Explorando a Indicação Geográfica dos Cafés do Vale do Café-RJ
A partir de amanhã, 14 de maio, pesquisadores da Embrapa embarcarão em uma missão nas fazendas produtoras de café no Vale do Paraíba, no estado do Rio de Janeiro. O objetivo é coletar amostras de solos e grãos de café para o projeto de Indicação Geográfica (IG-DO) da região do Vale do Café-RJ.
Projeto de Indicação Geográfica
O projeto visa embasar cientificamente a solicitação da Associação de Produtores de Café do Estado do Rio de Janeiro (Arcarj) para a obtenção da Indicação Geográfica Denominação de Origem para os cafés produzidos em propriedades dos municípios de Barra do Piraí, Miguel Pereira, Piraí, Rio das Flores, Valença e Vassouras.
Análises e Características Singulares do Café
Neste período de frutificação e colheita, a equipe coletará amostras de grãos e solos para análises nos laboratórios da Embrapa. Os pesquisadores também mapearão as fazendas e realizarão georreferenciamento das propriedades. O objetivo é identificar as características singulares do café da região que o diferenciam de outras áreas produtoras.
Potencial do Vale do Café-RJ
O Vale do Café pode se tornar a primeira IG de café do Estado do Rio de Janeiro, com base no Diagnóstico Técnico do Sebrae, que destaca o potencial da região para a obtenção da Indicação Geográfica. A variedade de formas de cultivo, microclimas e o cultivo sustentável são aspectos fundamentais para a singularidade dos cafés locais.
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Análise científica do projeto de Indicação Geográfica para cafés do Vale do Café-RJ
O projeto de Indicação Geográfica (IG-DO) para os cafés da região do Vale do Café-RJ envolve uma análise científica minuciosa para embasar a solicitação da Associação de Produtores de Café do Estado do Rio de Janeiro. A coleta de amostras de solos e grãos de café, juntamente com o mapeamento das fazendas e análise de dados laboratoriais, busca identificar as características singulares do produto café da região.
Potencial do Vale do Café para ser a primeira IG de café do Estado do Rio de Janeiro
O Brasil possui 15 registros de IG para café, mas o Rio de Janeiro ainda não possui nenhum. O Vale do Café apresenta expressivas justificativas, como apontadas pelo Diagnóstico Técnico do Sebrae, que destacam o potencial da região para a obtenção da Indicação Geográfica. Sua notoriedade na produção de café, influência na construção de patrimônio histórico, arquitetônico e paisagístico, além da diversidade de formas de cultivo e microclimas, reforçam a singularidade dos cafés da região.
Parcerias e apoio institucional
Colaboração de várias instituições no projeto
Diversas instituições, como a Associação dos Cafeicultores do Estado do Rio de Janeiro, Embrapa Solos, FAPERJ, Ministério da Agricultura, Sebrae-RJ e a Universidade Federal do Rio de Janeiro, estão envolvidas no projeto. Essa colaboração multidisciplinar demonstra o engajamento e o apoio institucional para o desenvolvimento e valorização dos cafés do Vale do Café-RJ.
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Conclusão: Cafeicultura do Vale do Café-RJ rumo à conquista da Indicação Geográfica
Como foi visto ao longo do artigo, a iniciativa do projeto Indicação Geográfica (IG-DO) para os cafés da região do Vale do Café-RJ representa um passo importante para a valorização e reconhecimento da cafeicultura local. A obtenção da Indicação Geográfica Denominação de Origem para os cafés produzidos nesses municípios pode impulsionar a economia regional, destacando a qualidade e singularidade dos grãos.
Com a coleta de amostras de solos e grãos, além da análise de diversas variáveis, os pesquisadores estão em busca de identificar as características singulares que diferenciam o café do Vale do Café de outras regiões produtoras. A notoriedade histórica e cultural da região, aliada ao potencial de cultivo sustentável e ao apoio de diversas instituições, contribuem para fortalecer a candidatura à Indicação Geográfica.
Assim, a cafeicultura do Vale do Café-RJ se aproxima cada vez mais de alcançar o reconhecimento merecido no cenário nacional e internacional, promovendo o desenvolvimento da região e a valorização dos produtores locais. A conquista da Indicação Geográfica será um marco importante para a história e a economia do Estado do Rio de Janeiro, consolidando a região como um polo de excelência na produção de café.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Descobrindo os Segredos do Café do Vale do Paraíba
A partir de amanhã, pesquisadores da Embrapa iniciarão a coleta de amostras de solo e café na região do Vale do Paraíba, no Rio de Janeiro, como parte do projeto de Indicação Geográfica (IG-DO). Entenda mais sobre essa iniciativa inovadora.
O que é o projeto de Indicação Geográfica (IG-DO) para os cafés do Vale do Paraíba?
O projeto visa embasar cientificamente a solicitação da Associação de Produtores de Café do Estado do Rio de Janeiro para obtenção da IG Denominação de Origem para os cafés produzidos na região.
Qual a importância da coleta de amostras de solo e café?
A coleta durante a época de frutificação e colheita fornecerá dados essenciais para identificar as características singulares do produto café da região, diferenciando-o de outras regiões produtoras.
Por que o Vale do Café pode se tornar a primeira IG de café do Rio de Janeiro?
A região possui expressivas justificativas, incluindo seu potencial histórico, arquitetônico e paisagístico, variação de formas de cultivo e microclimas, e o estímulo ao cultivo sustentável entre os produtores.
Quais instituições estão envolvidas no projeto?
Além da Embrapa e da Associação dos Cafeicultores, outras parceiras incluem a FAPERJ, Ministério da Agricultura, Sebrae-RJ e UFRJ, trabalhando em conjunto para evidenciar a singularidade do café do Vale do Paraíba.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
A partir de amanhã, 14 de maio, pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) visitarão fazendas produtoras de café em diversos municípios situados no Vale do Paraíba, no estado do Rio de Janeiro, para coletar amostras de solos e de grãos de café. A equipe integra o projeto Indicação Geográfica (IG-DO) para os cafés da região do Vale do Café-RJ: unindo História, Turismo Rural e parâmetros de qualidade para a singularidade do terroir.
O projeto tem o objetivo de embasar cientificamente a solicitação da Associação de Produtores de Café do Estado do Rio de Janeiro (Arcarj), para a obtenção, junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), da Indicação Geográfica Denominação de Origem para os café produzidos em propriedades nos municípios de Barra do Piraí, Miguel Pereira, Piraí, Rio das Flores, Valença e Vassouras.
O líder do projeto, o pesquisador Otoniel Silva Freitas, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, informa que esta época de frutificação e início de colheita é propícia para a coleta de amostras dos grãos que serão levados para análises nos laboratórios da Embrapa. “Os colegas da Embrapa, além de colher amostras dos solos da região, vão mapear as fazendas para realizar o georreferenciamento das propriedades. Com a análise dos dados de solos e grãos e outras variáveis relevantes, vai se procurar identificar as características singulares do produto café da região, que o diferenciam de outras regiões produtoras de café”.
O Brasil tem 15 registros de IG para café, mas nenhuma para o Rio de Janeiro. O Vale do Café pode ser a primeira IG de café do Estado, já que conta com expressivas justificativas, como aponta o Diagnóstico Técnico do Sebrae, que referenda o potencial do Vale do Café como candidato à Indicação Geográfica. A região possui notoriedade na produção de café, que tem influência na construção de significativo patrimônio histórico, arquitetônico e paisagístico para a identidade cultural da população local. A produção de café tem também bastante variação de formas de cultivo e microclimas – ultimamente vem sendo introduzido o cultivo considerado sustentável entre os produtores – e a região possui um Projeto de Arranjo Produtivo Local (APL) que vem estimulando o aumento do cultivo.
Um conjunto de instituições parceiras está envolvida na empreitada. Além da Associação dos Cafeicultores do Estado do Rio de Janeiro e a Embrapa Agroindústria de Alimentos, líder do projeto financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro, estão a Embrapa Solos, FAPERJ; a Superintendência Estadual do Rio de Janeiro do Ministério da Agricultura, Pesca e Abastecimento; o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas(Sebrae-RJ) e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
