Cultivo Moderno de Shitake: Tecnologia e Métodos

Conhecendo o Shiitake – A Importância da História e Cultivo do Cogumelo O Cogumelo Shiitake na Alta Gastronomia Se você conhece o cogumelo shiitake, sabe o quão essencial ele é na alta gastronomia. Neste vídeo, Igor Estrogenes vai nos guiar por sua descoberta, início de cultivo e as diversas formas de cultivo que existem. Um […]

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