OVOS/CEPEA: Aumento de preços surpreendente em fevereiro – CEPEA

Impacto da demanda nas altas dos preços dos ovos

Os preços dos ovos encerraram fevereiro com altas significativas, acima de 20%, em diversas regiões do país, conforme apontado pelo Cepea. O aumento na demanda, impulsionado pelo retorno das atividades escolares e o período da Quaresma, foi um dos principais fatores dessa valorização. Mesmo com a desaceleração das vendas após o carnaval, os estoques reduzidos da proteína mantiveram as cotações em níveis elevados. Em Bastos (SP), por exemplo, a caixa com 30 dúzias do ovo branco tipo extra teve uma valorização de 23% em fevereiro, atingindo o valor de R$ 165,41 na granja. Para os ovos vermelhos, a alta foi de 24%, com o preço médio de R$ 193,76. Esses dados evidenciam a importância da demanda na dinâmica de preços do setor de ovos no mercado nacional.

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Desenvolvimento

Com o aumento na demanda de ovos devido ao retorno das atividades escolares e o período da Quaresma, os preços dos ovos encerraram fevereiro com altas significativas, acima de 20% na comparação com o primeiro mês do ano em diversas regiões monitoradas pelo Cepea. Mesmo após o enfraquecimento das vendas pós-carnaval, as cotações se mantiveram sustentadas devido aos estoques mais baixos da proteína.

Impacto na região de Bastos (SP)

Na principal região produtora do estado de São Paulo, a caixa com 30 dúzias do ovo branco tipo extra teve uma valorização de 23%, passando de R$ 134,50 em janeiro para R$ 165,41 em fevereiro. Já para o ovo vermelho, a alta foi de 24%, com a caixa sendo negociada em média a R$ 193,76 em fevereiro.

Fatores que impulsionaram a alta

A combinação do retorno das atividades escolares com a demanda tradicional da Quaresma contribuiu significativamente para o aumento dos preços dos ovos. O menor volume de estoques também exerceu pressão ascendente sobre as cotações, demonstrando a sensibilidade do mercado a fatores sazonais e de consumo.

Resiliência do mercado de ovos

Mesmo em um cenário de desaceleração das vendas após o carnaval, a resiliência do mercado de ovos foi evidenciada pela sustentação dos preços. Isso demonstra a dinâmica do setor, que se adapta rapidamente às variações sazonais e de demanda, mantendo-se firme diante de desafios e oscilações do mercado.

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Subtítulo 1

Os preços dos ovos apresentaram altas significativas em fevereiro, impulsionados pela demanda e pelo período da Quaresma. Mesmo com o enfraquecimento das vendas pós-carnaval, os estoques mais baixos sustentaram as cotações na maioria das regiões. Esses fatores indicam um cenário positivo para os produtores de ovos.

Subtítulo 2

A valorização dos ovos, especialmente nas regiões produtoras como Bastos (SP), reflete a dinâmica do mercado e a forte demanda pelo produto. O aumento expressivo nos preços mostra a importância de acompanhar de perto os fatores que influenciam a cadeia de produção de ovos.

Subtítulo 3

Diante desse cenário de valorização dos ovos, é fundamental que os produtores estejam atentos às oportunidades de mercado e às estratégias de comercialização. A alta demanda e os estoques mais baixos indicam um momento propício para o setor, que deve se manter competitivo e aproveitar as condições favoráveis.

Subtítulo 4

Portanto, é essencial que os produtores de ovos aproveitem o momento de alta nos preços e busquem formas de otimizar a produção e a comercialização. A valorização do produto representa uma oportunidade para impulsionar os negócios e consolidar a posição no mercado, garantindo retorno financeiro e sustentabilidade no longo prazo.

Subtítulo 5

Oportunidade de valorização: como os preços dos ovos impactam o mercado e as estratégias dos produtores

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
# Ovos: Preços continuam em alta devido à demanda e período da Quaresma

O mercado de ovos apresentou altas significativas nos preços durante o mês de fevereiro, impulsionado pelo aumento na demanda devido ao retorno das atividades escolares e ao período da Quaresma. De acordo com pesquisadores do Cepea, as cotações foram sustentadas pelos estoques mais baixos da proteína, mesmo com o enfraquecimento das vendas pós-carnaval.

## Perguntas Frequentes sobre os Preços dos Ovos:

### 1. Por que os preços dos ovos aumentaram significativamente em fevereiro?
Os preços dos ovos subiram em fevereiro devido ao aumento na demanda, influenciado pelo retorno das atividades escolares e pelo período da Quaresma.

### 2. Qual foi a variação de preço na região de Bastos (SP) para o ovo branco tipo extra em fevereiro?
Na região de Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias do ovo branco tipo extra teve uma valorização de 23%, passando de R$ 134,50 em janeiro para R$ 165,41 em fevereiro.

### 3. O que sustentou as cotações dos ovos mesmo após o carnaval?
Mesmo com o enfraquecimento das vendas pós-carnaval, os estoques mais baixos da proteína foram responsáveis por sustentar as cotações dos ovos.

### 4. Qual foi a variação de preço para o ovo vermelho em fevereiro na região de Bastos (SP)?
Em fevereiro, o ovo vermelho teve uma alta de 24% na região de Bastos (SP), com a caixa sendo negociada, em média, a R$ 193,76.

### 5. Onde posso encontrar mais informações sobre os preços dos ovos?
Para mais informações sobre os preços dos ovos e outros produtos agropecuários, acesse o site do Cepea em www.cepea.esalq.usp.br.

Fique por dentro das últimas tendências e informações sobre o mercado de ovos, e saiba como essas variações de preços podem impactar consumidores e produtores. Não deixe de conferir nossos artigos e atualizações para estar sempre informado sobre as novidades do setor!

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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