A expectativa inicial do 1º Levantamento Safra Conab, em outubro de 2021, era de 10,1 milhões de toneladas, uma queda de 4,0%.
O 12º Levantamento Safra da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), com dados elaborados pela Secretaria de Economia da Federação da Agricultura do Estado de São Paulo (FAESP), apontou a safra de grãos 2021/2022 em São Paulo em 9,75 milhões de toneladas , volume 12,7% superior ao da safra anterior. No entanto, a expectativa inicial do 1º Levantamento Safra Conab, em outubro de 2021, era de 10,1 milhões de toneladas, uma queda de 4,0%.
A safra de grãos 2021/22 em São Paulo enfrentou os impactos do fenômeno climático La Niña, que reduziu severamente as chuvas em importantes regiões produtoras do estado, o que afetou a produção.
“Apesar da queda nos resultados desta safra em relação às expectativas iniciais, o Estado de São Paulo tem recorde de produção de grãos, fruto do esforço e dedicação dos produtores paulistas, que trabalham arduamente para garantir o abastecimento de alimentos”, enfatiza o presidente de São Paulo. FAESP, Fábio de Salles Meirelles.
O destaque positivo fica para o milho, que no consolidado das duas safras resultou em 4,33 milhões de toneladas, indicando um aumento de 32,4% em relação ao ciclo anterior.
Desse total, 2 milhões correspondem à primeira safra (aumento de 8,4%) e 2,33 milhões à segunda. Os resultados do milho verão superam as expectativas iniciais de 1,85 milhão de toneladas do primeiro levantamento, divulgado em outubro de 2021 pela Conab.
Por outro lado, os resultados do milho safrinha são inferiores aos da primeira projeção, pois as lavouras de milho safrinha no estado, além de sofrerem com chuvas abaixo do normal e mal distribuídas, ainda tiveram que lidar com baixas temperaturas e ataque severo de cigarrinhas. , eventos que contribuíram para a redução da produtividade estimada.
A produção de algodão no estado, embora não muito grande, teve excelentes resultados nesta safra. Preços mais atrativos do algodão em 2021 contribuíram para um ganho de área de 80,9%, estimado em 8.500 hectares.
Com esse aumento, mesmo com queda de 1,83% na produtividade, a produção registrou ganho de 77,5%, totalizando 33,2 mil toneladas de sementes.
A cultura mais afetada neste ciclo foi a soja. A projeção inicial de produção era de 4,44 milhões de toneladas. Mas a redução das chuvas em função do La Niña reduziu a produtividade de grãos em 7,14%, que atualmente totaliza 3.436 kg/ha contra 3.700 kg/ha no ciclo anterior.
Com esses resultados, a safra de soja 2021/22 foi avaliada em 4,18 milhões de toneladas, cerca de 2,9% inferior ao volume colhido na safra passada.
Brasil
Ao final da safra 2021/22, segundo levantamento da Conab, a produção brasileira de grãos está estimada em 271,2 milhões de toneladas, valor que representa um aumento de 5,65% em relação aos resultados da safra anterior, mas com queda de 6 % em relação às estimativas iniciais, que previam uma produção de 288,6 milhões de toneladas. A queda nos resultados deve-se às condições climáticas adversas em importantes regiões produtoras, principalmente nos estados do Sul.
A área plantada com grãos nesta safra totaliza 74,3 milhões de hectares (aumento de 5,97%) e produtividade 3.650 kg/ha (redução de 0,33%). O algodão teve sua produtividade afetada pelo estresse hídrico, verificado nos estados de MT e BA, em fase importante para o desenvolvimento das lavouras. Apesar disso, na comparação com 2020/21, a produção de 3,7 milhões de toneladas de sementes neste ciclo é 8,2% maior.
O destaque positivo desta safra fica para o cultivo do milho, com destaque para a segunda safra, cuja produção foi 41,8% superior à do ciclo 2020/21, totalizando 86,1 milhões de toneladas. A terceira safra registrou aumento de 33,4%, com volume colhido de 2,17 milhões de toneladas.
No consolidado das três safras, o milho atingiu 113,3 milhões de toneladas (aumento de 30,1%), resultado que poderia ter sido ainda melhor se as safras de primeira safra da região Sul não tivessem sido severamente afetadas pela estiagem. A Conab estima que a estiagem tenha resultado em uma queda de 20,1% na produtividade do milho 1ª safra nessa região. Mesmo assim, a produção total de milho verão é 1,02% superior à do ciclo anterior e totaliza 24,98 milhões de toneladas.
Entre os destaques negativos, a produção de soja foi reduzida em 9,92% ou 13,83 milhões de toneladas, pois a influência do La Niña nos estados do Sul, em SP e MS, com redução das chuvas, resultou em queda de 14,1% na produtividade média das lavouras . Para este ciclo, estima-se um volume de 125,5 milhões de toneladas de soja.
De maneira geral, apesar do impacto do clima, a safra 2021/22 termina com aumento de produção, refletindo o esforço do produtor para enfrentar as adversidades e obter bons resultados no campo. Embora as safras de inverno e terceira safra ainda estejam em campo, a Conab ressalta que eventuais eventos climáticos não serão capazes de reduzir a produção total de grãos a um patamar inferior ao da safra anterior, mantendo a perspectiva de safra recorde.
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