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AÇÚCAR/CEPEA: Indicador dispara para R$ 148/sc

Entenda a demanda crescente por açúcar cristal branco em São Paulo Com o mercado de açúcar cristal branco em São Paulo se mantendo firme, mesmo durante o período de recesso de carnaval, surge a necessidade de compreender os fatores que influenciam nesse cenário. Neste post, vamos analisar o ritmo de negócios, os preços em alta […]

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AÇÚCAR/CEPEA: Indicador recua 5% em janeiro – O que isso significa?

Entressafra e oscilações de preço do açúcar no mercado spot de São Paulo O mercado de açúcar cristal branco apresentou uma queda nos preços durante o mês de janeiro, marcando o início da entressafra da temporada 2023/24 no estado de São Paulo. Essa redução impactou diretamente o Indicador CEPEA/ESALQ, que registrou uma média de R$

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