Você conhece o Próton? a revolucionária proteína artificial Compre Rural
Foto: Divulgação O alimento rico em proteínas foi apelidado de “próton” e tem um enorme potencial para ajudar a reduzir a pegada poluente da ração animal. “Experimentei e é muito bom. Se eu tivesse que temperar, diria que é um pouco umami, diz Peter Rowe, CEO da empresa de biotecnologia Deep Branch. Rowe leva seu […]
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