Ovos na cesta básica: o aumento da importância desse alimento Desde março deste ano, os ovos foram oficializados como item essencial na cesta básica brasileira. O novo decreto reconhece a importância desse alimento acessível para a população. Mesmo antes da oficialização, os preços dos ovos e suas variações já eram monitorados por empresas de inteligência […]
Cesta básica com ovo: acessível e nutritiva Leia mais »
Explorando novos mercados: A abertura das Filipinas para exportações brasileiras de carnes A notícia de que as autoridades Filipinas reconheceram a equivalência dos sistemas de inspeção sanitária brasileiros para exportações de carnes bovina, suína e aves representa uma grande oportunidade para os produtores gaúchos. Com o acordo firmado, um mercado potencial se abre, proporcionando novas
Mercado de carnes nas Filipinas agora acessível para RS! Leia mais »
Sumário 1. Introdução 2. Diferença entre os preços de comercialização das arrobas do boi gordo e da carcaça casada bovina 2.1. Causas da diferença de preços 2.2. Variação da diferença de preços em outubro 3. Impacto nos valores do animal para abate e da carne no atacado 3.1. Recuperação dos valores do animal para abate
Preço do boi em alta: carne mais acessível? Leia mais »
