A baunilha (Vanilla spp.) é uma das especiarias mais cobiçadas do mundo gastronômico. Com um mercado atrativo, que paga mais de R$ 50,00 por grão, o produto pode abrir um novo nicho para agricultores e catadores brasileiros. Isso porque o Brasil é o país com a maior diversidade de baunilhas do mundo, com 37 espécies […]
Embrapa treina caluniadores e produtores rurais para produzir baunilha brasileira Leia mais »
Apenas entre 5% e 10% das flores de baunilha produzem, o que não é viável para a agricultura. Por isso, é importante recorrer à politização manual das flores. a baunilha ( baunilha spp.) é uma das especiarias mais cobiçadas do mundo gastronômico. Com um mercado atrativo, que paga mais de R$ 50,00 por grão, o
Embrapa lança guia completo sobre o cultivo de baunilha Importância da publicação Produtores, técnicos e demais interessados na produção de baunilha têm agora à disposição o guia completo e gratuito Cultivo de Baunilha – Práticas Básicas desenvolvido pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, de Brasília (DF). Esta publicação contém conteúdos técnico-científicos em linguagem acessível para
Guia digital: cultivo e manejo de especiaria Leia mais »
