Evento de Abertura da Safra Nacional da Maçã em São Joaquim
O município de São Joaquim, na Serra Catarinense, sediou o evento de abertura oficial da safra nacional da maçã, reunindo autoridades, imprensa e comunidade local. Durante a inauguração, Rafael Vieira Grillo, presidente da Associação dos Produtores de maça e pera de SC, destacou a superação dos desafios climáticos e a garantia de frutas para todo o país. A expectativa para a safra 2024 também foi abordada, com Francisco Schio, presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Maça, mencionando a excelente qualidade dos frutos.
Impulso na Economia Local
O presidente da Estação Experimental da Epagri recebeu autoridades para a inauguração da pavimentação de acesso às unidades da Epagri em São Joaquim, destacando os investimentos estaduais na região. A safra da maçã também foi ressaltada como uma fonte significativa de empregos na região, contribuindo para a economia local.
Produção de Maçã em Santa Catarina
Santa Catarina permanece na liderança nacional de produção de frutas, com a maçã Fuji da região de São Joaquim sendo reconhecida pela qualidade da fruta em macieiras plantadas em altitudes elevadas. A produção estadual é majoritariamente proveniente de pequenas propriedades familiares, destacando o papel crucial da agricultura familiar na indústria da maçã.
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Desenvolvimento
O município de São Joaquim, localizado na Serra Catarinense, é referência na produção de maçã no Brasil. A safra nacional da maçã teve sua abertura oficial realizada na Estação Experimental da Epagri, contando com a presença de autoridades, imprensa e membros da comunidade local. Apesar das adversidades climáticas enfrentadas, o presidente da Associação dos Produtores de maçã e pera de SC, Rafael Vieira Grillo, assegurou que a colheita será suficiente para abastecer todo o país. Evidenciando a importância da cultura da maçã, Rafael ressaltou a geração de empregos, destacando que a colheita envolve cerca de 120 mil pessoas no Brasil, com grande participação da agricultura familiar.
Importância da Produção de Maçã em São Joaquim
São Joaquim conquistou grande relevância na produção nacional de maçã, especialmente com a denominação de origem da maçã fuji de altitude. A região se destaca pela qualidade dos frutos, favorecida pelo clima que proporciona uma coloração intensa e um sabor diferenciado. Santa Catarina lidera a produção da fruta no país, com pomicultores colhendo cerca de 557 mil toneladas de maçã na safra de 2022/2023. A produtividade e o valor bruto da produção demonstram a importância econômica da atividade para o estado.
Impacto Econômico e Social da Produção de Maçã
A maçã não apenas impulsiona a economia de São Joaquim e do estado de Santa Catarina, mas também sustenta milhares de famílias através da geração de empregos diretos e indiretos. As pequenas propriedades familiares são essenciais para o setor, representando a maior parte da produção comercial de maçã no estado. A produção da maçã fuji da região de São Joaquim é reconhecida pela sua qualidade, beneficiando não apenas o mercado interno, mas também impulsionando as exportações brasileiras de frutas.
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Conclusão
A safra nacional da maçã em São Joaquim foi marcada por otimismo e expectativas positivas, mesmo diante das adversidades climáticas. A liderança de Santa Catarina na produção de frutas, especialmente da maçã Fuji da região de São Joaquim, reflete a qualidade e o empenho dos produtores locais. A importância da produção de maçã para a economia local e nacional é evidente, gerando empregos e movimentando o mercado. Com investimentos e trabalho duro, a safra de 2024 promete ser mais um sucesso, mantendo a tradição e o reconhecimento da região como produtora de excelentes frutas.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Perguntas frequentes sobre a safra da maçã em São Joaquim
1. Qual é a importância da safra da maçã em São Joaquim?
A safra da maçã em São Joaquim é de grande importância tanto para o estado de Santa Catarina quanto para o Brasil, pois a região é reconhecida pela qualidade da fruta e pela sua produção em altitude.
2. Quantos empregos a safra da maçã gera na região?
Durante o raleio e colheita, a safra da maçã em São Joaquim gera quase 120 mil empregos no Brasil, sendo que 80% desses agricultores são da agricultura familiar na região.
3. Quais são os destaques da safra de 2024 em São Joaquim?
A safra de 2024 promete ser positiva, com frutos saborosos e bons resultados esperados, principalmente para a variedade fuji, que ainda está em fase de colheita.
4. Quais são os municípios de Santa Catarina com maior área plantada de maçã?
Os municípios de São Joaquim, Fraiburgo, Bom Jardim da Serra, Monte Carlo, Urubici e Urupema juntos representam 90,26% da área plantada de maçã em Santa Catarina.
5. Qual a média de preço recebida pelos produtores de maçã em Santa Catarina?
Segundo dados da Epagri/Cepa, o preço médio recebido pelos produtores de maçã em Santa Catarina ficou em R$1,50 por quilo da fruta, com um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$876,3 milhões na safra anterior.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O município de São Joaquim, na Serra Catarinense, sediou o evento de abertura oficial da safra nacional da maçã, neste sábado (24). O evento aconteceu na Estação Experimental da Epagri e no Parque Nacional da Maçã e reuniu autoridades, imprensa e comunidade local.
Em entrevista para a reportagem do SCC SBT, Rafael Vieira Grillo, presidente da Associação dos Produtores de maça e pera de SC, (AMAP), fala que mesmo diante das dificuldades do clima, a safra vai garantir maça para todo o país.
“Tivemos um ano difícil, um ano atípico por conta das adversidades do clima. Mas o produtor é aguerrido e conseguiu superar. Nós vamos ter uma safra boa. Uma safra que vai garantir fruta para Brasil todo e as exportações também”.
Rafael também destacou a geração de empregos na região com a safra da maça.
“A maça é uma cultura que tem trabalho o ano todo. Durante o raleio e colheita, nós empregamos quase 120 mil pessoas no Brasil. Em São Joaquim, nós somos 2.700 agricultores, 80% deles da agricultura familiar”.
Expecativa para a safra 2024, Francisco Schio, presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Maça, (ABPM)
“Expectativa acima do que estavamos esperando para o ano. Os frutos estão saborosos, apesar de estar no início da colheita. Ainda tem a variedade fuji para colher, e teremos um ano com bons resultados, como ano passado”.
Fransciso ainda ressaltou a importância para São Joaquim e o estado de Santa Catarina, na produção nacional da maça
“Importância muito grande. São Joaquim conseguiu ter a fuji como denominação de origem, a fuji de altitude. A maior região produtora de maça do Brasil, onde temos os campos de altitude, que proporciona a coloração dos frutos além do sabor diferenciado”.
Santa Catarina permanece na liderança nacional de produção de fruta. Segundo o Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epgri (Cepa), na safra de 2022/2023 os pomicultores catarinenses colheram cerca de 557 mil toneladas de maçã em uma área de 15,3 mil hectares, com produtividade de 36,2 mil quilos por hectare. De acordo com a Epagri/Cepa, o preço médio recebido pelos produtores ficou em R$1,50 por quilo da fruta. Com isso, o Valor Bruto da Produção (VBP) de maçãs chegou a R$876,3 milhões, 4,2% superior ao registrado na safra anterior.
Conforme dados do projeto de pesquisa da Epagri “Estudo e Levantamento da fruticultura de clima temperado”, Santa Catarina conta com 2.704 pomicultores com produção comercial em maçã Gala, Fuji e maçãs precoces. A produção estadual provém, em grande parte, de pequenas propriedades familiares, com produtores organizados em cooperativas ou com contratos em grandes empresas para classificação e comercialização.
As maiores áreas plantadas estão nos municípios de São Joaquim (58,11%), Fraiburgo (11,01%), Bom Jardim da Serra (8,82%), Monte Carlo (4,74%) Urubici (4,34%) e Urupema (3,24%), que juntos representam 90,26% da área em produção no Estado.
O evento
O presidente da Estação Experimental da Epagri recebeu a governadora em exercício Marilisa Boehm e o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária Valdir Colatto, para a inauguração da pavimentação de acesso às unidades da Epagri no município. Foram construídos 2.367 m² de asfalto no local, com investimentos do Estado na ordem de R$344,9 mil.
Após o ato de inauguração, uma colheita simbólica da maçã foi realizada nos pomares experimentais da Epagri.
A realização do evento foi da Associação Brasileira de Produtores de Maçã (Amap), em parceria com a Governo de SC por meio da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e suas empresas vinculadas Epagri e Cidasc, prefeitura de São Joaquim, Associação dos Produtores de Maçã e Pera de SC (Amap), Sindicato Rural de São Joaquim, Faesc e Sebrae.
Maçã Fuji da região de São Joaquim
A maçã Fuji produzida nos municípios de Bom Jardim da Serra, Painel, São Joaquim, Urubici e Urupema é reconhecida pela qualidade da fruta em macieiras plantadas a mais de 1.100 metros de altitude e detém a Indicação Geográfica (IG) da Maçã Fuji da região de São Joaquim na modalidade denominação de origem, junto ao INPI.
O sabor se deve à ocorrência de noites frias no período de quatro a seis semanas que antecede a colheita, o que corresponde a amplitude térmica suficiente para a síntese de antocianina, favorecendo uma coloração vermelha mais intensa da casca e frutas mais crocantes e suculentas.
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