Entendendo a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite Originadas do mesmo alimento, o leite de vaca, a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite são condições diferentes. A primeira situação ocorre quando o intestino não produz a enzima lactase em quantidade suficiente e não é capaz de quebrar […]
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Diferenças entre Alergia ao Leite de Vaca e Intolerância à Lactose Corporativa e acadêmica. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Clínica. Mestre e Doutora em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto-USP. Atua nas áreas de nutrição esportiva e emagrecimento, com atendimentos individuais e palestras. É coordenadora do Centro Brasileiro de
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A importância do leite na alimentação e os problemas associados ao consumo O leite é considerado um alimento essencial para crianças e um complemento importante na dieta dos adultos. No entanto, em alguns casos, o seu consumo está associado a reações adversas, como alergia às proteínas do leite e intolerância à lactose. Esses fatores destacam-se
Alergia ao leite e intolerância – saiba mais! Read More »
Intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca: veja a diferença e sintomas A intolerância à lactose e alergia à proteína do leite são condições distintas, mas que muitas vezes são confundidas. Essa confusão pode levar a problemas de saúde devido à falta de diagnóstico adequado. Conheça as diferenças entre intolerância à lactose e
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Intolerância à Lactose e Alergia à Proteína do Leite: Condições Diferentes Origem e Diferenças Originadas do leite de vaca, a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite são distintas. A intolerância ocorre devido à deficiência na produção da enzima lactase, enquanto a alergia é uma reação imunológica mediada pela proteína IgE. Causas
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