Meia tonelada de carne de búfalo assada em destaque!

A 9ª Festa do Búfalo em Passo do Sobrado

A festa do búfalo é um evento muito esperado na região de Passo do Sobrado, no Vale do Rio Pardo. Neste ano, o evento chega à sua 9ª edição e promete ser ainda mais especial. O objetivo da festa é promover o município, incentivar o desenvolvimento local e impulsionar a bubalinocultura. E uma das grandes atrações deste ano será o desafio de assar duas carcaças de búfalo, um feito inédito no evento.

Uma tradição reinventada

Em anos anteriores, o destaque da festa era a carcaça de búfalo assada, que sempre fazia sucesso entre os participantes. No entanto, para a 9ª edição, a Associação dos Criadores de Búfalos (Ascribu) decidiu inovar, desafiando-se a assar duas carcaças ao invés de uma. Com uma quantidade total de 440 quilos, espera-se que o público consuma meia tonelada de carne de búfalo nos dois dias do evento, garantindo uma experiência gastronômica única.

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Subtítulo 1

A importância da Festa do Búfalo para o município

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A Festa do Búfalo promovida em Passo do Sobrado tem um papel significativo no desenvolvimento do município. Além de fomentar a bubalinocultura, o evento é uma oportunidade para promover a região e atrair a participação de empresas ligadas ao segmento do búfalo.

Subtítulo 2

Degustação de carne de búfalo

Com a proposta de assar duas carcaças de búfalo para degustação, a Festa do Búfalo pretende oferecer ao público a oportunidade de apreciar a qualidade e sabor da carne desse animal. O objetivo é divulgar a carne de búfalo para um público mais amplo e potencialmente atrair novos consumidores.

Subtítulo 3

Expectativas para a 9ª Festa do Búfalo e 7ª Expofeira

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O prefeito de Passo do Sobrado, Edgar Thiesen, deposita grandes esperanças na 9ª Festa do Búfalo e 7ª Expofeira do município. A perspectiva é que o evento movimente a cidade, alavanque o setor de criação de búfalos na região e proporcione oportunidades para a exposição e comercialização de produtos da agricultura familiar e do agronegócio.

Subtítulo 4

Incentivo às atividades comerciais locais

Além de promover a bubalinocultura, a Festa do Búfalo e a Expofeira do município também incentivam as atividades comerciais locais. Através da exposição e comercialização de produtos regionais, o evento valoriza as empresas da região e contribui para o fortalecimento da economia local.

Subtítulo 5

O impacto da Festa do Búfalo na região

A 9ª edição da Festa do Búfalo será um marco para a região, promovendo a divulgação da carne de búfalo, incentivando a participação de empresas do setor e impulsionando a economia local. O evento tem o potencial de gerar resultados positivos e contribuir para o desenvolvimento sustentável da região.

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Desenvolvimento

Se você gosta de carne de búfalo ou tem curiosidade em experimentar, a festa do búfalo em Passo do Sobrado é uma excelente oportunidade para conhecer e degustar esse tipo de carne. O evento, além de promover a carne de búfalo, também contribui para o desenvolvimento do município e fomenta a bubalinocultura. A participação de empresas ligadas ao setor, que oferecerão produtos derivados de leite de búfalo e carne de búfalo, torna a festa ainda mais interessante e diversificada. É uma ótima oportunidade para experimentar pratos feitos com essa carne exótica e conhecer os benefícios e sabores que ela oferece.

Conclusão

A 9ª Festa do Búfalo em Passo do Sobrado promete ser uma celebração única e saborosa da carne de búfalo. Com a participação de empresas e produtores locais, o evento oferecerá aos visitantes a oportunidade de experimentar diversos pratos elaborados com carne de búfalo. Além disso, a festa contribui para o desenvolvimento econômico da região e fomenta a bubalinocultura, destacando a importância desse setor para a comunidade local. Não perca a chance de participar desse evento e saborear a carne de búfalo em suas diversas preparações!

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

9ª Festa do Búfalo em Passo do Sobrado: Carne de búfalo e fomento à bubalinocultura

O município de Passo do Sobrado, no Vale do Rio Pardo, está se preparando para mais uma edição da Festa do Búfalo, que acontecerá entre os dias 14 a 17 de março. O evento visa promover e desenvolver a bubalinocultura, além de fomentar o crescimento do município. Neste ano, uma novidade promete chamar a atenção dos participantes: a assados de duas carcaças de búfalo, em vez de apenas uma como em edições anteriores. A expectativa é de que mais de meia tonelada de carne de búfalo seja degustada durante os dois dias do evento.

Faça Parte da Celebração!

Se você se interessa pela carne de búfalo, pela bubalinocultura ou simplesmente gosta de participar de eventos culturais e gastronômicos, a 9ª Festa do Búfalo em Passo do Sobrado é o lugar ideal para você. Venha experimentar a maciez e qualidade da carne de búfalo, além de conhecer mais sobre a criação e cultivo destes animais.

FAQs sobre a Festa do Búfalo

1. Quais são as datas da 9ª Festa do Búfalo em Passo do Sobrado?

A 9ª Festa do Búfalo em Passo do Sobrado acontecerá entre os dias 14 a 17 de março.

2. O que será destaque neste ano?

Uma das novidades deste ano é o assado de duas carcaças de búfalo, que serão servidas em dias diferentes. A expectativa é degustar mais de meia tonelada de carne de búfalo durante o evento.

3. Qual o objetivo da Festa do Búfalo?

O evento tem como objetivo promover e desenvolver a bubalinocultura, além de fomentar o crescimento do município de Passo do Sobrado.

4. Quem estará presente no evento?

O evento contará com a participação de empresas ligadas ao segmento do búfalo, tanto as que trabalham com derivados de leite de búfalo quanto as que trabalham com carne de búfalo. Além disso, haverá espaços para a Agricultura Familiar e empresas do agronegócio.

5. Qual a importância da Festa do Búfalo para a região?

O evento tem extrema importância ao divulgar a carne de búfalo para um público que eventualmente ainda não tenha provado, além de movimentar a cidade e alavancar o setor de criação de búfalos na região.

A 9ª Festa do Búfalo em Passo do Sobrado é uma oportunidade única para conhecer mais sobre a bubalinocultura, degustar deliciosos pratos feitos com carne de búfalo e se envolver em um evento cultural e gastronômico. Participe e descubra os sabores e segredos deste universo tão especial!

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

assado bufado

O município de Passo do Sobrado, no Vale do Rio Pardo, promoverá mais uma festa do búfalo, entre os dias 14 a 17 de março. O evento visa a promoção e o desenvolvimento do município além de fomentar a bubalinocultura. Nesta 9ª edição, o vice-presidente da Associação dos Criadores de Búfalos (Ascribu), Rafael Gonçalves, destaca que a associação  foi desafiada a assar, ao contrário de uma carcaça como em edições anteriores, duas carcaças de búfalo.

Uma será assada e servida na sexta-feira, dia 15, e a outra, no dia seguinte. Cada carcaça tem em torno de 220 quilos. Portanto, o público deverá degustar meia tonelada de carne de búfalo nos dois dias. “Neste evento, pretendemos fomentar a participação de empresas ligadas ao segmento do búfalo, tanto empresas que trabalham com derivados de leite de búfalo como as que trabalham com carne de búfalo”, explica Gonçalves.

O vice-presidente da Ascribu lembrou que, na edição do ano passado, o evento já foi um sucesso apenas com uma carcaça de búfalo assada, quando mais de mil pessoas, segundo ele, degustaram e elogiaram a maciez e qualidade de um novilho cuja carcaça tinha um ótimo acabamento de gordura. “Para a Ascribu, esse evento tem extrema importância porque divulga a carne de búfalo para um público que eventualmente ainda não tenha provado”, conclui.

Já a expectativa do prefeito de Passo do Sobrado, Edgar Thiesen, é que a 9ª Festa do Búfalo e 7ª Expofeira do município movimentem mais uma vez a cidade e alavanquem o setor de criação de búfalos no município e região. “Fizemos um trabalho junto à Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag/RS) e sindicatos dos trabalhadores rurais do município, então teremos um espaço para a Agricultura Familiar expor seus produtos”, adianta.

De acordo com Thiesen, o setor do agronegócio também terá um espaço para exposição e comercialização. Um outro pavilhão abrigará empresas da região, no sentido de valorizar também as atividades comerciais locais.

Destaque Rural, com informações da Ascribu.

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