Entenda as características do mercado físico do boi gordo
No mercado físico do boi gordo, as negociações apresentam características distintas em diferentes estados, como São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Paraná, que ainda registram negociações acima da média de referência. Por outro lado, em estados como Mato Grosso, Pará, Rondônia e Acre, há uma grande oferta de animais e escalas de abate confortáveis, o que mantém os preços da arroba pressionados, favorecendo a indústria frigorífica.
Preço médio da arroba do boi em diferentes estados
Em Mato Grosso do Sul, por exemplo, o preço médio da arroba do boi gordo é de R$ 213,95, demonstrando variações significativas conforme a região.
Expectativas para o mercado de carne bovina
No cenário de carne bovina, o atacado mantém preços acomodados, com perspectiva de alta ao longo da primeira quinzena de julho. A entrada dos salários na economia é um fator que impulsiona o consumo, trazendo movimentação para a cadeia produtiva. Além disso, a carne bovina tem apresentado ganhos de competitividade em relação a outras proteínas, como a carne de frango.
Variações de preços por corte de carne
O quarto traseiro é precificado a R$ 17 por quilo, a ponta de agulha a R$ 12,50 por quilo e o quarto dianteiro permanece em R$ 12,50 por quilo, evidenciando os diferentes valores de acordo com o corte do animal.
Influência do câmbio no setor
O cenário cambial também exerce impacto significativo no mercado de proteínas de origem animal. Com o dólar acima de R$ 5,50, as exportações se tornam ainda mais relevantes, influenciando diretamente os preços e a competitividade do setor no mercado internacional.
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Desenvolvimento
Preço médio da arroba do boi
O mercado físico do boi gordo apresenta variações significativas de preço de acordo com cada estado. Em Mato Grosso do Sul, por exemplo, o preço médio da arroba do boi está em R$ 213,95, o que reflete a dinâmica do mercado na região.
Carne bovina
No que diz respeito à carne bovina, o atacado está com preços acomodados, mas a expectativa é de uma possível alta ao longo da primeira quinzena de julho. Com a entrada dos salários na economia, o consumo tende a ser impulsionado, o que pode favorecer a reposição ao longo da cadeia produtiva. Além disso, a carne bovina tem se mostrado mais competitiva em relação a outras proteínas, como a carne de frango.
Câmbio
Um fator importante a ser considerado na conjuntura atual é o câmbio, com o dólar acima de R$ 5,50. Essa valorização da moeda norte-americana torna as exportações de proteínas de origem animal ainda mais relevantes, uma vez que favorece a competitividade dos produtos brasileiros no mercado internacional.
Esses aspectos evidenciam a complexidade do mercado pecuário e a importância de analisar diferentes variáveis para compreender as tendências e os cenários que influenciam os preços da arroba do boi e da carne bovina. É fundamental estar atento às oscilações do câmbio e aos movimentos do mercado para tomar decisões estratégicas e estar preparado para possíveis mudanças no setor.
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Conclusão
Em resumo, o mercado do boi gordo continua apresentando cenários diversos nos diferentes estados do Brasil. Enquanto São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Paraná mantêm negociações acima da média, Mato Grosso, Pará, Rondônia e Acre enfrentam uma pressão nos preços devido à oferta abundante de animais.
O dólar acima de R$ 5,50 tem sido um fator crucial, impulsionando as exportações de proteínas de origem animal. No entanto, o atacado da carne bovina segue estável, com preços ainda acomodados e perspectiva de alta ao longo do mês de julho.
Com a competitividade da carne bovina em relação a outras proteínas e a oscilação do câmbio, fica evidente a importância de acompanhar de perto os movimentos desse mercado para tomar decisões estratégicas e aproveitar as oportunidades que surgem.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado físico do boi gordo
O mercado físico do boi gordo apresenta características distintas em diferentes estados do Brasil. Em São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Paraná, as negociações ainda estão acima da referência média. Já em Mato Grosso, Pará, Rondônia e Acre, há uma grande quantidade de animais ofertados e escalas de abate confortáveis, o que mantém os preços pressionados nessas regiões.
Perguntas frequentes
Qual é o preço médio da arroba do boi em Mato Grosso do Sul?
O preço médio da arroba do boi em Mato Grosso do Sul é de R$ 213,95.
Como está o cenário da carne bovina?
O atacado segue com preços acomodados para a carne bovina. A expectativa é de uma possível alta dos preços na primeira quinzena de julho, devido ao maior apelo ao consumo nesse período.
Quais são os preços dos cortes de carne bovina?
O quarto traseiro é precificado a R$ 17 por quilo, a ponta de agulha a R$ 12,50 por quilo e o quarto dianteiro no patamar de R$ 12,50 por quilo.
Como está o câmbio e sua influência no mercado de proteínas de origem animal?
O dólar está acima dos R$ 5,50, o que torna as exportações de proteínas ainda mais relevantes. Isso impacta diretamente os preços e a competitividade da carne bovina em relação às outras proteínas concorrentes.
Qual a perspectiva para os preços no mercado de boi gordo?
O mercado físico do boi gordo continua sendo influenciado por diferentes fatores em cada região do Brasil, como oferta de animais, escalas de abate e câmbio. É importante estar atento às variações e tendências para tomar decisões estratégicas.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado físico do boi gordo segue apresentando características distintas, de acordo com o estado. Por exemplo, em São Paulo ainda são evidenciadas negociações acima da referência média, assim como em Minas Gerais, Goiás e Paraná.
Já o cenário em Mato Grosso, no Pará, em Rondônia e no Acre ainda aponta para grande quantidade de animais ofertados e escalas de abate bastante confortáveis, o que mantém os preços da arroba pressionados nessas localidades, com boas condições para a indústria frigorífica em exercer pressão sobre o mercado.
“O câmbio, com o dólar acima da linha dos R$ 5,50, é um fator muito importante na atual conjuntura, tornando as exportações de proteínas de origem animal ainda mais relevantes”, disse o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Preço médio da arroba do boi
- Mato Grosso do Sul: R$ 213,95
Carne bovina
O atacado segue com preços acomodados para a carne bovina. Segundo Iglesias, ainda é aguardada alguma alta dos preços no decorrer da primeira quinzena de julho, período pautado por maior apelo ao consumo, considerando a entrada dos salários na economia como motivador da reposição ao longo da cadeia produtiva.
“Ao mesmo tempo a carne bovina apresentou ganhos de competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial se comparado a carne de frango”, assinalou Iglesias.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 17 por quilo. A ponta de agulha segue precificada a R$ 12,50 por quilo. O quarto dianteiro permanece no patamar de R$ 12,50, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 1,17%, sendo negociado a R$ 5,4548 para venda e a R$ 5,4528 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4059 e a máxima de R$ 5,4563.
