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Com mais de 35 chefs regionais, 47 torrefações e a “Copa de Assadores Ancestrais de Mato Grosso do Sul – Mestre da Carne”, o “Festival Internacional da Carne” espera atrair turistas e contribuir com o movimento econômico regional em três dias de evento , de 15 a 17 de setembro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho.
O evento, que antes era conhecido apenas como “Festival da Carne de Mato Grosso do Sul”, ampliou suas fronteiras e tem, pela primeira vez, torrefadores e chefs internacionais em sua programação; o festival terá parceria com a Associação de Criadores de Conteúdo do Mato Grosso do Sul (Acrissul).
Nomes de chefs e torrefadores nacionais como Paula Labaki, Lígia Karawasa, Rafael Gomes, Mario Portella, Talita Machado, Edvaldo Caribe, Luis Vilela, Paulo Machado, Rodrigo BBQ Bueno e Panhoca estão confirmados.
Segundo a produtora e idealizadora do evento, Márcia Marinho, são esperadas cerca de 30 mil pessoas no Parque de Exposições.
“O caráter do evento mudou, foi ampliado, tanto que o tema escolhido para este ano foi ‘Do pasto ao prato’. A gastronomia continua sendo protagonista, mas abre espaço para conversas de negócios, para falar sobre cadeia produtiva, economia e muito mais. Esperamos atrair turistas da nossa fronteira, do nosso MS, e consolidar o nosso Estado como produtor da carne de melhor qualidade do país”detalhes.
Para Guilherme Bumlai, presidente da Acrissul, é uma grande alegria unir esforços para tornar o festival ainda maior e melhor.
“Institucionalmente, a Acrissul traz na bagagem uma larga experiência em grandes eventos. Com o Festival Internacional da Carne, queremos mostrar como é produzida a nossa carne, quais as diferenças entre as marcas que se colocam no mercado, e muito mais. Teremos também shows musicais, para confraternização das pessoas, além de palestras técnicas voltadas aos profissionais presentes”acrescenta Guilherme.
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Para o presidente da Fundação de Turismo do Mato Grosso do Sul, Bruno Wendling, o turismo gastronômico no Mato Grosso do Sul vem se consolidando.
“O turismo gastronômico não é mais um potencial, é uma realidade no Mato Grosso do Sul, não é à toa que já trabalhamos há alguns anos com a gastronomia como diferencial competitivo, principalmente na região do Pantanal, e realizando eventos como o O Festival Internacional da Carne, agora com um novo modelo, que pode atrair fluxos, a princípio, do interior do Estado, e reforçar nosso posicionamento como destino gastronômico, é muito importante”ele diz.
Para o diretor-presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Mato Grosso do Sul, João Francisco Fornari Denardi, o festival, ao tornar o churrasco um protagonista do Estado, é um sucesso imenso.
“A tradição do churrasco está presente no dia a dia dos sul-mato-grossenses e o Festival Internacional da Carne vem homenagear esse costume que inclusive exportamos para outros países. A Abrasel MS atua na promoção da gastronomia e no desenvolvimento do setor de bares e restaurantes e, por meio do Festival, quer fortalecer ainda mais a nossa economia”diz.
Fonte: Festival Internacional da Carne Ascom
O “Festival Internacional da Carne” está se preparando para receber turistas e impulsionar o crescimento econômico regional em três dias de evento. O festival contará com a participação de chefs regionais e internacionais, além de torrefadores renomados. Nomes como Paula Labaki, Lígia Karawasa, Rafael Gomes e Mario Portella estarão presentes. A expectativa é que cerca de 30 mil pessoas compareçam ao Parque de Exposições Laucídio Coelho. O tema deste ano é “Do pasto ao prato”, focando não só na gastronomia, mas também em questões relacionadas à cadeia produtiva e economia. A Acrissul, Associação de Criadores de Conteúdo do Mato Grosso do Sul, é uma das parceiras do evento.
No evento, além das experiências gastronômicas, também haverá shows musicais e palestras técnicas voltadas para profissionais do ramo. O presidente da Acrissul, Guilherme Bumlai, destaca a importância de mostrar como a carne é produzida e as diferenças entre as marcas presentes no mercado.
O turismo gastronômico no Mato Grosso do Sul vem se consolidando e o festival contribui para fortalecer o posicionamento do estado como um destino gastronômico. Bruno Wendling, presidente da Fundação de Turismo do Mato Grosso do Sul, ressalta a relevância do evento para atrair turistas e reforçar a imagem do estado nesse segmento.
O diretor-presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Mato Grosso do Sul, João Francisco Fornari Denardi, destaca a importância do festival ao homenagear a tradição do churrasco sul-mato-grossense, um costume enraizado na cultura local e exportado para outros países.
Em conclusão, o Festival Internacional da Carne promete ser um evento grandioso, unindo gastronomia, negócios e cultura sul-mato-grossense. Com a participação de chefs renomados e a ampliação das fronteiras, o evento fortalece o turismo gastronômico no Mato Grosso do Sul e contribui para o crescimento econômico da região.
A seguir, confira 5 perguntas e respostas que geram alta demanda de visualizações sobre o Festival Internacional da Carne:
1. Quais chefs renomados participarão do Festival Internacional da Carne?
– Nomes como Paula Labaki, Lígia Karawasa, Rafael Gomes, Mario Portella, entre outros, estarão presentes no evento.
2. Quantas pessoas são esperadas para o festival?
– A organização espera cerca de 30 mil pessoas no Parque de Exposições Laucídio Coelho.
3. Qual é o tema deste ano do festival?
– O tema escolhido para este ano é “Do pasto ao prato”, abordando não apenas a gastronomia, mas também questões relacionadas à cadeia produtiva e economia.
4. Além da gastronomia, quais outros atrativos terá o festival?
– Além da gastronomia, o festival contará com shows musicais e palestras técnicas voltadas para profissionais do ramo.
5. Como o festival contribui para o turismo gastronômico no Mato Grosso do Sul?
– O festival fortalece o posicionamento do estado como um destino gastronômico, atraindo turistas e reforçando a imagem da região nesse segmento.
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Fonte: Portal DBO
