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Intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca: veja a diferença e sintomas

A intolerância à lactose e alergia à proteína do leite são condições distintas, mas que muitas vezes são confundidas. Essa confusão pode levar a problemas de saúde devido à falta de diagnóstico adequado.

Conheça as diferenças entre intolerância à lactose e alergia ao leite

Entenda as diferenças entre essas duas condições originadas do leite de vaca e como elas afetam o organismo, para um melhor entendimento e esclarecimento.

Entenda as causas da alergia e da intolerância

Descubra as fontes subjacentes que causam a alergia à proteína do leite e a intolerância à lactose para compreender melhor as condições e os gatilhos para os sintomas.

Identifique os sintomas comuns para diagnosticar as condições

Conheça os sintomas típicos da alergia à proteína do leite e da intolerância à lactose e saiba como identificá-los para buscar o tratamento adequado.

Saiba como diagnosticar e tratar a intolerância à lactose e a alergia ao leite

Descubra as formas de diagnosticar essas condições, assim como quais os tratamentos disponíveis, para cuidar da sua saúde de maneira correta e eficaz.
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Causas da alergia e da intolerância

As causas da alergia e da intolerância também são distintas. A alergia é causada pela incapacidade do intestino em produzir lactose, que pode ser resultado de uma alimentação inadequada com alta quantidade de alimentos ultraprocessados e alteração de microbiota intestinal.

A intolerância é uma predisposição genética associada a uma exposição de proteína do leite na corrente sanguínea. “Vale ressaltar que na intolerância, tal incapacidade também se deve a uma base primária por um fator genético, muito comum em orientais e seus descendentes”, diz a nutróloga Dra. Daniela Gomes.

Sintomas comuns

Segundo a nutróloga Dra. Daniela Gomes, na alergia à proteína do leite de vaca não mediada, ou seja, quando o organismo não corresponde corretamente à produção de anticorpos IgE, os sintomas são gastrointestinais, por exemplo, prisão de ventre e gases.

“[Os sintomas] podem ser muito parecidos com a intolerância à lactose, porém são condições diferentes”, explica. Quando o problema é a intolerância, os seguintes sintomas podem ser constatados:

• Distensão abdominal (gases);
• Dor na região do abdômen;
• Sensação de empachamento;
• Diarreia;
• Náusea e vômito.

Tipos de diagnósticos

O diagnóstico de intolerância à lactose é principalmente clínico, realizado após a pessoa sentir sintomas após consumir laticínios, podendo ser confirmado entre 3 ou 4 semanas mediante dieta sem consumo de laticínios. Além disso, o médico também pode solicitar o teste de intolerância à lactose. Nele, o paciente toma uma dose de lactose em jejum e, após algumas horas, são colhidas amostras de sangue para medir os níveis de glicose.

Enquanto o de alergia à proteína do leite é realizado medindo a glicemia sanguínea e o teste de hidrogênio expirado. Além do teste da análise do histórico clínico do paciente e dieta de exclusão.

Formas de tratamento 

A intolerância à lactose, quando de base genética, não tem cura. Contudo, quando causada por hábitos de estilo de vida, a melhora da alimentação e da flora intestinal pode ser feita para posterior introdução gradativa de lactose. O uso de enzima lactose também é útil nesse caso.

Na APLV, a maioria das pessoas apresenta os sintomas por toda a vida e deve-se excluir todo e qualquer alimento à base de proteína do leite. No entanto, a solução para o contorno dessas duas condições pode ser a utilização de fórmulas extensamente hidrolisadas (FEH), como aminoácidos, soja e outros leites vegetais suplementados com cálcio. Mas a nutróloga Dra. Daniela Gomes ressalta que é sempre importante consultar um especialista.

“Apresentando qualquer sintoma citado ou desconforto na ingestão de leite e seus derivados, o paciente deverá procurar um nutrólogo, pois, somente esse profissional poderá fazer o diagnóstico e posterior indicação da dieta apropriada”, diz a médica.

Cuidados importantes

É importante salientar que os alérgicos à lactose jamais devem ingerir leite e/ou qualquer dos seus derivados, inclusive aqueles alimentos que têm traços de contaminação por lactose. “Há a falsa percepção de que esse grupo pode ingerir, por exemplo, leite sem lactose, o que é muito perigoso, justamente por esses traços de contaminação”, adverte a Dra. Daniela.

Por Renata Sbrissa

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Conclusão

A intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite são condições distintas, com causas, sintomas e tratamentos diferentes. É fundamental consultar um médico para receber o diagnóstico correto e a orientação adequada. Aprender a identificar e lidar com essas condições é essencial para garantir a qualidade de vida e a saúde do indivíduo. A orientação de um nutrólogo é fundamental para o tratamento e a adoção de uma dieta apropriada. Portanto, ao apresentar qualquer sintoma de desconforto na ingestão de leite e seus derivados, não deixe de procurar um especialista.

Cuidados importantes

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Você sabe diferenciar a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite? Consulte um especialista para saber mais sobre essas condições e como lidar com elas. Esteja atento aos sinais do seu corpo e busque a orientação de um profissional qualificado para garantir um tratamento adequado e a qualidade de vida.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
## Intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca: veja a diferença e os sintomas

### Introdução

Originadas do mesmo alimento, o leite de vaca, a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite são condições diferentes. A primeira situação ocorre quando o intestino não produz a enzima lactase em quantidade suficiente e não é capaz de quebrar e absorver o açúcar do leite. Por outro lado, a alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é um quadro alérgico, com um mecanismo imunológico que pode ser mediado por IgE, a proteína produzida pelo organismo como forma de defesa. As pessoas com intolerância à lactose podem ter sintomas semelhantes aos da alergia, mas são condições diferentes.

### FAQs

#### 1. Quais são as causas da intolerância e da alergia?

A alergia à proteína do leite de vaca é causada por uma resposta imunológica à proteína do leite, enquanto a intolerância à lactose é a incapacidade do intestino em produzir lactase, que pode ser resultado de alimentação inadequada e alteração da microbiota intestinal.

#### 2. Quais são os sintomas comuns?

Na alergia à proteína do leite de vaca, os sintomas são gastrointestinais, como prisão de ventre e gases. Já na intolerância à lactose, os sintomas incluem distensão abdominal, dor na região do abdômen, sensação de empachamento, diarreia, náusea e vômito.

#### 3. Como é feito o diagnóstico?

O diagnóstico de intolerância à lactose é principalmente clínico, realizado após a pessoa sentir sintomas após consumir laticínios, podendo ser confirmado após algumas semanas de dieta sem laticínios. Já o diagnóstico da alergia à proteína do leite é feito medindo a glicemia sanguínea e o teste de hidrogênio expirado, além do histórico clínico do paciente e da dieta de exclusão.

#### 4. Quais são as formas de tratamento?

A intolerância à lactose, quando de base genética, não tem cura, mas a melhora da alimentação e da flora intestinal pode ser feita para posterior introdução gradativa de lactose. Na APLV, a maioria das pessoas deve excluir todo e qualquer alimento à base de proteína do leite.

#### 5. Quais são os cuidados importantes?

É importante salientar que os alérgicos à lactose jamais devem ingerir leite e/ou qualquer dos seus derivados, inclusive aqueles alimentos que têm traços de contaminação por lactose.

Estas são algumas respostas para as perguntas mais comuns sobre intolerância à lactose e alergia ao leite de vaca. Consulte um especialista para obter um diagnóstico e tratamento adequados.

Esperamos que este artigo tenha ajudado a esclarecer as diferenças entre essas condições e a entender melhor os sintomas e tratamentos associados a elas. Consulte um profissional de saúde para obter orientação específica e diagnóstico preciso.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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