Entendendo o Cruzamento Industrial: Conselhos de Especialista
Você já se perguntou sobre a implantação de um programa de cruzamento industrial em regiões de alta temperatura? Eduardo Leitão, pecuarista de Balsas, Maranhão, trouxe essa questão para o especialista em genética de bovinos, Alexandre Zadra. Confira as respostas e orientações de Zadra sobre o tema no vídeo abaixo.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!O Desafio de Expandir as Operações
Eduardo, que já atua na engorda de boi, planeja expandir suas operações para incluir a cria. O que ele precisa saber sobre o programa de cruzamento industrial para garantir o sucesso desse novo empreendimento?
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Aceleração no ganho de peso
A estratégia do cruzamento industrial pode proporcionar uma aceleração significativa no ganho de peso dos animais, o que pode ser uma vantagem econômica para os produtores. Zadra destaca que, com a oferta adequada de alimento, é possível elevar a média de ganho de peso em comparação aos animais puros.
Importância da seleção genética
Zadra ressalta a importância da seleção genética, especialmente em relação a características de baixa herdabilidade relacionadas à reprodução. Ele recomenda a escolha de animais que resultem em heterose, particularmente em fêmeas F1, pois esses animais exibem algumas características desejáveis, como maturidade sexual precoce e alta capacidade materna.
Adaptação climática essencial
No contexto climático do Maranhão, a adaptação dos animais ao calor tropical é essencial. Zadra enfatiza a importância de selecionar animais com pelagem curta, lisa e brilhante, que são indicadores de adaptação ao clima quente. Além disso, ele menciona a importância de cruzamentos entre raças para garantir a adaptabilidade dos descendentes.
Suplementação e confinamento
Para aqueles que planejam confinar animais após a desmama, raças sintéticas como Canchim, Santa Gertrudis ou Brahman x Angus (Braford e Brangus) são destacadas como opções eficazes por Zadra. Ele ressalta que o cruzamento industrial oferece a possibilidade de abate das fêmeas com prêmio, após a primeira cria, maximizando o retorno financeiro.
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A importância da adaptação climática em cruzamentos industriais de bovinos
No contexto do Maranhão, a adaptação climática é um fator fundamental para o sucesso dos cruzamentos industriais de bovinos. A escolha de raças cruzadas que possuem características adaptadas ao calor tropical é vital para garantir a eficiência na produção de carne e a saúde dos animais. Além disso, a seleção genética e a suplementação adequada também desempenham papel crucial nesse processo. Ao considerar esses aspectos, os pecuaristas podem maximizar o potencial dos cruzamentos industriais e obter resultados significativos em suas operações.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Alexandre Zadra, zootecnista e especialista em genética de bovinos, discute a implementação de um programa de cruzamento industrial em regiões de alta temperatura. O pecuarista Eduardo Leitão, de Balsas, Maranhão, levantou essa questão devido à sua intenção de expandir suas operações para incluir a cria.
### Perguntas Frequentes sobre Cruzamento Industrial em Regiões de Alta Temperatura
#### 1. Qual é o principal benefício do cruzamento industrial?
Zadra destaca que o principal benefício do cruzamento industrial é intensificar o ganho de arrobas em um curto espaço de tempo. Em comparação a animais puros que ganham em média 500 g por dia, o cruzamento, com a oferta adequada de alimento, pode elevar essa média para 700 g.
#### 2. Por que a seleção genética é importante no cruzamento industrial?
Para explorar ao máximo as vantagens do cruzamento industrial, Zadra recomenda focar em características de baixa herdabilidade, especialmente relacionadas à reprodução. Optar por animais que resultem em heterose – cruzamento entre raças distintas – será benéfico, particularmente em fêmeas F1, que exibem maturidade sexual precoce e são excelentes mães.
#### 3. Como escolher animais adaptados ao clima quente para o cruzamento industrial?
No contexto climático do Maranhão, é vital selecionar animais com pelagem curta, lisa e brilhante, indicadores de adaptação ao calor tropical. Zebuínos devem ser cruzados com taurinos adaptados, como Caracu, Senepol e Bonsmara, para assegurar que os descendentes também tenham boa adaptação.
#### 4. Quais raças são recomendadas para suplementação e confinamento no cruzamento industrial?
Raças sintéticas como Canchim, Santa Gertrudis ou Brahman x Angus (Braford e Brangus) podem ser eficazes para o confinamento, especialmente se forem acompanhadas de uma recria bem-suplementada e um planejamento cuidadoso para o abate precoce.
#### 5. Como otimizar o retorno financeiro no frigorífico com o cruzamento industrial?
Zadra destaca que um dos pontos altos do cruzamento é a possibilidade de abate das fêmeas com prêmio, após a primeira cria, devido ao ganho adicional de peso pela gestação. Assim, maximiza-se o retorno financeiro no frigorífico.
Com essas dicas e recomendações de Zadra, é possível compreender melhor a importância e os benefícios do cruzamento industrial em regiões de alta temperatura. Essa prática pode trazer ganhos significativos para pecuaristas como Eduardo Leitão, que buscam expandir e melhorar suas operações de criação de bovinos.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O zootecnista Alexandre Zadra, especialista em genética de bovinos e autoridade em cruzamento industrial, respondeu a Eduardo Leitão, pecuarista de Balsas, Maranhão, sobre a implantação de um programa de cruzamento industrial em regiões de alta temperatura. Dê o play no vídeo abaixo e confira.
Eduardo, que já atua na engorda de boi, planeja expandir suas operações para incluir a cria.
A questão foi destaque no quadro “Giro do Boi Responde” desta terça-feira, 23.
Aceleração no ganho de peso
Zadra destaca que o principal benefício do cruzamento industrial é intensificar o ganho de arrobas em um curto espaço de tempo.
Em comparação a animais puros que ganham em média 500 g por dia, o cruzamento, com a oferta adequada de alimento, pode elevar essa média para 700 g.
Dessa maneira, dilui-se o custo fixo da fazenda, tornando cada kg de carne produzida mais econômico.
Importância da seleção genética
Para explorar ao máximo as vantagens do cruzamento industrial, Zadra recomenda focar em características de baixa herdabilidade, especialmente relacionadas à reprodução.
Optar por animais que resultem em heterose – cruzamento entre raças distintas – será benéfico, particularmente em fêmeas F1, que exibem maturidade sexual precoce e são excelentes mães.
Adaptação climática essencial
No contexto climático do Maranhão, é vital selecionar animais com pelagem curta, lisa e brilhante, indicadores de adaptação ao calor tropical.
Os animais com essas características são mais propensos a manter um apetite saudável e pastar eficientemente sob altas temperaturas.
Zebuínos devem ser cruzados com taurinos adaptados, como Caracu, Senepol e Bonsmara, para assegurar que os descendentes também tenham boa adaptação.
Além disso, raças europeias como Angus ou Simental são opções para cruzamentos iniciais, seguidos por taurinos adaptados nas F1 para manter a adaptabilidade.
Suplementação e confinamento
Para quem deseja confinar animais após a desmama, raças sintéticas como Canchim, Santa Gertrudis ou Brahman x Angus (Braford e Brangus) podem ser eficazes, especialmente se forem acompanhadas de uma recria bem-suplementada e um planejamento cuidadoso para o abate precoce.
Zadra conclui que um dos pontos altos do cruzamento é a possibilidade de abate das fêmeas com prêmio, após a primeira cria, devido ao ganho adicional de peso pela gestação. Assim, maximiza-se o retorno financeiro no frigorífico.
