Impacto no Mercado de Carne Bovina

Boi Gordo Mantém Preços Firmes

Os preços do boi gordo permanecem firmes nas principais praças monitoradas pelo Cepea, com um aumento de 4,6% no Indicador CEPEA/B3 até a metade de dezembro. Esse cenário é impulsionado pela necessidade de garantir escalas de abate por parte de frigoríficos, especialmente neste momento do final do ano, quando muitos pecuaristas reduzem o ritmo de vendas.

Exportações de Carne Bovina em Ascensão

As exportações de carne bovina in natura também estão em alta, registrando 64,87 mil toneladas na segunda semana de dezembro, com um embarque diário médio de 10,81 mil toneladas. Esse número representa um aumento de 55,75% em relação a dezembro do ano anterior, de acordo com a Secex.

Abates de Bovinos em Crescimento

Os abates de bovinos no Brasil em 2023 atingiram o maior patamar dos últimos nove anos, totalizando 24,64 milhões de animais de janeiro a setembro. É digno de nota o fato de que 42,3% desse total correspondem a fêmeas (vacas adultas e novilhas), conforme dados do IBGE (Instituto Brasileiro e Geografia e Estatística). A participação significativa das fêmeas nesse processo chama a atenção para possíveis impactos futuros no mercado.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Os preços do boi gordo estão firmes nas praças acompanhadas pelo Cepea. Na parcial de dezembro, até terça-feira (12), o Indicador CEPEA/B3 acumulava alta de 4,6%. 

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Segundo pesquisadores do Cepea, o suporte está atrelado à necessidade de garantir escalas por parte de alguns frigoríficos, sobretudo neste final de ano, quando muitos pecuaristas tendem a reduzir o ritmo de vendas. 

As exportações de carne de boi in natura também estão aquecidas: fecharam a segunda semana de dezembro somando 64,87 mil toneladas, com embarque médio diário de 10,81 mil toneladas, 55,75% superior ao de dezembro/22, de acordo com a Secex. 

Em relação aos abates de bovinos no Brasil, o número de 2023 é o maior dos últimos nove anos – 24,64 milhões de animais de janeiro a setembro –, e a participação de fêmeas (vacas adultas e novilhas) chama a atenção: 42,3% do total, conforme dados do IBGE (Instituto Brasileiro e Geografia e Estatística).

FAQ sobre o Mercado do Boi Gordo

1. Qual é a tendência de preços para o boi gordo?

A tendência atual mostra preços firmes nas praças acompanhadas pelo Cepea, com uma alta acumulada de 4,6% na parcial de dezembro.

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2. Por que os preços estão firmes?

Os preços estão sendo sustentados pela necessidade de garantir escalas por parte de alguns frigoríficos, especialmente neste final de ano, quando muitos pecuaristas tendem a reduzir o ritmo de vendas.

3. Como estão as exportações de carne de boi in natura?

As exportações de carne de boi in natura estão aquecidas, com um aumento de 55,75% em relação a dezembro de 2022, atingindo a marca de 64,87 mil toneladas na segunda semana de dezembro, de acordo com a Secex.

4. Qual é a situação dos abates de bovinos no Brasil?

Os abates de bovinos no Brasil em 2023 alcançaram o maior número dos últimos nove anos, com 24,64 milhões de animais de janeiro a setembro. Além disso, chama a atenção a participação de fêmeas, que representam 42,3% do total, de acordo com dados do IBGE.

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