Melhores Práticas de Manejo do Cafeeiro Benefícios da Braquiária na Entrelinha A importância da braquiária na entrelinha do cafeeiro
Atualmente, o manejo da entrelinha do cafeeiro com a braquiária tem ganhado destaque entre os produtores. Esse consórcio traz diversos benefícios para a plantação de café. A braquiária atua na supressão de plantas daninhas e protege o solo contra o impacto direto de gotas de chuva, evitando a erosão. Além disso, atua na manutenção da umidade do solo, aumenta o teor de matéria orgânica e fornece nutrientes para as plantas de café. Essa prática ainda reduz o uso de herbicidas e atua como quebra-vento em lavouras novas. O sistema radicular da braquiária melhora a estrutura do solo e o manejo é feito apenas com roçadas, sem a utilização de herbicidas.
Escolha da Espécie de Braquiária
A escolha da espécie de braquiária é crucial para o sucesso desse consórcio. A Brachiaria brizantha (braquiarão) não é recomendada, pois não cobre totalmente o terreno. Já a Brachiaria ruziziensis é considerada uma ótima opção devido à sua formação mais lenta, maior cobertura do terreno e menor produção de sementes. Por outro lado, a Brachiaria decumbens (braquiarinha) é uma cultivar rústica, que apresenta boa tolerância ao sombreamento e forma touceiras menores, proporcionando maior cobertura da entrelinha do cafeeiro.
Implantação e Manejo da Braquiária
Para implantar a braquiária na entrelinha do cafeeiro, é recomendado realizar o plantio com antecedência, deixando a braquiária já formada antes do plantio do café. Durante o período chuvoso, as roçadas devem ser alternadas nas ruas, e no período seco, o controle deve ser feito sem alternância. O manejo é feito apenas com roçadas, sem utilização de herbicidas.
Considerações Finais
O consórcio da braquiária na entrelinha do cafeeiro é uma estratégia promissora para a cultura do café, provendo uma série de benefícios significativos. No entanto, é crucial realizar o manejo adequado da braquiária para evitar competição com o cafeeiro e garantir sua eficácia. Quer saber mais sobre manejo de café? Conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica, ministrado por consultores renomados, com técnicas comprovadamente eficazes. Clique no link e saiba mais.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Por muito tempo se acreditou que o cafeeiro deveria ser mantido no limpo, ou seja, com o solo exposto, sem nenhuma planta e/ou cobertura.
Esse manejo acarretava aquecimento excessivo da superfície do solo, evaporação da água do solo mais rápido, impacto direto da água da chuva no solo e, além disso, podendo acarretar erosão do solo.
No entanto, atualmente muitos produtores já realizam o manejo do mato na entrelinha do cafeeiro. O consórcio consiste no cultivo da braquiária na entrelinha do cafeeiro, respeitando uma distância de um metro de cada lado da linha, a fim de não haver competição com o cafeeiro.
Após o corte da braquiária, seu resíduo é colocado na linha do cafeeiro, trazendo muitos benefícios.
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Quais são os benefícios da braquiária na entrelinha?
Muitos são os benefícios proporcionados por esse consórcio, isso porque, o resíduo da braquiária mantido na linha do cafeeiro:
- Atua na supressão de plantas daninhas;
- Protege o solo contra o impacto direto de gotas de chuva sobre a superfície;
- Protege o solo do superaquecimento do solo, que pode ser prejudicial às raízes;
- Atua na manutenção da umidade do solo, reduzindo a evaporação de água do solo;
- É fonte de nutrientes para o cafeeiro e aumenta o teor de matéria orgânica no solo.
A braquiária na entrelinha do cafeeiro atua diminuindo o risco de erosões do solo, seu sistema radicular ajuda na estruturação do solo, devido à decomposição de parte das raízes que ocorre após a ceifa dessa gramínea.
Outro aspecto importante, é a redução no uso de herbicidas no cafeeiro, isso porque, a sua utilização é feita somente na linha do cafeeiro, uma vez que a entrelinha é manejada com roçadas.
Além disso, em lavouras novas, esse consórcio atua como quebra vento, evitando problemas de tombamento de mudas, que é comum em áreas sujeitas a ventos fortes.
Palhada da braquiária na linha de plantio (Foto: Diego Baquião)
Escolha da espécie da braquiária
Para a escolha da cultivar a ser plantada, deve-se observar algumas características, pois cada cultivar possui sua particularidade.
A Brachiaria brizantha (Urochloa brizantha) ou braquiarão, apresenta crescimento entouceirado, dessa forma não cobrindo totalmente o terreno. Por isso, essa espécie não é recomendada para esse fim, visto que o terreno ficará exposto, não atendendo nosso objetivo de cobrir o solo.
Brachiaria brizantha. (Foto: Diego Baquião)
A Brachiaria decumbens (Urochloa decumbens) ou braquiarinha, é uma cultivar rústica, apresentando boa tolerância ao sombreamento.
Essa braquiária forma touceiras menores, proporcionando maior cobertura da entrelinha do cafeeiro quando comparada a U. brizantha. Essa espécie é uma boa opção para o manejo do cafeeiro com a brachiaria, podendo ser usada com êxito.
Brachiaria decumbens (Foto: Larissa Cocato)
A Brachiaria ruziziensis (Urochloa ruziziensis) não apresenta tamanha rusticidade quando comparada com a U. decumbens, dessa forma sua formação na área é mais demorada.
No entanto, ela possui grandes vantagens, por entouceirar menos que as outras espécies citadas, ela cobre mais o terreno, demora mais para produzir sementes, se mantendo por mais tempo no período vegetativo e produzindo maior quantidade de massa por hectare. Portanto, essa espécie é uma ótima opção para ser utilizada no manejo com a cultura do café.
Como implantar a braquiária na entrelinha do cafeeiro?
Após a escolha da espécie de braquiária a ser colocada na área, é recomendado realizar o plantio com antecedência, deixando a braquiária já formada, e após isso realizar o plantio do café.
No entanto, normalmente as lavouras são arrancadas em julho/agosto e o novo plantio já será realizado em novembro. Neste caso, deve-se optar por semear a braquiária quanto antes possível, podendo ser realizado o semeio após a abertura do sulco, ou antes da abertura, sendo este último preferido por alguns técnicos.
Para a implantação da braquiária, deve-se aplicar herbicida em área total, após 10 dias realizar o plantio com plantadoras próprias, ou pode ser feito a lanço com adubadoras, onde deve-se utilizar um sistema de rolo ou alguma adaptação que consiga cobrir as sementes na área, pois se não estiverem cobertas as sementes não irão germinar.
A quantidade de semente a ser utilizada irá depender da porcentagem de germinação das sementes e se elas são peletizadas ou não, sendo utilizado em torno de 10 a 20 kg de sementes por hectare, podendo ser a braquiária decumbens (Urochloa decumbens) ou a braquiária ruziziensis (Urochloa ruziziensis).
Como manejar a braquiária?
Para o manejo da braquiária, emprega-se duas práticas:
- Uma no período chuvoso (outubro a março);
- Uma no período seco (abril a setembro).
No período chuvoso, em lavouras de plantio, 1ª e 2ª safra e recepa, realiza-se roçadas alternadas nas ruas. Já em lavouras a partir da 3ª safra, pode-se roçar todas as ruas, e em ambos os casos, sempre que possível, é bom direcionar o mato para a projeção da saia do cafeeiro com o intuito de manter a umidade e fornecer nutrientes.
Manejo da Braquiária com linhas alternadas (Foto: Luiz Paulo Vilela)
Na foto abaixo temos uma lavoura da cultivar Catuaí 62, com espaçamento 3,70 m 0,50 m, de 7 meses de idade, apresentando o manejo com linhas alternadas utilizando a Brachiaria Ruziziensis (Urochloa ruziziensis).
Manejo de lavoura nova com linhas alternadas utilizando a braquiária Ruziziensis (Urochloa ruziziensis). (Foto: Diego Baquião)
Já no período seco, realiza-se o controle em todas as ruas sem alternar, pois facilita na condução da arruação, salientando que o controle dessa gramínea na entrelinha é feito apenas através de roçadas, sem a utilização de herbicidas.
Na linha do cafeeiro, utilizam-se herbicidas para o controle de plantas invasoras a fim de não exercer competição. É importante destacar, que se deve respeitar uma faixa de controle de 100 cm de cada lado da linha do cafeeiro, de acordo com o estudo de Souza et al. (2006).
Isso porque, estudos mostram a interferência negativa no crescimento das plantas quando há aumento na densidade de plantas da espécie braquiária decumbens, acarretando redução da área foliar (DIAS et al., 2004).
Braquiária na entrelinha do cafeeiro de lavouras adultas. (Foto: Luiz Paulo Vilela)
Muitos estudos mostram os benefícios proporcionados ao solo e até mesmo as plantas de café, quando manejado adequadamente a braquiária.
De acordo com Silva (2019) o manejo da braquiária na entrelinha do cafeeiro acarretou maior vigor do cafeeiro tanto na época seca quando na época chuvosa, se comparado ao manejo com o solo exposto (sem cobertura) e a utilização do filme plástico de polietileno (mulching) utilizado na linha do cafeeiro.
Há relatos de efeitos alelopáticos na cultura do café com a utilização dessa gramínea, no entanto, não foi comprovado cientificamente esse tipo de efeito sobre a cultura do café (RAGASSI et al., 2013).
Considerações sobre a utilização da braquiária na entrelinha do cafeeiro
Portanto, o consórcio da braquiária na entrelinha do cafeeiro se mostra uma excelente estratégia de manejo para ser utilizada, isso porque, ela promove diversos benefícios, que pode acarretar maior vigor as plantas.
Esses benefícios envolvem desde a proteção do solo, reduzindo assim a temperatura do solo e o impacto direto da água da chuva, e até mesmo na possibilidade de fornecimento de nutrientes através da mineralização da braquiária.
Vale ressaltar, que a braquiária deve ser bem manejada, para que não exerça competição com o cafeeiro e possa trazer prejuízos a produtividade da cultura.
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Perguntas frequentes sobre o manejo da braquiária na entrelinha do cafeeiro
Quais são os benefícios da braquiária na entrelinha do cafeeiro?
Os benefícios são diversos, incluindo atuação na supressão de plantas daninhas, proteção do solo contra impacto de chuva e superaquecimento, manutenção da umidade do solo, fornecimento de nutrientes para o cafeeiro e aumento do teor de matéria orgânica no solo.
Como escolher a espécie de braquiária para o consórcio com o cafeeiro?
É importante escolher a espécie de braquiária levando em consideração suas características, como crescimento entouceirado, formação de touceiras menores e rusticidade. A Brachiaria decumbens é uma boa opção para o manejo do cafeeiro.
Como implantar a braquiária na entrelinha do cafeeiro?
A implantação da braquiária envolve a aplicação de herbicidas em área total, seguido do plantio com plantadoras próprias ou a lanço com adubadoras. A quantidade de sementes a ser utilizada varia de acordo com a porcentagem de germinação.
Como manejar a braquiária na entrelinha do cafeeiro?
O manejo da braquiária envolve práticas alternadas de roçadas no período chuvoso e controle em todas as ruas no período seco. Na linha do cafeeiro, devem ser utilizados herbicidas para o controle de plantas invasoras, respeitando uma faixa de controle de cada lado da linha do cafeeiro.
Quais são os benefícios da utilização da braquiária na entrelinha do cafeeiro?
A utilização da braquiária na entrelinha do cafeeiro acarreta maior vigor da cultura de café, proteção do solo, redução da temperatura do solo, fornecimento de nutrientes e aumento da matéria orgânica no solo.
Quer continuar aprendendo sobre o manejo da braquiária na cafeicultura?
Por muito tempo se acreditou que o cafeeiro deveria ser mantido no limpo, ou seja, com o solo exposto, sem nenhuma planta e/ou cobertura. Esse manejo acarretava diversos problemas, como aquecimento excessivo da superfície do solo e risco de erosão.
No entanto, o consórcio da braquiária na entrelinha do cafeeiro se mostra uma excelente estratégia de manejo, proporcionando inúmeros benefícios para o solo e a cultura do café. Se você quer se aprofundar nesse tema e aprender técnicas com resultados comprovados na prática, conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica, ministrado por consultores renomados e com conteúdo 100% aplicável. Clique no link e saiba mais.
