Aprovado novo regulamento técnico de identidade e qualidade do bacon
Foto: Divulgação O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou a Portaria nº 748, que aprova a revisão do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RTIQ) do bacon para estabelecimentos e indústrias que sejam registrados no Serviço de Inspeção Federal (SIF) e no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA). A norma […]
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