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O Brasil, conhecido por sua rica biodiversidade e vastas paisagens, não só encanta com suas belezas naturais, mas também se consolida como gigante na produção de frutas. No cenário das frutas tropicais, o maracujá se destaca. Com sabor e propriedades nutricionais inconfundíveis, o país se orgulha de liderar o mercado global como o maior produtor de maracujá.
Seis renomados produtores que participam ativamente do Frutas do Brasil — programa de internacionalização da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (ABRAFRUTAS), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) — produzem e exportam a fruta. São elas: Agrícola Famosa, Frutanatu Alimentos, Petruz Fruity, Tropic Fruits, Amazon Polpas e Seabev. Essas empresas têm desempenhado um papel crucial na expansão da produção e exportação do maracujá, levando o sabor tropical do Brasil a diversos cantos do mundo.
Para se ter uma ideia da força do nosso cultivo, em 2020, segundo dados do IBGE, foram produzidas 690.364 toneladas de maracujá. Com a colaboração de produtores comprometidos e instituições de pesquisa inovadoras, o país se consolida como potência na produção e exportação desta deliciosa fruta tropical.
O maracujá pertence a um grupo diversificado de frutas, compreendendo incríveis 18 gêneros. Dentre esses gêneros, a “Passiflora” se destaca e ocorre em todas as regiões do Brasil, consolidando a fruta como símbolo nacional e parte fundamental da fruticultura no país.
Três variedades de maracujá são protagonistas no cenário de cultivo brasileiro: o maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa), o maracujá roxo (Passiflora edulis Sims) e o maracujá doce (Passiflora alata). Com irrigação adequada é possível cultivar a fruta durante todo o ano, adaptando-se às diferentes condições climáticas das diversas regiões brasileiras.
Além de abastecer o mercado interno, o país exporta essa fruta em diversas formas, incluindo frutas frescas, frutas em conserva e suco concentrado. “São os países europeus que mais apreciam esta iguaria tropical, impulsionando ainda mais a economia frutícola brasileira. Em relação à exportação de suco de maracujá, em 2021 o Brasil vendeu cerca de 891 toneladas, representando um aumento de mais de 91% em relação ao ano anterior”, comenta Jorge de Souza, gerente de projetos da ABRAFRUTAS.
Sobre Frutas do Brasil
A Abrafrutas (Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados), em parceria com a ApexBrasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), desenvolve um projeto para apoiar os exportadores brasileiros na busca pela expansão de seus negócios; abertura de novos mercados; reconhecimento e diferenciação das frutas brasileiras; aumento do hábito saudável de consumir frutas saborosas e de qualidade superior.
“Obrigado por ler este artigo informativo sobre o Brasil como líder mundial na produção de maracujá. Espero que você tenha encontrado todas as informações relevantes e interessantes. Se você gostou deste conteúdo e deseja continuar aprendendo sobre o assunto, confira os tópicos relacionados abaixo:
1. Como cultivar maracujá em casa?
R: O cultivo de maracujá em casa é possível e pode ser uma ótima opção para quem deseja desfrutar dos benefícios dessa fruta fresca. Para começar, escolha uma área ensolarada e bem drenada em seu jardim. Prepare o solo adicionando matéria orgânica e fertilizantes adequados. Em seguida, plante as sementes ou mudas de maracujá, cuidando para regar regularmente e controlar pragas e doenças.
2. Quais são os benefícios nutricionais do maracujá?
R: O maracujá é uma fonte rica de diversos nutrientes essenciais. Ele é conhecido por ser rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e colabora na absorção de ferro. Além disso, o maracujá é uma boa fonte de fibras, que auxiliam no processo de digestão, e contém antioxidantes, que contribuem para a saúde cardiovascular.
3. Existem variedades de maracujá menos conhecidas?
R: Sim, além das variedades amarelo, roxo e doce, existem outras opções menos conhecidas de maracujá. Por exemplo, o maracujá gigante, que é caracterizado por seu tamanho e sabor intensos. Também há o maracujá doce-roxo, com polpa mais doce, e o maracujá azedo, utilizado principalmente na produção de sucos e concentrados.
4. Como é o processo de exportação de maracujá do Brasil?
R: O Brasil exporta maracujá em diversas formas, como frutas frescas, frutas em conserva e suco concentrado. Os países europeus são os principais compradores dessa fruta tropical, impulsionando a economia frutícola brasileira. A exportação de suco de maracujá aumentou consideravelmente nos últimos anos, demonstrando a qualidade e a demanda pelo produto brasileiro.
5. Como a Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (ABRAFRUTAS) apoia os exportadores de frutas?
R: A ABRAFRUTAS, em parceria com a ApexBrasil, desenvolve um projeto para apoiar os exportadores brasileiros de frutas. O projeto busca expandir os negócios, abrir novos mercados, promover o reconhecimento e a diferenciação das frutas brasileiras, e incentivar o consumo saudável de frutas saborosas e de qualidade superior.
Espero que essas perguntas e respostas complementares sobre o tema tenham despertado seu interesse e lhe proporcionado conhecimentos adicionais sobre a produção de maracujá no Brasil. Continue explorando os encantos e benefícios dessa fruta tropical e compartilhe essas informações com outras pessoas que também apreciam o maracujá. O Brasil tem muito a oferecer quando se trata de deliciosas e nutritivas frutas tropicais como essa.”
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