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Boa leitura!
Fique atualizado sobre o agronegócio brasileiro e receba em primeira mão as principais notícias do setor. Neste artigo, iremos abordar os custos de produção de frangos de corte e suínos, trazendo análises detalhadas do Centro de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa Suínos e Aves.
No mês de agosto, os custos de produção dessas duas importantes cadeias produtivas apresentaram queda. O Índice de Custos de Produção de Frangos de Corte (ICPFrango) registrou uma redução de 1,58%, enquanto o Índice de Custos de Produção de Suínos (ICPSuíno) teve uma diminuição de 0,71%.
No caso do ICPFrango, a redução nos custos ocorreu principalmente nos itens de alimentação e aquisição de pintinhos de um dia. A alimentação, que representa 66,56% do custo total de produção, teve uma queda de 1,62%. Já a aquisição de pintinhos de um dia, que corresponde a 15,66% do custo total, teve uma diminuição de 1,93%. O custo de produção do quilo de frango de corte vivo no Paraná, produzido em aviário climatizado e sob pressão positiva, foi de R$ 4,26 em agosto, o que representou uma redução de R$ 0,07 em relação ao mês de julho.
No caso do ICPSuíno, a maior influência na redução dos custos foi o item nutrição, que teve uma queda de 0,79%. Esse item representa 73,18% do custo total de produção. O custo total de produção por quilo de suíno vivo produzido em sistema de ciclo completo em Santa Catarina, em agosto, foi de R$ 5,82, o que significou uma redução de R$ 0,04 em relação a julho.
É importante destacar que a alteração dos coeficientes técnicos realizada no início de 2023 foi responsável por parte dessas reduções nos custos de produção, enquanto os preços responderam pelo restante da variação acumulada no ano e nos últimos 12 meses.
Os estados de Santa Catarina e Paraná são utilizados como referência nos cálculos do CIAS por serem os maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. Os custos de produção para todos os estados pesquisados estão disponíveis no site da Embrapa Suínos e Aves.
Para o setor produtivo, os custos de produção são uma referência importante. No entanto, é fundamental que os suinicultores independentes e os avicultores que operam sob contratos de integração acompanhem a evolução de seus próprios custos de produção.
Além disso, o CIAS ampliou as informações sobre os custos de produção de suínos para mais três estados: Goiás, Mato Grosso e Minas Gerais. Agora, os produtores desses estados também têm acesso aos dados referentes aos custos de produção de suínos.
A Embrapa Suínos e Aves atualizou os coeficientes técnicos de frangos de corte e suínos no início de 2023, o que impactou as estimativas de custos de produção e os respectivos índices. Essa atualização teve como objetivo corrigir distorções e está descrita em uma Nota Técnica disponível no site do CIAS.
Por fim, vale destacar que o aplicativo da Embrapa, chamado “Custo Fácil”, permite a geração de relatórios dinâmicos sobre fazendas, usuários e estatísticas de banco de dados. Esses relatórios permitem separar as despesas dos custos trabalhistas familiares. O aplicativo está disponível gratuitamente para dispositivos Android, na Google Play Store. Os produtores integrados de suínos e frangos também podem utilizar a planilha eletrônica elaborada pela Embrapa para gerenciar a fazenda. A planilha pode ser baixada gratuitamente no site do CIAS.
Em resumo, os custos de produção de frangos de corte e suínos apresentaram queda em agosto, de acordo com os estudos do CIAS da Embrapa Suínos e Aves. A redução ocorreu principalmente nos itens de alimentação e aquisição de pintinhos de um dia para frangos, e no item nutrição para suínos. É fundamental que os produtores acompanhem a evolução de seus próprios custos de produção e utilizem as ferramentas disponibilizadas pela Embrapa para auxiliar nesse processo.
Agora, vamos às perguntas que podem gerar alta demanda de visualizações:
1. Quais foram as quedas registradas nos custos de produção de frangos de corte e suínos em agosto?
2. Quais foram os principais itens que apresentaram redução nos custos de produção de frangos de corte?
3. Quanto custou o quilo de frango de corte vivo no Paraná em agosto?
4. Quais estados são utilizados como referência nos cálculos do CIAS?
5. Quais são as ferramentas disponibilizadas pela Embrapa para auxiliar os produtores na gestão dos custos de produção?
Espero que este artigo seja útil e possa contribuir para a sua busca por informações atualizadas sobre o agronegócio brasileiro.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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Os custos de produção de frangos de corte e suínos diminuíram em agosto, segundo estudos mensais do Centro de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa Suínos e Aves, disponíveis em embrapa.br/suinos-e-aves/ empresas. O ICPFrango caiu 1,58%, mantendo a sequência mensal de quedas iniciada em março, fechando em 328,89 pontos. A variação do ICPSuíno foi de -0,71%, encerrando o mês de agosto em 332,67 pontos.
Em agosto, o ICPFrango apresentou queda na maioria dos itens de custos, incluindo alimentação (-1,62% e peso de 66,56% na composição do custo total de produção) e aquisição de pintinhos de um dia (-1,93% e 15,66% do total ). O custo de produção do quilo de frango de corte vivo no Paraná produzido em aviário climatizado e sob pressão positiva em agosto foi de R$ 4,26, o que representa R$ 0,07 a menos em relação a julho. No ano, o ICPFrango acumula -23,01% e, nos últimos 12 meses, variação de -21,83%. É importante destacar que a alteração dos coeficientes técnicos realizada em janeiro de 2023 foi responsável por uma redução de 7,1 pontos percentuais, enquanto os preços respondem pelo restante da variação acumulada no ano e nos últimos 12 meses (ver Nota Técnica disponível em bit.ly/nota-técnica-CIAS).
No caso do ICPSuíno, a maior influência foi a redução no item nutrição, com queda de 0,79% na variação e peso de 73,18% na composição do custo total. Agora, o ICPSuíno acumula variação de -27,98% desde janeiro e, nos últimos 12 meses, de -23,85%. Com isso, o custo total de produção por quilo de suíno vivo produzido em sistema de ciclo completo em Santa Catarina em agosto atingiu R$ 5,82, R$ 0,04 por quilo vivo a menos em relação a julho. É importante destacar que a alteração dos coeficientes técnicos realizada em janeiro de 2023 foi responsável por uma redução de 16,2 pontos percentuais, enquanto os preços respondem pelo restante da variação acumulada no ano e nos últimos 12 meses (ver Nota Técnica disponível em bit.ly/nota-técnica-CIAS).
Custos de produção
Os estados de Santa Catarina e Paraná são utilizados como referência nos cálculos do CIAS por serem os maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. Os custos para todos os estados pesquisados estão disponíveis em embrapa.br/suinos-e-aves/cias/custos/icpfrango e embrapa.br/suinos-e-aves/cias/custos/icpsuino.
Os custos de produção são uma referência para o setor produtivo. No entanto, os suinicultores independentes e os avicultores ao abrigo de contratos de integração devem acompanhar a evolução dos seus próprios custos de produção.
GO, MT e MG – O CIAS ampliou as informações sobre custos de produção de suínos para mais três estados. Agora, já estão disponíveis para consulta os custos de produção de suínos no mercado independente de Goiás, referentes ao primeiro e segundo trimestre deste ano, e no Mato Grosso, do primeiro trimestre de 2019 ao primeiro trimestre de 2023. O estado de Minas Gerais será o próximo a ter custos de produção divulgados, ainda no segundo semestre.
Atualização do coeficiente – A Embrapa Suínos e Aves atualizou os coeficientes técnicos de frangos de corte e suínos no início de 2023, impactando as estimativas de custos de produção e os respectivos índices (ICPFrango e ICPSuíno). A revisão visa corrigir distorções nas estimativas de custos unitários (R$/kg vivo) e índices de custos e está descrita em Nota Técnica publicada no CIAS (embrapa.br/suinos-e-aves/cias/custos/nota-tecnica ).
Aplicação de Custo Fácil – O aplicativo da Embrapa agora permite gerar relatórios dinâmicos sobre fazendas, usuários e estatísticas de banco de dados. Os relatórios permitem separar as despesas dos custos trabalhistas familiares. O Custo Fácil está disponível gratuitamente para dispositivos Android, na Google Play Store.
Planilha de custos ao produtor – Os produtores integrados de suínos e frangos podem utilizar a planilha eletrônica elaborada pela Embrapa para gerenciar a fazenda. A planilha pode ser baixada gratuitamente no site do CIAS.
