Melhore a produtividade do seu cafezal com as melhores práticas de manejo
Você acha que o ditado “Você colhe o que planta” é verdadeiro? Se fosse para opinar, de olho aqui no café, eu diria que sim: safras lucrativas sempre nascem de um plantio bem realizado. Entretanto, a escolha certa da cultivar, um bom preparo de solo e uma implantação adequada são só o começo. Na cultura do café, os resultados colhidos serão sempre proporcionais à extensão dos cuidados que você teve ao longo do ano agrícola. Quanto mais caprichado for o manejo, mais vigor a lavoura terá e, assim, poderá oferecer o melhor de si em forma de produtividade e qualidade. Veja aqui as principais dicas das etapas desse manejo para você!
Correção do solo: calagem
A calagem corrige a acidez do solo, um dos fatores que podem limitar a produtividade do cafeeiro. Assim, essa prática proporciona um aumento na disponibilidade de nutrientes. Além disso, o calcário fornece cálcio (Ca) e magnésio (Mg), sendo que o teor deste último no solo é uma característica importante na escolha do calcário utilizado.
Adubação da cultura do café
Para a adubação de lavouras em produção, os nutrientes, nitrogênio (N) e potássio (K), demandados em maiores quantidades, devem ser parcelados em 3 ou 4 vezes.
Manejo de pragas
Bicho Mineiro
O bicho mineiro (Leucoptera coffeella) é uma das principais pragas do cafeeiro no Brasil. Nesse sentido, quando há perda de controle dessa praga, ocorre uma alta desfolha, causando uma grande perda de produtividade. Essa praga recebe esse nome por causar lesões e deixar um vazio entre as duas epidermes, as populares “minas”. O bicho mineiro é favorecido por períodos de seca e estiagem prolongada.
Manejo de doenças
Ferrugem
A ferrugem do cafeeiro, cujo agente causal é o fungo Hemileia vastatrix, é considerada a doença mais importante na cultura do café, uma vez que pode causar uma intensa desfolha precoce, afetando a safra atual e até mesmo a safra seguinte. Condições de alta umidade, ambientes sombreados, lavoura adensada e alta carga pendente favorecem a doença.
Manejo de plantas daninhas
As plantas daninhas competem com o cafeeiro por água, luz e nutrientes, causando perdas na produtividade. Nesse sentido, o manejo com a utilização da braquiária na entrelinha do cafeeiro torna-se uma ótima ferramenta para manejar as plantas invasoras.
Curso Gestão na Produção de Café Arábica
Em busca de mais produtividade, lucratividade e qualidade do café produzido? Conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica. Nele, você aprenderá a alcançar a excelência em todo o processo produtivo: desde o preparo do solo até o pós-colheita. Além disso, você terá acesso a ferramentas práticas para profissionalizar toda a gestão da fazenda.
——————————————————————————Como Melhorar a Produção de Café com Boas Práticas de Manejo
A produção de café pode ser otimizada com o uso de boas práticas de manejo. Isso envolve um conjunto de ações que visam atingir a melhor produtividade e qualidade da safra. Tem interesse em saber como melhorar a produção de café? Então confira algumas dicas a seguir.Manejo do Solo para a Cultura do Café
O manejo do solo é o primeiro passo para garantir uma boa produção de café. Nesse sentido, a calagem é uma prática essencial. A calagem corrige a acidez do solo, aumenta a disponibilidade de nutrientes e fornece cálcio e magnésio, fundamentais para a saúde das plantas.Adubação da Cultura do Café
A adubação é outra etapa importante para a produção de café. O parcelamento dos nutrientes nitrogênio e potássio e a consideração de nutrientes como fósforo são fundamentais para garantir a produtividade e qualidade do café.Manejo de Pragas e Doenças
O controle de pragas como o bicho mineiro e a broca do café, bem como a prevenção e o tratamento de doenças como a ferrugem do cafeeiro e a cercosporiose, são essenciais para garantir uma boa safra de café.Manejo de Plantas Daninhas e Poda do Cafeeiro
Além disso, o manejo de plantas daninhas e a poda adequada do cafezal são ações fundamentais para garantir a saúde e o desenvolvimento das plantas. A utilização da braquiária na entrelinha do café e a realização da poda correta são práticas de manejo que impactam diretamente na produção.Cursos de Manejo e Gestão na Produção de Café
Quer se aprofundar e aprender mais sobre as boas práticas de manejo na produção de café? Conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica, que oferece conhecimento atualizado e prático para profissionalizar a gestão da fazenda e alcançar a excelência no processo produtivo do café. Ao colocar em prática essas dicas, você estará no caminho certo para uma produção de café de alta qualidade e rentabilidade. Confira mais informações sobre o curso e invista no aprimoramento da sua produção de café. ——————————————————————————Como alcançar a excelência na produção de café Arábica
O ditado “Você colhe o que planta” é uma verdade em muitos aspectos, e com a safra de café Arábica não é diferente. Investir em um plantio bem realizado é a garantia de colher resultados positivos. Mas esse é só o começo. A qualidade da safra depende de vários fatores, então, confira as principais dicas para obter uma produção top de linha.
Correção do solo: calagem
O solo onde o café Arábica é plantado precisa estar saudável para fornecer os nutrientes necessários à planta. A calagem é essencial, pois corrige a acidez e melhora a disponibilidade dos nutrientes, o que deve ser feito pensando no equilíbrio de cálcio e magnésio.
Adubação da cultura do café
Assim como qualquer outra planta, o café precisa de nutrientes para se desenvolver bem. A adubação parcelada, considerando a demanda de nitrogênio e potássio, é uma prática fundamental para garantir uma boa safra.
Manejo de pragas
O bicho mineiro e a broca do café são pragas que prejudicam muito a cultura do café, afetando diretamente a produtividade e a qualidade do grão. Por isso, é fundamental estar atento aos métodos de controle dessas pragas.
Manejo de doenças
A ferrugem e a cercosporiose são doenças capazes de prejudicar todo um plantio, desde a desfolha até a perda da qualidade futura do café produzido. Cuidados e manejo adequado são fundamentais para que elas não comprometam a sua safra.
Manejo de plantas daninhas
As plantas daninhas competem com o cafeeiro por água, luz e nutrientes, causando perdas na produtividade. Mantenha o manejo adequado, utilizando técnicas como a utilização da braquiária na entrelinha.
Poda do cafeeiro
A poda é uma prática importante para garantir uma boa produção para as safras seguintes. Conhecê-la é essencial para a saúde da lavoura e a qualidade do café.
Curso para o sucesso
O Curso Gestão na Produção de Café Arábica é a chave para aperfeiçoar suas práticas e garantir uma colheita lucrativa e de alta qualidade. Aprenda as melhores práticas, de especialistas experientes, e torne-se um mestre na produção de café.
Você acha que o ditado “Você colhe o que planta” é verdadeiro?
Se fosse para opinar, de olho aqui no café, eu diria que sim: safras lucrativas sempre nascem de um plantio bem realizado.
Entretanto, a escolha certa da cultivar, um bom preparo de solo e uma implantação adequada são só o começo.
Na cultura do café, os resultados colhidos serão sempre proporcionais à extensão dos cuidados que você teve ao longo do ano agrícola.
Quanto mais caprichado for o manejo, mais vigor a lavoura terá e, assim, poderá oferecer o melhor de si em forma de produtividade e qualidade.
Veja aqui as principais dicas das etapas desse manejo para você!
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Correção do solo: calagem
A calagem corrige a acidez do solo, um dos fatores que podem limitar a produtividade do cafeeiro. Assim, essa prática proporciona um aumento na disponibilidade de nutrientes.
Além disso, o calcário fornece cálcio (Ca) e magnésio (Mg), sendo que o teor deste último no solo é uma característica importante na escolha do calcário utilizado.
Adubação da cultura do café
Para a adubação de lavouras em produção, os nutrientes, nitrogênio (N) e potássio (K), demandados em maiores quantidades, devem ser parcelados em 3 ou 4 vezes.
Nitrogênio
Para a adubação nitrogenada, deve-se considerar 2,6 kg de nitrogênio por saca de café na carga pendente + 3,6 kg de nitrogênio por saca para a safra futura.
Potássio
Para a adubação com potássio considerar 3 kg de potássio por saca para produção + 2,9 kg de potássio por saca para vegetação. Trabalha-se com cerca de 0,3 a 0,35 cmolc/dm3 de potássio.
Fósforo
Para o fósforo, considerando o extrator Mehlich, trabalha-se com um mínimo de 15 mg/dm3, sendo o um ideal 25 mg/dm3.
Atenção!
É importante estar atento ao equilíbrio dos nutrientes cálcio, magnésio e potássio (Ca: Mg: K), sendo de 9:3:1 ou 25:5:1, o que muitas vezes não é atingido devido ao uso exagerado da adubação potássica associada ao fornecimento deficiente de magnésio.
Manejo de pragas
Bicho Mineiro
O bicho mineiro (Leucoptera coffeella) é uma das principais pragas do cafeeiro no Brasil. Nesse sentido, quando há perda de controle dessa praga, ocorre uma alta desfolha, causando uma grande perda de produtividade. Essa praga recebe esse nome por causar lesões e deixar um vazio entre as duas epidermes, as populares “minas”. O bicho mineiro é favorecido por períodos de seca e estiagem prolongada.
Broca do Café
A broca do café (hypothenemus hampei) é a segunda praga mais importante em cafeeiro arábica no Brasil. Os danos são causados pelas larvas que se alimentam dos grãos de café, acarretando depreciação do tipo do café e perda de peso. Além disso, esses orifícios causados pela broca podem servir de porta de entrada para patógenos, podendo causar fermentações indesejáveis, afetando a qualidade.
Manejo de doenças
Ferrugem
A ferrugem do cafeeiro, cujo agente causal é o fungo Hemileia vastatrix, é considerada a doença mais importante na cultura do café, uma vez que pode causar uma intensa desfolha precoce, afetando a safra atual e até mesmo a safra seguinte.
Condições de alta umidade, ambientes sombreados, lavoura adensada e alta carga pendente favorecem a doença.
Cercosporiose
Mancha de olho pardo ou Cercosporiose é uma doença causada pelo fungo Cercospora coffeicola BerK. & Cooke, que invade e mata as células, nutrindo-se delas.
Afeta o crescimento e desenvolvimento das plantas e também tem impacto em lavouras adultas, causando desfolha intensa.
Outras doenças também podem acometer o cafeeiro, como a Mancha-de-Phoma, causada pelo agente etiológico Phoma tarda, e a Mancha Aureolada, causada pela bactéria Pseudomonas Syringae.
Manejo de plantas daninhas
As plantas daninhas competem com o cafeeiro por água, luz e nutrientes, causando perdas na produtividade. Nesse sentido, o manejo com a utilização da braquiária na entrelinha do cafeeiro torna-se uma ótima ferramenta para manejar as plantas invasoras.
Lavoura de café adulta com braquiária na entrelinha (Foto: Diego Baquião)
É importante que se mantenha uma distância de 1 metro de cada lado da linha do cafeeiro, para não haver competição. Antes que o florescimento aconteça, essa braquiária é roçada e sua biomassa é colocada na projeção da saia do café, atuando na proteção do solo e retenção de umidade.
Poda do cafeeiro
Conhecer o tipo de poda recomendada à cultura do café, de acordo com as condições da lavoura, é um aspecto muito importante. Os principais tipos são:
- Recepa;
- Esqueletamento;
- Decote.
Em relação à época de realização, ela deve ser feita logo após a colheita, para que a planta tenha mais tempo de se recuperar e, dessa forma, não comprometer os resultados de produção das safras seguintes.
Lembre-se!
Cada etapa do manejo é como um tijolo na construção de safras de sucesso.
Não se esqueça de que quanto mais bem feita essa construção, mais sólidos serão seus resultados em termos de produtividade e qualidade.
Em busca de mais produtividade, lucratividade e qualidade do café produzido?
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Nele, você aprenderá a alcançar a excelência em todo o processo produtivo: desde o preparo do solo até o pós-colheita. Além disso, você terá acesso a ferramentas práticas para profissionalizar toda a gestão da fazenda.
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