Noticias do Jornal do campo Soberano
Boa leitura!
O agronegócio brasileiro tem sido um setor de grande destaque no país, com impactos significativos na economia e no abastecimento de alimentos. É essencial que os consumidores estejam bem informados sobre a qualidade dos produtos que estão consumindo, especialmente quando se trata de alimentos tão importantes como o azeite.
Recentemente, foram divulgados dados alarmantes sobre a qualidade do azeite importado vendido no Brasil. De acordo com a Análise Sensorial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), 84% dos azeites virgens extras vendidos no país não são de fato azeites virgens extras, podendo até mesmo causar danos à saúde.
Paulo Gustavo Celso, do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária responsável pela pesquisa, alertou para a existência de muita “publicidade fraudulenta, de produtos fraudulentos” no mercado de azeites. Ele ressaltou a diferença entre o azeite e o azeite de bagaço de azeitona, que muitas vezes é vendido como azeite virgem ou até mesmo como virgem extra.
É importante que o consumidor esteja ciente dessa questão e busque conhecimento sobre o produto que está consumindo. O programa nacional antifraude do Ministério da Agricultura tem abordado os sérios problemas de fraude alimentar, porém a participação ativa do consumidor também é fundamental.
Dra. Helena Rugeri, coordenadora geral de Qualidade Vegetal do Ministério da Agricultura, afirmou que o governo está investindo em laboratórios para realizar mais análises e fornecer informações corretas e eficientes aos consumidores. É responsabilidade de todos, sejam órgãos governamentais, instituições ou mesmo nós consumidores, educar e conscientizar cada vez mais sobre a qualidade e segurança dos alimentos.
Juliano Garavaglia, da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), enfatizou a importância de saber avaliar as características de um azeite de qualidade. Existem azeites virgens que trazem benefícios à saúde, incluindo o virgem extra, que possui propriedades premium. Ele destacou também a atenção ao prazo de validade, pois o azeite é perecível e não melhora com o tempo.
Renato Fernandes, presidente do Instituto Oleícola Brasileiro (Ibraoliva), elogiou a coragem dos dados divulgados e ressaltou a qualidade do azeite nacional. Ele mencionou a qualificação dada pela Ibraoliva, em parceria com o Governo do Estado do Rio Grande do Sul, para os produtos que se destacam, chamados de azeites premium, que possuem todo o seu potencial para a saúde. Fernandes destacou a importância de o consumidor ter o direito de saber o que está consumindo e de investir em sua própria saúde.
Em suma, a qualidade do azeite importado vendido no Brasil tem levantado preocupações e é necessário que os consumidores estejam atentos. O governo está investindo em medidas para combater a fraude alimentar e fornecer informações corretas aos consumidores. É fundamental que cada um de nós tenha consciência sobre a qualidade e segurança dos alimentos que consumimos.
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Conclusão:
A qualidade do azeite importado vendido no Brasil tem sido motivo de preocupação, com dados alarmantes revelando que a maioria dos azeites virgens extras comercializados não são verdadeiramente virgens extras. Isso pode representar riscos para a saúde dos consumidores. É importante que estejamos conscientes desse problema e busquemos informações sobre os produtos que consumimos. O governo está empenhado em combater a fraude alimentar e fornecer dados precisos aos consumidores. Cabe a cada um de nós sermos vigilantes e investirmos na nossa saúde através da escolha de alimentos de qualidade.
Perguntas com respostas que geram alta demanda de visualizações:
1. Quais são os dados alarmantes sobre a qualidade do azeite importado vendido no Brasil?
– Segundo a Análise Sensorial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), 84% dos azeites virgens extras vendidos no país não são verdadeiramente virgens extras, podendo causar danos à saúde.
2. Por que é importante que o consumidor tenha conhecimento sobre a qualidade do azeite que está consumindo?
– Para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos que estão sendo consumidos, evitando riscos à saúde.
3. O que o governo está fazendo para combater a fraude alimentar no mercado de azeites?
– O governo está investindo em laboratórios para realizar mais análises e fornecer informações corretas e eficientes aos consumidores.
4. Quais são as características de um azeite de qualidade?
– Um azeite de qualidade deve ser virgem extra, trazendo benefícios à saúde. Além disso, é importante verificar o prazo de validade, pois o azeite é um produto perecível.
5. O que os consumidores podem fazer para se protegerem contra a fraude alimentar no mercado de azeites?
– Os consumidores devem buscar conhecimento sobre o produto que estão consumindo e estar atentos à qualidade e procedência dos alimentos. Além disso, é importante denunciar casos de fraude às autoridades competentes.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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Dados alarmantes sobre a qualidade do Azeite importado vendido no Brasil. Segundo a Análise Sensorial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em Azeites, 84% dos chamados azeites virgens extras não o são, podendo até causar danos à saúde. Segundo Paulo Gustavo Celso, do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária, responsável pela pesquisa, há muita “publicidade fraudulenta, de produtos fraudulentos”.
Paulo Gustavo alerta que existe uma diferença entre o azeite e o azeite de bagaço de azeitona, que muitas vezes é vendido como azeite virgem e até como virgem extra. “Queremos mostrar que, como órgão governamental, buscamos trazer esse problema à tona. Temos sérios problemas de fraude alimentar, que estão a ser abordados pelo programa nacional antifraude do Ministério da Agricultura, mas também precisamos que o consumidor tenha uma participação activa. Ele tem que buscar conhecimento, tem que se interessar pelo que está consumindo”, alerta o responsável.
Para Dra. Helena Rugeri, coordenadora geral de Qualidade Vegetal do Ministério da Agricultura, o governo está investindo em laboratórios para que mais análises sejam feitas e as informações cheguem aos consumidores de forma correta e eficiente. “O papel que cabe a todos nós, que conhecemos, que conhecemos, que fazemos parte do Mapa ou das instituições, é educar cada vez mais o consumidor”, destaca.
Segundo Juliano Garavaglia, da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), é importante que o consumidor saiba avaliar as características de um azeite de qualidade. “Existem azeites virgens que fazem bem e não fazem mal à saúde. Uma virgem extra trará benefícios e também benefícios premium. As pessoas precisam saber que óleo de máquina, por exemplo, também é óleo, mas não pode ser consumido. É isso que estas análises tentam explicar e combater”, reforçou. Outra questão importante que ele levantou é a atenção ao prazo de validade. “O azeite é perecível, não melhora com o tempo”, salienta.
O presidente do Instituto Oleícola Brasileiro (Ibraoliva), Renato Fernandes, considerou a publicação dos dados muito corajosa e destacou a qualidade do produto nacional. Entre os gaúchos também existe uma qualificação dada pela Ibraoliva, em parceria com o Governo do Estado do Rio Grande do Sul, para os produtos que se destacam, chamados premium, esses azeites com todo o seu potencial para a saúde. “Essas reportagens do Mapa comprovam que o consumidor está sendo enganado. Ele tem o direito de saber o que está consumindo, de investir na sua saúde”, finaliza.
(Com AZEITONA HEBRAICA)
(Fernanda Toigo/Sou Agro)
