidade de fornecer uma nutrição equilibrada ao longo do ano, essencial para manter a saúde e o peso adequado do rebanho, influenciando diretamente na produção de leite e na qualidade da carne. Além disso, a ensilagem ajuda a minimizar o desperdício de alimentos, preservando os nutrientes e evitando a deterioração das plantas.
8 de janeiro de 2024
