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Boa leitura!
Um grupo de extensionistas da IDR-Paraná está visitando proprietários rurais que lidam com a atividade leiteira. O objetivo é fazer um diagnóstico da cadeia produtiva do Estado. Foram selecionados 1.517 empreendimentos rurais, cujos proprietários produzem e comercializam leite, que devem responder a um questionário sobre o sistema de produção e as demandas para melhorar seu desempenho na atividade.
Os dados serão tabulados durante o mês de agosto e trarão um retrato fiel da pecuária leiteira do Estado, além de auxiliar o Instituto a aprimorar o serviço de assistência técnica e pesquisa voltada para a produção leiteira.
Hernani Alves da Silva, gerente de Cadeias Produtivas do IDR-Paraná, disse que o diagnóstico atende a um pedido da Aliança Sul Brasileira do Leite, formada pelos três estados do sul do país. Segundo ele, o Rio Grande do Sul faz esse levantamento desde 2015 e neste ano Santa Catarina e Paraná iniciam o levantamento.
“Segundo o Censo Agropecuário de 2017, o Paraná tem 87 mil propriedades leiteiras, mas não dá para visitar todas. O diagnóstico será feito por amostragem e os questionários serão distribuídos proporcionalmente, levando em consideração o número de fazendas leiteiras e o volume de produção de leite de cada região”, explicou Silva.
As questões foram elaboradas pela área de Socioeconomia do IDR-Paraná, em conjunto com técnicos do Sistema Faep/Senar-PR (Federação da Agricultura do Estado do Paraná), Sistema Ocepar (Organização das Cooperativas do Paraná), Adapar (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná), Deral (Departamento de Economia Rural, da Secretaria de Estado da Agricultura) e Sindileite (Sindicato da Indústria de Lácteos e Derivados do Paraná).
As propriedades a serem visitadas foram escolhidas no banco de dados da Adapar, que mantém um cadastro de criadores de gado. Dessa forma, o levantamento abrangerá todo o estado, incluindo imóveis atendidos ou não pelo IDR-Paraná. “Queremos saber a tecnologia utilizada pelo produtor, os sistemas de produção, quais são as demandas desse público, inclusive as necessidades de assistência técnica”, afirmou Silva.
O IDR-Paraná designou 120 extensionistas para aplicar os questionários. O trabalho é coordenado por Rafael Piovezan, coordenador estadual de Gado de Leite, e Dimas Soares Junior, pesquisador da área de Socioeconomia do IDR-Paraná. As questões vão desde a composição familiar da propriedade, o volume de produção, o padrão racial do rebanho, até as estruturas para ordenha, armazenamento e resfriamento do leite.
O levantamento também trata de aspectos como capacitação do produtor, estrutura de apoio ao desenvolvimento da atividade leiteira no município, contratação de crédito, manejo e adubação de pastagens.
Do total de questionários, a região Sudoeste concentra o maior número de imóveis que serão visitados (27,5%), seguida pelas regiões Oeste (19%), Centro (17%), Centro-Sul (13%), Noroeste ( 12,7%), Norte (9,4%) e Região Metropolitana de Curitiba-Litoral (0,26%).
(com AEN)
(Débora Damasceno/Sou Agro)
Diagnóstico da Cadeia Produtiva da Pecuária Leiteira no Paraná
Um grupo de extensionistas da IDR-Paraná está visitando proprietários rurais que lidam com a atividade leiteira. O objetivo é fazer um diagnóstico da cadeia produtiva do Estado. Foram selecionados 1.517 empreendimentos rurais, cujos proprietários produzem e comercializam leite, que devem responder a um questionário sobre o sistema de produção e as demandas para melhorar seu desempenho na atividade.
Os dados serão tabulados durante o mês de agosto e trarão um retrato fiel da pecuária leiteira do Estado, além de auxiliar o Instituto a aprimorar o serviço de assistência técnica e pesquisa voltada para a produção leiteira.
Hernani Alves da Silva, gerente de Cadeias Produtivas do IDR-Paraná, disse que o diagnóstico atende a um pedido da Aliança Sul Brasileira do Leite, formada pelos três estados do sul do país. Segundo ele, o Rio Grande do Sul faz esse levantamento desde 2015 e neste ano Santa Catarina e Paraná iniciam o levantamento.
“Segundo o Censo Agropecuário de 2017, o Paraná tem 87 mil propriedades leiteiras, mas não dá para visitar todas. O diagnóstico será feito por amostragem e os questionários serão distribuídos proporcionalmente, levando em consideração o número de fazendas leiteiras e o volume de produção de leite de cada região”, explicou Silva.
As questões foram elaboradas pela área de Socioeconomia do IDR-Paraná, em conjunto com técnicos do Sistema Faep/Senar-PR (Federação da Agricultura do Estado do Paraná), Sistema Ocepar (Organização das Cooperativas do Paraná), Adapar (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná), Deral (Departamento de Economia Rural, da Secretaria de Estado da Agricultura) e Sindileite (Sindicato da Indústria de Lácteos e Derivados do Paraná).
As propriedades a serem visitadas foram escolhidas no banco de dados da Adapar, que mantém um cadastro de criadores de gado. Dessa forma, o levantamento abrangerá todo o estado, incluindo imóveis atendidos ou não pelo IDR-Paraná. “Queremos saber a tecnologia utilizada pelo produtor, os sistemas de produção, quais são as demandas desse público, inclusive as necessidades de assistência técnica”, afirmou Silva.
O IDR-Paraná designou 120 extensionistas para aplicar os questionários. O trabalho é coordenado por Rafael Piovezan, coordenador estadual de Gado de Leite, e Dimas Soares Junior, pesquisador da área de Socioeconomia do IDR-Paraná. As questões vão desde a composição familiar da propriedade, o volume de produção, o padrão racial do rebanho, até as estruturas para ordenha, armazenamento e resfriamento do leite.
O levantamento também trata de aspectos como capacitação do produtor, estrutura de apoio ao desenvolvimento da atividade leiteira no município, contratação de crédito, manejo e adubação de pastagens.
Do total de questionários, a região Sudoeste concentra o maior número de imóveis que serão visitados (27,5%), seguida pelas regiões Oeste (19%), Centro (17%), Centro-Sul (13%), Noroeste (12,7%), Norte (9,4%) e Região Metropolitana de Curitiba-Litoral (0,26%).
Conclusão:
O diagnóstico da cadeia produtiva da pecuária leiteira no Paraná é uma importante iniciativa realizada pela IDR-Paraná, em parceria com outras instituições, visando obter informações relevantes sobre o setor e suas demandas. Com dados precisos, será possível aprimorar a assistência técnica e direcionar pesquisas para a produção leiteira, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da atividade no estado.
Perguntas e Respostas:
1. Por que a IDR-Paraná está realizando um diagnóstico da cadeia produtiva da pecuária leiteira?
R: O objetivo é obter informações sobre o setor e suas demandas, visando aprimorar a assistência técnica e direcionar pesquisas para a produção leiteira.
2. Como foram selecionadas as propriedades que serão visitadas?
R: As propriedades foram selecionadas por amostragem a partir do cadastro de criadores de gado mantido pela Adapar, abrangendo todo o estado do Paraná.
3. Quais instituições estão envolvidas no levantamento?
R: A área de Socioeconomia do IDR-Paraná em parceria com técnicos do Sistema Faep/Senar-PR, Sistema Ocepar, Adapar, Deral e Sindileite.
4. Quais informações serão coletadas por meio dos questionários?
R: As perguntas abordam desde a composição familiar das propriedades até aspectos como volume de produção, padrão racial do rebanho, estruturas de ordenha e resfriamento do leite, capacitação do produtor, entre outros.
5. Qual a importância desse diagnóstico para a pecuária leiteira no Paraná?
R: Com dados precisos sobre o setor, é possível direcionar ações e investimentos, visando o desenvolvimento sustentável da atividade e a melhoria do desempenho dos produtores.
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