abacate

Cientista desenvolve abacate sustentável – Compre Rural

Crédito: Arina Shokouhi Para reduzir o impacto ambiental, a alternativa utiliza ingredientes naturais para “imitar a fruta”; são utilizados aproximadamente 2.000 litros de água Muitas vezes referido como “ouro verde”, o abacate disparou em popularidade nos últimos anos. 11 bilhões de quilos da fruta são consumidos anualmente em todo o mundo, de acordo com o […]

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Óleo de abacate ganha espaço em MG

Produção de óleo de abacate: oportunidades e desafios em Maria da Fé Oportunidade de surgir um novo mercado Conhecida pela produção de azeite de oliva, a região de Maria da Fé, em Minas Gerais, pode se destacar também na produção de óleo de abacate. Este óleo, rico em ácidos graxos e fitoquímicos semelhantes ao azeite

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Óleo de abacate divide espaço com o azeite de oliva em Minas Gerais
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