Desenvolvendo Tecnologias para o Cultivo Sustentável de Tomateiro
Introdução
Uma Conversa com o Professor Derli Jose Henriques da Silva da Universidade Federal de Viçosa
Hoje, trazemos uma excelente notícia para o cultivo do tomateiro no Brasil. Nesta conversa com o professor Derli Jose Henriques da Silva, do departamento de agronomia da Universidade Federal de Viçosa, vamos descobrir como uma equipe de pesquisa está desenvolvendo tecnologias para o cultivo sustentável de tomateiro.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!O tomate de indústria, uma variedade desenvolvida para produtos industrializados, enfrenta um desafio sério com uma doença de nome complexo, o fitopatógeno phytophthora infestans. O professor Derli e sua equipe estão prestes a trazer uma solução inovadora para esse problema, que promete reduzir o uso de defensivos agrícolas e minimizar o risco de contaminação no cultivo do tomateiro.
Com o apoio da Fapemig, a equipe de pesquisa está prestes a trazer uma tecnologia sustentável que terá um impacto significativo na indústria do tomateiro. Aproveite a conversa para descobrir como essa descoberta revolucionária está prestes a transformar o cultivo de tomateiros no Brasil. Acompanhe esta história de inovação e progresso!
1. Qual é a cultura do tomateiro de indústria e qual a importância do desenvolvimento de tecnologias para essa cultura?
Resposta: A cultura do tomateiro de indústria é a mesma espécie de tomate desenvolvida para a produção de produtos industrializados, como extrato, massa, polpa e sopa de tomate. É importante desenvolver tecnologias para essa cultura, pois ela é mais suscetível a doenças, como a phytophthora infestans, que pode destruir uma plantação em poucos dias.
2. Por que a resistência contra o phytophthora infestans é importante para o cultivo do tomateiro de indústria?
Resposta: A resistência contra o phytophthora infestans é importante, pois essa doença é uma das mais severas para a cultura do tomateiro, causando danos significativos e levando os agricultores a utilizar intensivamente fungicidas. Ao selecionar genes que conferem resistência, é possível reduzir o uso de defensivos agrícolas e, consequentemente, o risco de contaminação do agricultor e do consumidor.
3. Qual é a importância do laboratório de germoplasma de hortaliças na investigação realizada pelo professor Da Silva e sua equipe?
Resposta: O laboratório de germoplasma de hortaliças tem a importância de preservar acessos de tomateiro que podem conter genes de resistência contra doenças, como o phytophthora infestans. Com isso, é possível realizar pesquisas e identificar genes que conferem resistência, contribuindo para o desenvolvimento de variedades mais resistentes e sustentáveis.
4. Como o uso de defensivos agrícolas pode afetar o cultivo do tomateiro de indústria?
Resposta: O uso intensivo de defensivos agrícolas, como os fungicidas, para controlar a phytophthora infestans pode causar impactos negativos, como contaminação do solo, riscos à saúde do agricultor e aumento dos custos de produção. Além disso, há o risco de contaminação do consumidor por resíduos de defensivos nos produtos.
5. Por que a descoberta e seleção de genes que conferem resistência ao phytophthora infestans é uma contribuição significativa para o cultivo do tomateiro no Brasil?
Resposta: A descoberta e seleção de genes que conferem resistência ao phytophthora infestans é significativa, pois traz uma tecnologia sustentável e reduz a dependência do uso de defensivos agrícolas. Isso contribui para uma produção mais sustentável, com menor impacto ambiental e risco de contaminação, além de reduzir custos para os agricultores e promover a segurança dos produtos para os consumidores.
Um avanço na pesquisa do tomateiro
No departamento de agronomia da Universidade Federal de Viçosa, o professor Derli Jose Henriques da Silva conversou sobre o trabalho em desenvolver tecnologias para o tomate de indústria. Esse tipo de tomate foi desenvolvido com características específicas, se diferenciando dos demais tipos. Porém, um dos maiores problemas encontrados foi a presença de um fitopatógeno chamado phytophthora infestans, que pode destruir uma plantação de tomate em poucos dias.
O desafio do controle fitopatológico
Atualmente, o único meio de controle dessa doença é o uso intensivo de fungicidas. Isso resulta em altos gastos, contaminação do solo e risco para os agricultores e consumidores. Esse problema é ainda mais sério quando se trata do tomate para indústria, que é cultivado rasteiramente e, portanto, mais suscetível à doença.
Investigação e avanços na resistência
Diante desse desafio, o professor Derli e sua equipe levantaram a hipótese de encontrar uma fonte de resistência entre os acessos de tomateiro preservados no banco de germoplasma. Com o apoio da fapemig, iniciaram a investigação, que agora está na etapa final. E a boa notícia é que foi selecionado um gene que confere resistência contra a fitóftora em festas. Isso representa um avanço significativo para essa cultura.
Impactos positivos
Ao incorporar esse gene nas variedades de tomate, o infestans, causador da doença, terá seu desenvolvimento na planta prejudicado. Isso significa menos problemas, redução no uso de defensivos agrícolas e menor risco de contaminação. Essa tecnologia sustentável representada pela seleção de genes é uma grande contribuição da UFV e da fapemig para o cultivo do tomateiro no Brasil.
A importância do avanço científico para a agricultura
Com esses avanços, a expectativa é de um futuro com menos problemas para os agricultores, além de menor risco de contaminação para o consumidor. Isso tudo graças à pesquisa e à aplicação de tecnologias sustentáveis, que representam um avanço significativo para a agricultura brasileira.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Perguntas Frequentes sobre a Cultura do Tomateiro
O que é o tomate de indústria?
O tomate de indústria é uma variedade desenvolvida para a produção de produtos industrializados, como extrato de tomate, massa de tomate e polpa de tomate.
Qual é o principal problema enfrentado na cultura do tomateiro de indústria?
O principal problema enfrentado é a doença causada pelo fitopatógeno phytophthora infestans, que pode destruir uma plantação de tomate em apenas 4 a 5 dias.
Qual é a solução proposta para o controle dessa doença?
A solução proposta é a identificação de um gene que confere resistência contra o fitopatógeno, o que reduzirá a necessidade de uso de fungicidas e os riscos de contaminação do solo e dos agricultores.
Quem está envolvido nesse projeto de pesquisa?
O projeto de pesquisa é conduzido pela Universidade Federal de Viçosa, com apoio da Fapemig, e envolve a equipe de melhoramento genético de plantas.
Conclusão
Com a descoberta desse gene de resistência, a UFV e a Fapemig estão contribuindo para uma prática mais sustentável na cultura do tomateiro no Brasil, com menor uso de defensivos agrícolas e menor risco de contaminação. A tecnologia é uma inovação promissora que trará benefícios tanto para os agricultores quanto para os consumidores.
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